生物學(xué)反應(yīng)中的物理量變化-資料下載頁
2025-01-16 17:04本頁面
【正文】 色素 葉綠色、類胡蘿卜素和其他雜色素等 生物體 與底物作用后產(chǎn)生顏色物質(zhì) 酶 光吸收 ? 一些生物分子盡管不顯示顏色，卻有特征吸收峰。 表 12 幾種物質(zhì)的顯色反應(yīng)及吸收波長 物質(zhì) 顯色試劑 吸收波長 /nm 氨基酸 茚三酮 570， 620 蛋白質(zhì) 雙縮脲， Folin 660， 540 還原糖 二硝基水楊酸，堿性酒石酸鹽 540 類固醇 乙酸酐，硫酸，三氯甲烷 625 核糖核酸 Biology試劑 665 （三）顏色反應(yīng)和光吸收 ? 微生物反應(yīng)可使培養(yǎng)基中的電惰性物質(zhì)代謝為電活性產(chǎn)物。 ? 當(dāng)微生物生長和代謝旺盛時(shí)，培養(yǎng)基中生成的電活性分子和離子增多，其導(dǎo)電性增大，阻抗降低。反之亦然。 （四）阻抗變化
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