食品工程原理課程設計--升膜蒸發(fā)器的設計-資料下載頁
2025-01-17 04:27本頁面
【正文】 算得℃)(6)分配有效溫度差，計算傳熱面積（1）.第一次重算由于兩效傳熱面積相差太大，故應調(diào)整各效的有效溫度差，并重復上述計算步驟再算重新分配有效溫度差℃℃校正各效沸點、蒸發(fā)水量和傳熱量因第二效完成液沸點不變，所以=℃℃(r=)第一效二次蒸汽溫度為℃%由得第一效沸點為：=℃ =解得：(為與加熱蒸汽耗量符號S區(qū)分，故以下面積符號采用)兩效的傳熱面積比較接近，故不再重算。考慮留適當設計余量，通常加大10~15%,取 計算結(jié)果蒸發(fā)器序號加熱面積m2蒸發(fā)水量kg/h加熱蒸汽消耗量kg/h第一效第二效總和（1）加熱室傳熱管數(shù)目管子采用正三角形排列采用脹管法，取取b’= b’==38=57mm加熱室的直徑取加熱室直徑D為800mm(2)分離室分離室體積計算式為:其中，U為蒸發(fā)體積強度，一般允許值為，在此取。將工藝計算中二次蒸氣的溫度和流量以及根據(jù)溫度所查得的二次蒸氣的密度列于下表：效次ⅠⅡ二次蒸汽溫度（℃）26二次蒸汽流量（kg/h)二次蒸汽密度（kg/m3)為方便起見，各效分離室的尺寸均取一致，所以體積V取最大值。確定需考慮的原則：①②③在允許的條件下分離室的直徑應盡量與加熱室相同根據(jù) 取 得 （見附圖）14
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