【正文】 大化，所以導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)營方 “內(nèi)耗 ”? 發(fā)送員激勵機(jī)制不健全? 各部門經(jīng)理和一線管理人員工作責(zé)任不明。案例 BS公司配送管理? 改進(jìn)方案：? BS公司組織結(jié)構(gòu)調(diào)整解決了以下問題? 顧客服務(wù)部成為專業(yè)的呼叫中心? IT部為新增設(shè)的部門，將負(fù)責(zé)從澳大利亞引入 BS公司的顧客信息管理系統(tǒng)。? BS公司組織機(jī)構(gòu)調(diào)整后，發(fā)送中心從顧客服務(wù)部分離出來單獨(dú)成立了發(fā)送部? 包裹發(fā)送流程也大為規(guī)范? 見教材 267頁圖 116? 由原來 8個流程，規(guī)范為 10個標(biāo)準(zhǔn)流程案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目? 新的公司組織機(jī)構(gòu)圖：總經(jīng)理財(cái)務(wù)部人事部客服部儲運(yùn)部銷售部編輯部 IT部發(fā)送部案例 SP公司的供應(yīng)鏈改革項(xiàng)目? 改進(jìn)方案：? 建議公司組織機(jī)構(gòu)明確化? 財(cái)務(wù)部◎ 不必每天接觸大量的現(xiàn)金。借助 AS400系統(tǒng)賬務(wù)管理功能明確知道各發(fā)送中心或發(fā)送供應(yīng)商最新的庫存數(shù)量和欠款金額數(shù)。? 顧客服務(wù)部◎ 不再需要其它部門轉(zhuǎn)交顧客信息直接獲顧客訂單? 發(fā)送部◎ 由手工核對數(shù)據(jù)賬單，改為用 EXCEL表格形式? 監(jiān)督約束機(jī)制：◎ 財(cái)務(wù)部與發(fā)送部相互核對，還增加了顧客服務(wù)部通過系統(tǒng)對發(fā)送部發(fā)來的數(shù)據(jù)的監(jiān)督物流案例與實(shí)踐 (一 )第十二章 建筑與建材本章課程教學(xué)提示? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論? 第二章 汽車 /零部件供應(yīng)? 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備? 第四章 制冷設(shè)備? 第五章 家電行業(yè)? 第六章 IT行業(yè)? 第七章 食品與飲料? 第八章 醫(yī)藥工業(yè)? 第九章 化工業(yè)? 第十章 服裝業(yè)? 第十一章 圖書業(yè)?第十二章 建筑與建材? 第十三章 分銷與零售企業(yè)? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于建筑與建材方面的物流案例。講授時注意可以結(jié)合當(dāng)前房地產(chǎn)熱潮，分析一下中國建材市場發(fā)展前景，結(jié)合案例讓學(xué)員掌握采購計(jì)劃及采購分析報告的寫法。物流案例與實(shí)踐 (一 )第十二章 建筑與建材第 1節(jié) WQ公司 項(xiàng) 目采 購戰(zhàn) 略第 2節(jié) MX公司的物流管理物流案例與實(shí)踐 (一 )第十二章 建筑與建材第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略? 案例概要：? 項(xiàng)目采購在項(xiàng)目管理中處于非常關(guān)鍵的地位，本案例展示了一家港口基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目的主要原材料采購管理的過程，并著重描述了在項(xiàng)目采購過程中物料控制部門采購的運(yùn)作、采購對項(xiàng)目投資成本的影響，以及對采購運(yùn)營的績效分析衡量。第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略? WQ公司背景：? WQ公司是國內(nèi)十大港口企業(yè)之一，主要從事集裝箱、原油、礦石、煤炭和糧食等貨物的裝卸作業(yè)。? 集裝箱的吞吐量以每年 30%以上的速度增長著。? 公司計(jì)劃在未來五年，投資近百億人民幣，增加吞吐量 1億噸，開工建設(shè)六大工程項(xiàng)目。? WQ公司每年項(xiàng)目建設(shè)所需要原材料其中僅鋼材和水泥就達(dá) 1億元人民幣左右。因此項(xiàng)目采購成功與否決定項(xiàng)目質(zhì)量、工期和投資成本。第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略? WQ公司的 9個戰(zhàn)略目標(biāo)：? 采購部門能夠向項(xiàng)目提供穩(wěn)定的材料以滿足其需要。? 除同現(xiàn)有的供應(yīng)來源保持有效的聯(lián)系之外，還要發(fā)展其他供應(yīng)商? 采購部門能夠與其他有關(guān)部門保持緊密和牢固的合作關(guān)系。? 物料控制部門要加強(qiáng)以存貨的有效控制。? 要選擇市場中最好的供應(yīng)商與之建立 “雙贏 ”的戰(zhàn)略合作伙伴第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略? WQ公司的 9個戰(zhàn)略目標(biāo)：? 對所采購的材料進(jìn)行分析，確定目標(biāo)價格，取得最優(yōu)性價比。? 能始終關(guān)注并監(jiān)測供應(yīng)市場供求關(guān)系的變化趨勢。? 能對項(xiàng)目的采購績效進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測、持續(xù)改進(jìn)，不斷降低項(xiàng)目的采購成本。? 在市場經(jīng)濟(jì)條件下，項(xiàng)目采購應(yīng)實(shí)施 “以動態(tài)需求鏈來拉動采購 ”第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略? 公司項(xiàng)目采購組織機(jī)構(gòu)：WQ 公司副總裁財(cái)務(wù)部門 采購部門 審計(jì)部門工程管理部門物料控制部門倉儲部門質(zhì)保部門施工部門第 1節(jié) WQ公司項(xiàng)目采購戰(zhàn)略? WQ公司采購績效考核與評價? 項(xiàng)目采購績效考核指標(biāo)：物流案例與實(shí)踐 (一 )第十二章 建筑與建材第 2節(jié) MX公司的物流管理第 2節(jié) MX公司的物流管理? 公司概況：? MX公司是一家大型建筑裝飾工程公司，在行業(yè)內(nèi)具有很高 的品牌知名度。由于進(jìn)入該行業(yè)門檻較低，競爭對手無數(shù)。? MX公司經(jīng)過了從包括工程施工、工程設(shè)計(jì)到主材銷售、家居集成、材料配送、材料生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化連鎖經(jīng)營、特許加盟的經(jīng)營模式的實(shí)踐。? MX公司擁有自有材料庫及物流配送中心。第 2節(jié) MX公司的物流管理? 市場分布：? MX公司在國內(nèi)有 20家直營公司， 20家加盟公司。直營分公司以大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市為主，加盟公司以中小城市為主。加盟公司大多數(shù)分布在直營公司周邊。? 采購? 主材采購? 基礎(chǔ)材料采購? 采購問題與挑戰(zhàn)第 2節(jié) MX公司的物流管理? 公司采購所遇到的挑戰(zhàn)一：? 公司基礎(chǔ)材料采購時沒能夠結(jié)合各分公司當(dāng)?shù)厥袌鲂枨笮畔ⅰ? 政策不一? 訂單處理時間過長? 當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時不能及時到達(dá)現(xiàn)場解決問題。第 2節(jié) MX公司的物流管理? 公司采購所遇到的挑戰(zhàn)二：? 供應(yīng)商的積極性沒有得到重視? 不了解需求信息? 退貨問題? 公司缺乏一個系統(tǒng)來處理有爭議的賬單第 2節(jié) MX公司的物流管理? 倉儲? 在主材方面，供應(yīng)商負(fù)責(zé)所有倉儲與庫存，并且保證產(chǎn)品的及時供應(yīng)。? 分公司都有自己的倉庫，總部和北京使用同一配送中心，但分公司沒有形成統(tǒng)一的倉庫管理制度。? 庫存? 運(yùn)輸? 市內(nèi)配送? 干線運(yùn)輸物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分銷與零售企業(yè)本章課程教學(xué)提示? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論? 第二章 汽車 /零部件供應(yīng)? 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備? 第四章 制冷設(shè)備? 第五章 家電行業(yè)? 第六章 IT行業(yè)? 第七章 食品與飲料? 第八章 醫(yī)藥工業(yè)? 第九章 化工業(yè)? 第十章 服裝業(yè)? 第十一章 圖書業(yè)? 第十二章 建筑與建材?第十三章 分銷與零售企業(yè)? 第十四章 物流企業(yè) 提示：本章是關(guān)于分銷與零售業(yè)的物流案例。講授時可以引入生活中最常見的超市，分析這類零售業(yè)的特點(diǎn)，讓學(xué)員學(xué)會用 “五力模型 ”來分析這個行業(yè)的競爭狀態(tài)。物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分 銷 與零售企 業(yè)第 1節(jié) AS連鎖 超市集 團(tuán) 公司供 應(yīng)鏈 改 進(jìn)第 2節(jié) CV公司的物流 實(shí) 踐第 3節(jié) 劉清林 DF公司 實(shí)習(xí)經(jīng)歷第 4節(jié) XF公司的物流 戰(zhàn) 略推 進(jìn)第 5節(jié) ZZ公司的配送中心物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分銷與零售企業(yè)第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)? 公司概況：? AS超市集團(tuán)公司前身是一個具有 50年歷史的國有批發(fā)企業(yè)。 1997年開始創(chuàng)辦第一家大賣場超市，從此該企業(yè)在省內(nèi)地區(qū)得到了快速發(fā)展。? 2022年銷售達(dá) 34億元，稅后凈利潤達(dá) 6000萬元。目前正以每年新開 125家門店的規(guī)?？焖傧蚯鞍l(fā)展第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)? 企業(yè)發(fā)展的分析：? SWOT分析：◎ 優(yōu)勢： AS超市集團(tuán)的銷售渠道是最大優(yōu)勢◎ 劣勢：中國流通產(chǎn)業(yè)的競爭力較之發(fā)達(dá)國家有較大差距◎ 機(jī)會：連鎖超市是朝陽產(chǎn)業(yè)，有進(jìn)入二三級市場的機(jī)會◎ 威脅： WTO之后外資進(jìn)入零售業(yè)，吞并壓力比較大。優(yōu)勢Strength挑戰(zhàn)Threats劣勢Weakness機(jī)會Opportunity第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)? 了解一下公司 “五力模型 ”? 進(jìn)一步分析其所面對的競爭者? 了解一下配送中心的運(yùn)作? 庫存管理? AS集團(tuán)公司現(xiàn)在的訂貨使用的是自動補(bǔ)貨系統(tǒng)，它根據(jù)各個商品的銷售量，和配送中心、門店的安全庫存等多個參數(shù)，通過讀音管理信息系統(tǒng)從網(wǎng)上向供應(yīng)商訂貨。第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)? 公司現(xiàn)在所面對的問題：? 系統(tǒng)集成性不強(qiáng)? 庫存管理還不完善? 與供應(yīng)商關(guān)系沒有落實(shí)? 引入商品方面? 逆向物流成本很高? 部門的本位主義第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)? 診斷小組的初步報告：? 公司業(yè)務(wù)流程的再造? 實(shí)施完善的 KPI考核指標(biāo)和新的激勵機(jī)制? 實(shí)行 VMI（ 供應(yīng)管理庫存）管理? 實(shí)行科學(xué)的品類管理和排面管理◎ 這個對于超市來說尤為重要◎ 科學(xué)合理的分配貨架資源，可以充分降低企業(yè)整體商品庫存，減少積壓商品第 1節(jié) AS連鎖超市集團(tuán)公司供應(yīng)鏈改進(jìn)? 供應(yīng)商代管庫存 VMI的實(shí)施 ? 用戶必須考慮建立一個合適的外包戰(zhàn)略? 供貨商在用戶處有一個代表監(jiān)控最終用戶的消耗量，安排訂貨，進(jìn)行接貨，安排存儲地點(diǎn)。 ? 另外的服務(wù)包括 24小時隨時送貨、質(zhì)量檢驗(yàn)、與庫存條碼建立電子數(shù)據(jù)交換連接、以及供貨商選擇管理 ? 要靠相關(guān)數(shù)據(jù)的收集和維護(hù)，提供運(yùn)作和成本的實(shí)時可視性。 物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分銷與零售企業(yè)第 2節(jié) CV公司的物流實(shí)踐第 2節(jié) CV公司的物流實(shí)踐? 公司概況：? CV公司是中國最具有規(guī)模的零售連鎖企業(yè)之一，是國資委直管、實(shí)力雄厚的 CR集團(tuán)旗下的一級利潤中心。? 目前 CV公司在香港、廣東、浙江、江蘇、北京、天津等地?fù)碛虚T店 480家以上，形成了華南、華東、華北、香港四大業(yè)務(wù)發(fā)展區(qū)域? 2022年 5月開始。 CV公司全面啟動新品牌戰(zhàn)略，將三大行業(yè)品牌進(jìn)行統(tǒng)一管理，同時全面展開品牌推介活動。第 2節(jié) CV公司的物流實(shí)踐? 供應(yīng)鏈運(yùn)作 :(CV公司華東業(yè)務(wù)單元 )華東業(yè)務(wù)單元營運(yùn)部 采購部 物流部品類采購采購支持A公司門店B公司門店 DC 2DC 1第 2節(jié) CV公司的物流實(shí)踐? 公司物流運(yùn)作存在問題分析：? 缺品類問題◎ 光憑物流經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的手工補(bǔ)貨，常常把要貨需求信息放大，于是出現(xiàn)了門店商品大批量進(jìn)貨又大批量退配的反?，F(xiàn)象。? 缺貨訂貨公式DC補(bǔ)貨申請量 =門店當(dāng)前 18天銷售量 DC當(dāng)前庫存? 缺貨訂貨公式? DC收貨預(yù)約、缺品類處罰制度? 庫存問題物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分銷與零售企業(yè)第 3節(jié) 劉清林 DF公司實(shí)習(xí)經(jīng)歷第 3節(jié) 劉清林 DF公司實(shí)習(xí)經(jīng)歷? DF公司的配送中心? 收貨作業(yè)? 收貨前的準(zhǔn)備? 行政收貨◎ 檢查供應(yīng)商訂單◎ 錄入供應(yīng)商送貨單，系統(tǒng)當(dāng)時記錄送貨時間? 物理收貨? 入庫作業(yè)? 收貨入庫全部用叉車操作，在完成了收貨后，叉車工將托盤貨物放到倉庫系統(tǒng)提示的貨位上去，即入位（ putaway）。第 3節(jié) 劉清林 DF公司實(shí)習(xí)經(jīng)歷? 揀貨作業(yè)：? 低位揀選? 分區(qū)揀選? 定量揀貨? 補(bǔ)貨作業(yè)：一般在一周時間內(nèi)揀貨與補(bǔ)貨? 盤點(diǎn)：分為循環(huán)盤點(diǎn)、季度盤點(diǎn)? 退貨：店鋪退貨、退貨給供應(yīng)商? 運(yùn)輸作業(yè)：訂單導(dǎo)入、復(fù)核、裝車等。物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分銷與零售企業(yè)第 4節(jié) XF公司的物流戰(zhàn)略推進(jìn)第 4節(jié) XF公司的物流戰(zhàn)略推進(jìn)? 案例內(nèi)容：? 本案例從分銷型企業(yè)運(yùn)作的實(shí)際出發(fā)，描述了該類型企業(yè)中涉及物流運(yùn)作及相關(guān)流程中一些疑難問題?！?要求把握：n物流實(shí)踐中運(yùn)輸車輛調(diào)度方法n庫存管理中安全庫存計(jì)算n物流實(shí)踐預(yù)測法以及簡單線性規(guī)劃第 4節(jié) XF公司的物流戰(zhàn)略推進(jìn)? 公司背景：? XF公司是 IT分銷型企業(yè)，是國際著名品牌GW公司在中國的總代理之一。負(fù)責(zé)其主要產(chǎn)品線在中國內(nèi)地境內(nèi)分銷。? XF總部部于西安，在北京、廈門、濟(jì)南等地有 8家分公司， 3個辦事處。? XF公司 1998年創(chuàng)建，從當(dāng)年 800萬營業(yè)額開始，逐步從 IT銷售公司成長為分銷型企業(yè)。第 4節(jié) XF公司的物流戰(zhàn)略推進(jìn)? 業(yè)務(wù)流程? 采購流程? 銷售流程? 運(yùn)輸與倉庫選址? 庫存從經(jīng)營過程的角度分類? 1．經(jīng)常庫存、 2．在途庫存? 3． 安全庫存 、 4．投機(jī)庫存? 5．季節(jié)性庫存、 6．沉淀庫存或積壓庫存? 7．促銷庫存第 4節(jié) XF公司的物流戰(zhàn)略推進(jìn)? 安全庫存的 “平方根法則 ”? 計(jì)算安全庫存的公式? 設(shè)四個倉庫需求量為： a、 b、 c、 d? S1合并前安全庫存； S2為合并后安全庫存物流案例與實(shí)踐 (一 )第十三章 分銷與零售企業(yè)第 5節(jié) ZZ公司的配送中心第 5節(jié) ZZ公司的配送中心? 配送中心運(yùn)作示意圖：ZZ公司配送中心配售 藥房連鎖加盟店電子商務(wù)醫(yī)院連鎖直營店批發(fā)與分銷物流案例與實(shí)踐 (一 )第十四章 物流企業(yè) 本章課程教學(xué)提示? 第一章 物流與供應(yīng)鏈案例分析導(dǎo)論? 第二章 汽車 /零部件供應(yīng)? 第三章 鐵路運(yùn)輸設(shè)備? 第四章 制冷設(shè)備? 第五章 家電行業(yè)? 第六章 IT行業(yè)? 第七章 食品與飲料? 第八章 醫(yī)藥工業(yè)? 第九章 化工業(yè)? 第十章 服裝業(yè)