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正文內(nèi)容

大潤發(fā)rf大盤培訓(xùn)講義-資料下載頁

2025-01-12 14:11本頁面
  

【正文】 (1)責(zé)任: 。 (前、中、后)之計(jì)劃、教育訓(xùn)練、人力編組、行政支援等工作有效實(shí)施。 。 ,確保盤點(diǎn)作業(yè)之正確進(jìn)行。 、文件流程、資料準(zhǔn)確之成敗責(zé)任。 ,店總可喊暫停盤點(diǎn)。 2022/2/9 34 (九)、作業(yè)流程日程表: 盤點(diǎn)前 9天:經(jīng)副理 區(qū)域料位號。 盤點(diǎn)前 7天:開始整理庫存,貼庫存單。 盤點(diǎn)前 5天:料位號和平面圖交至店總室。 盤點(diǎn)前 4天:大盤任務(wù)編組名冊及大盤人員編號交至店總室。 盤點(diǎn)前 3天:貼料位號,并輸入料位。 盤點(diǎn)前 2天:店總及經(jīng)副理檢查料位號,有無注記商品數(shù)量;輸入料位號內(nèi)之貨號。 2022/2/9 35 盤點(diǎn)前 1天: (1) 經(jīng)理及課長檢查庫存單,輸入貨號(生鮮) (2) 上午 9: 0012: 00盤外倉 (3) 下午 14: 00— 結(jié)束 盤后倉庫存區(qū) 盤點(diǎn)當(dāng)天: 22: 00至翌日 7: 00排面盤點(diǎn) 盤點(diǎn)初盤資料輸入必須在早上營業(yè)前結(jié)束。 盤點(diǎn)結(jié)束后由分店 EDP抓取盤點(diǎn)資料列印 I04報(bào)表交給各部門經(jīng)理,并由各經(jīng)副理分發(fā)各相關(guān)課長。 盤點(diǎn)后第 1天:各部門在差異修改完畢后,經(jīng)副理和課長同時(shí)將 I04交店總簽核, I05應(yīng)于當(dāng)天早上 7: 00前完盤。 2022/2/9 36 伍、異常狀況處理: 一、盤點(diǎn)時(shí)一律按規(guī)范執(zhí)行,總公司人員可要求暫停大盤點(diǎn),至完全按規(guī)范進(jìn)行后再執(zhí)行大盤。 二、電腦系統(tǒng)盤點(diǎn)日之設(shè)定,必須予大盤點(diǎn)當(dāng)日 PM:10: 15客人退場后 EDP人員再設(shè)定大盤點(diǎn)之大中小分類。 三、生鮮商品在盤點(diǎn)當(dāng)天要及時(shí)出清,不可遺留品質(zhì)不良之商品。 2022/2/9 37 圖為分店 RF大盤系統(tǒng)的界面 。 料位狀態(tài)分為 : 料位掃描; 商品掃描; 第一次商品數(shù)量掃描; 第二次商品掃描; 報(bào)表列??; 查詢料位狀態(tài); 2022/2/9 38 對料位進(jìn)行掃描,確保每個(gè)料位號進(jìn)入盤點(diǎn)資料中;如對 21010100進(jìn)行掃描,此料位進(jìn)入盤點(diǎn)資料中。盤點(diǎn)前三天,課長完成本課所有料位的掃描 ,并核實(shí)所有料位都已掃描。 2022/2/9 39 對料位中的每個(gè)商品進(jìn)行掃描(第一次):掃描方式分為兩種,一是按商品單個(gè)數(shù)量掃描,另一個(gè)是按商品總的數(shù)量掃描 ; 前者按掃描次數(shù)自動(dòng)累加(見物掃物),適合于款色碼、圖書等商品,基本上杜絕了錯(cuò)盤串號的發(fā)生。 本料位中商品全部掃描完后按 1確認(rèn)本次掃描完成。 2022/2/9 40 第二次掃描整個(gè)操作過程和第一次完全相同 。 注意: A、 也需要按 1存盤; B、 兩次掃描不能為同一組盤點(diǎn)人員 。 2022/2/9 41 課長用專用非 RF21的帳號進(jìn)入分店 RF系統(tǒng)主菜單,在進(jìn)入 5大盤點(diǎn)界面。 2022/2/9 42 所有經(jīng)過兩次盤點(diǎn)有差異的料位進(jìn)入差異處理界面均能顯示出來。 2022/2/9 43 此界面為第一次和第二次盤點(diǎn)有差異料位 。 按回車鍵進(jìn)入差異明細(xì)界面 ( 下圖 ) 。 2022/2/9 44 課長進(jìn)行復(fù)盤 , 對差異原因按表中處理方式進(jìn)行處理 。 2022/2/9 45 處理差異完成后 , 該界面中此品項(xiàng)自動(dòng)取消 。 2022/2/9 46 狀態(tài) 6是料位已經(jīng)進(jìn)行兩次掃描并已經(jīng)進(jìn)行差異處理的狀態(tài) , 也就是已經(jīng)完成盤點(diǎn)的料位狀態(tài) 。 按料位查則是表示可以查明目前料位的狀態(tài);按課別則顯示該課所有料位目前的狀態(tài) 。 2022/2/9 47 2022/2/9 48 2022/2/9 49 2022/2/9 50
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