靈芝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-資料下載頁(yè)
2024-10-19 18:22本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】自然條件下，菌袋生產(chǎn)接種季節(jié)應(yīng)安排在1月至3月。四川地區(qū)主要使用的品種為四川省食用菌菌種場(chǎng)提供的川芝6號(hào)、川引一號(hào)、紫芝等品種，還有部分從外省引進(jìn)品種。原料來(lái)源可以因地制宜，選擇最佳的培養(yǎng)基配方。②雜木屑85%，麩皮13%，石膏1%，黃豆粉1%。③棉籽殼89%，麩皮10%，石膏1%。根據(jù)配方和計(jì)劃制袋數(shù)進(jìn)行原料采購(gòu)。原料選購(gòu)時(shí)，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)色澤自然，氣味清新，無(wú)異味，無(wú)霉味，無(wú)結(jié)塊，無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)異常發(fā)熱現(xiàn)象的合格原料。培養(yǎng)基配方確定后，選水泥地平面做拌料場(chǎng)，依據(jù)各原料的比例稱好原料，混勻后的培養(yǎng)料堆放自然發(fā)酵24小時(shí)，使各種原料充分吸收水分。冷卻期間應(yīng)防止二次感染，冷卻區(qū)域周圍不能有霉變的物質(zhì)，并在。接種室接種前30分鐘，用%. 室后用濃度為75%酒精或%新潔爾滅為手、接種工具及種瓶（袋）外壁消毒。每10天翻堆一次，及時(shí)檢出感染菌袋。氣進(jìn)入，促進(jìn)芝蕾生長(zhǎng)。保持空氣新鮮，防止二氧化碳濃度過(guò)高。
【正文】 袋。 催蕾 采用噴霧加濕，提高環(huán)境濕度至 85%~95%，增加散射光照，加強(qiáng)通風(fēng)，刺激芝蕾形成。當(dāng)菌袋兩頭轉(zhuǎn)色明顯，有白色突起的芝蕾時(shí)，揭開(kāi)菌袋封口，讓空氣進(jìn)入，促進(jìn)芝蕾生長(zhǎng)。菌袋料面出現(xiàn)多個(gè)芝蕾時(shí)，用消毒剪刀剪去一些，每袋僅保留 1~3 個(gè)芝蕾，使養(yǎng)分集中，長(zhǎng)出蓋大朵厚的子實(shí)體。 出菇期環(huán)境控制 溫度 芝體最適生長(zhǎng)溫度為 25℃ ~28℃ ，高于 30℃ 或低于 22℃ ，芝體生長(zhǎng)明顯 減慢。由于出芝期間為高溫季節(jié)，可采用噴灑水來(lái)降低棚內(nèi)溫度。 濕度 空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在 85%~95%之間，通過(guò)每天定時(shí)向棚內(nèi)噴霧狀水，保持濕度。 空氣 出芝期間適時(shí)通風(fēng)，保持空氣新鮮。 光照 棚內(nèi)要有足夠的散射光，且光線均勻，光照強(qiáng)，芝柄短，芝蓋形成快。由于靈芝具有向光性，光照不均勻或出芝期間改變光照或移動(dòng)菌袋會(huì)影響芝體發(fā)育。 采收 采收標(biāo)準(zhǔn) 芝蓋邊緣白色生長(zhǎng)圈小時(shí)轉(zhuǎn)為棕褐色，并有大量孢子吸附在芝蓋。 采收方法 采收時(shí)用剪刀齊芝柄基部剪下，保留部分芝柄 ，利于下一潮芝體形成。 轉(zhuǎn)潮管理 按 進(jìn)行管理，特別注意補(bǔ)水工作，經(jīng) 2 周后可形成第二潮芝。 （ 1）畸形靈芝 預(yù)防方法：①子實(shí)體發(fā)生階段給予良好的溫度、水分和光照條件。②出芝期保持空氣新鮮，防止二氧化碳濃度過(guò)高。
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1