[高等教育]第三節(jié)零售業(yè)態(tài)-資料下載頁
2025-01-21 21:11本頁面
【正文】 電視廣播 POP廣告雜志直接郵寄 (DM)其他 。 通過集團化 實現(xiàn)規(guī)模化。 組建零售企業(yè)集團 我國傳統(tǒng)零售業(yè)是由小而散的企業(yè)構(gòu)成。不利于參與國際競爭；不適應大流通的要求。 組建方式： 同類企業(yè)合并或兼并；如強強聯(lián)合，或大企業(yè)兼并小企業(yè)； 綜合企業(yè)集團：以零售業(yè)務為主，將不同的企業(yè)聯(lián)合在一起，實現(xiàn)多角化經(jīng)營； 一體化企業(yè)集團：把產(chǎn)供銷業(yè)務密切相關(guān)的企業(yè)組成集團組織。 （二）現(xiàn)代化發(fā)展 現(xiàn)代化內(nèi)容 1. 現(xiàn)代化：經(jīng)營理念、經(jīng)營方式、經(jīng)營設(shè)備設(shè)施、管理手段的現(xiàn)代化。 2. 業(yè)態(tài)現(xiàn)代化； 傳統(tǒng)零售向現(xiàn)代零售轉(zhuǎn)化 傳統(tǒng)百貨店現(xiàn)代化變革。 百貨店發(fā)展過程： 自 1911年我國出現(xiàn)百貨店，至今已近百年。 新中國建立后百貨店逐漸占據(jù)了零售業(yè)的主導地位。 進入 80 年代末期，百貨店達到了空前發(fā)展時期。 進入九十年代中末期，百貨店盛極而衰。 目前，百貨店仍未走出衰退的陰影。 百貨店衰退的原因 理論誤區(qū)： 人口與商業(yè)面積協(xié)調(diào)論； 相聚論； 有店就有市，有市就有利； 百貨論； 豪華論等。 ? 百貨店自身原因 觀念陳舊：表現(xiàn)是保守、幾十年不變； 機制落后：經(jīng)營管理機制依然帶有老國企的色彩； 缺乏核心競爭能力：經(jīng)營雷同化； 極限擴張：單一追求數(shù)量規(guī)模； ? 百貨店現(xiàn)代化 經(jīng)營理念現(xiàn)代化： 發(fā)達國家對百貨店進行了重新解釋，把它定義為 展示現(xiàn)代生活的窗口，具有示范全新生活模式、提供全方位綜合服務、提高人們生活質(zhì)量、實現(xiàn)精神追求的購物新天地。 百貨商場貫徹以上理念必須從以下五方面努力： 一是貼近時代。要求百貨商場了解時代潮流、流行趨勢，并配合定期變化店內(nèi)環(huán)境和裝潢，以成為市場矚目的焦點，成為消費者領(lǐng)略時代潮流、流行趨勢的櫥窗。 二是富有國際性。無論是商品種類、商品品牌、商品品質(zhì)、店內(nèi)環(huán)境、商品陳列，還是整體氛圍、服務水準，都力求向國際化方向發(fā)展。 三是專業(yè)性地反映新都市生活。應對科技發(fā)展帶來的生活方式的改變，要有專業(yè)性的眼光和專業(yè)性的對策，提供最新的商品信息。 四是具有鮮明的個性價值。時尚具有一定的區(qū)域性，不同的地區(qū)對時尚的理解是不同的，百貨商場必須合乎所在地域的特征，與周邊的經(jīng)濟、文化環(huán)境相適應。時尚也具有階段性，不同年齡段的人對時尚的理 解也是不同的，百貨商場應 該準確把握自己的核心顧客 群的時尚觀，體現(xiàn)鮮明的個 性價值。 經(jīng)營方式現(xiàn)代化 實施以運營與營銷技術(shù)、品牌技術(shù)為核心的戰(zhàn)略性競爭。 運營與營銷技術(shù)包括市場商圈調(diào)查、連鎖店開發(fā)、采購與供應鏈管理、庫存與配送、店內(nèi)布局與商品陳列、營業(yè)溝通與市場促銷、運營信息管理等技術(shù)。 品牌技術(shù)包括搞好品牌延伸、品牌特許連鎖和開發(fā)自有品牌。 五是多打文化牌、休閑牌、運動牌、時尚牌、旅游牌，適應城市居民工作、生活與消費方式的新變化，滿足城市居民現(xiàn)代生活需要。 經(jīng)營管理機制現(xiàn)代化； 以賣場為中心的現(xiàn)代化管理，實現(xiàn)單品管理、進銷分離、統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送的經(jīng)營管理模式。 管理現(xiàn)代化； 凸現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、電子交易技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)配送技術(shù)等三大技術(shù)。 業(yè)態(tài)現(xiàn)代化 一是發(fā)展集購物、餐飲、娛樂、休閑、住宿等為一體的綜合性商業(yè)廣場； 二是改造為大賣場 (Hypermarket)或大型超級市場 (GMS)； 三是對小型百貨店改造為專賣店或?qū)I(yè)店，專門經(jīng)營某一類商品或同一品牌； 四是在大型百貨店所在地建設(shè)大型購物中心，原百貨店成為購物中心的核心店。 ? 本課件由談工論商 BBS整理 ,更多的課件請上 : 之“課件資料共享”區(qū)下載 . ? 感謝您對本站的支持 !
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