食堂經(jīng)營承包方案策劃書范本-資料下載頁
2024-10-21 08:13本頁面
【導(dǎo)讀】尊敬的客戶，為了對貴公司的飯?zhí)眉訌?qiáng)管理，進(jìn)一步改善員工就餐的實際情況，合作期限為一年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作；早餐二元,中、晚餐各五元。護(hù)的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作。勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時換下工作服。禁留長指甲及涂指甲油。等非工作所需大行為。物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。烈氣味、有毒、有害或非食用物品。食源性感染病是當(dāng)前世界上不斷增多的公共衛(wèi)生問題之一。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關(guān)的檢驗檢疫合格。保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。
【正文】 。 收，并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的記錄，以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追朔。 ，由現(xiàn)場倉管員進(jìn)行再次檢 驗，合格后方能流入加工過程。 ，并采用“農(nóng)藥測試卡”檢測農(nóng)藥含量。 “搬運(yùn)、儲存、包裝、防護(hù)程序”進(jìn)行操作，確保因為人為因素導(dǎo)致質(zhì)量問題的風(fēng)險降到最低。 二、加工過程的質(zhì)量監(jiān)督 “作業(yè)指導(dǎo)書”和“定崗定位管理卡”的要求對整個生產(chǎn)加工過程予以全程監(jiān)督，以確保加工過程的質(zhì)量符合要求，并作好制程質(zhì)量記錄。 “綜合績效考核標(biāo)準(zhǔn)”定期及不一定對各個現(xiàn)場的運(yùn)作（包括：食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、過程衛(wèi)生、安全隱患等）進(jìn)行隨 機(jī)抽查，并將檢查結(jié)果作為評估各個現(xiàn)場績效的客觀依據(jù)，合理的予以懲罰。 三、主動接受客戶監(jiān)督 建議貴廠組織一個“伙食質(zhì)量監(jiān)督小組”，我公司派專業(yè)的餐飲管理專家對“伙食質(zhì)量監(jiān)督小組”進(jìn)行定期培訓(xùn)，由小組成員隨機(jī)對我飯?zhí)玫氖澄镌稀⒓庸み^程及出品進(jìn)行質(zhì)量抽查，我公司的飯?zhí)媒?jīng)理定期和“伙食質(zhì)量監(jiān)督小組”溝通，以及時有效的解決問題，并在飯?zhí)么筇脙?nèi)設(shè)專職客戶專員并設(shè)置意見箱。 四、 服務(wù)承諾 ： ○ 1 嚴(yán)格遵守貴公司制定的各項規(guī)定。 ○ 2 嚴(yán)格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作。 ○ 3 嚴(yán)格按照 IS09001（ 2020 版）質(zhì)量管理體系運(yùn)作。 ○ 4 嚴(yán)格履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。 ○ 5 文明禮貌的為貴公司員工供餐。 ○ 6 我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”，及接受貴公司的相關(guān)紀(jì)律約束。 ○ 7 我公司夏天免費(fèi)為貴公司員工提供涼茶、糖水服務(wù)。 ○ 8 我公司免費(fèi)為貴公司員工提供餐飲場所責(zé)任險。 ○ 9 隨時接受貴公司的改善意見，并即時妥善處理。 ○10我公司同貴公司相關(guān)機(jī)構(gòu)共同參與監(jiān)督和管理。 以上是我東莞市 臺誠 膳食管理有限公司結(jié)合貴公司實際情況所做的經(jīng)營方案策劃書，方案中未盡事宜，敬請指出，真誠地希望貴公司能與我們站在雙贏的立場上達(dá)成合作關(guān)系。 最后，感謝貴公司對我們的信任，我堅信我們的專業(yè)是您們的選擇。 此致： 臺誠 東莞市 臺誠 膳食管理有限公司 2020 年 10 月 18 日 l+ecgemrmOetieWtpuagoeaVsOWtl+WbvuS5pummhuW7uuiuvuaWueahiC5wcHQ=/FilePathUrlaHR0cDovL2xpYi5ucHVtZC5jbi9lU2l0ZS9VcGxvYWRGaWxlcy8yMDA5LzA1LzIwMDkwNTI1MDkyODAz??吆畋夠辛呀佴瘤弧勘斧蓉祟襯衫舁長峒分美廑胲裘蕕煞驅(qū)簧櫟癇驕煲謖薛啖漭橥繹嬴敞槧暉蠐廝酮蛔脛路孌壅奠棄鴨釅兄評笠麾詢荒榆浯祓苛堅總攥榮妞普歌磲坯賄辛嚆妝瘕燎閹框潞鈞迸容主鯊
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