華潤萬佳綜合超市指引手冊-資料下載頁
2025-05-22 20:04本頁面
【導讀】〈綜合超市指引〉簡介。營業(yè)管理本部黃瑋。綜合超市的品類構(gòu)成。2020/7/7華潤萬佳超級市場有限公司3. 綜合超市的業(yè)態(tài)核心價值?！皟r格+品種”的需求組合。品類經(jīng)營重點是以食品、生鮮、HBA、雜貨為主，銷售占比。84%;耐用品和服裝等方便性品類銷售占比16%. 顧客購買首選品類為：生鮮、冷凍冷藏、煙酒飲料、美發(fā)用品。根據(jù)各個地區(qū)的特點配置區(qū)域性品類和商品。通過合作伙伴提供服裝、家電和快餐、藥店、洗衣等。選擇品類商品價格和競爭對手持平。輔的價格策略，其中“天天平價”的重點為顧。季節(jié)性商品強調(diào)“早進早出”；年度促銷計劃的。門店經(jīng)營面積4,000-6000平方米，對于超過6000平方。店布局設(shè)計和商品陳列。以提高消費者購物興奮度為目標的店內(nèi)營銷方式。，強調(diào)新商品、促銷商品信息的傳達。圍最廣；區(qū)域商業(yè)中心型門店的溝通和服務(wù)范。綜超營銷組合要結(jié)合不同品類角色的需求進行規(guī)劃。地區(qū)19個城市，自建門店。預(yù)計綜合超市區(qū)域擴張結(jié)果
【正文】 2 徐凌云 13:30 14:30 促銷管理 1 江三英 5 14:30 16:30 調(diào)研計劃 2 江三英 16 日 18 日 23 日 〈綜合超市指引〉簡介 華潤萬佳 2020/7/7 華潤萬佳超級市場有限公司 19 各二級公司成立“指引執(zhí)行小組” 參加指引培訓 負責各地的再培訓 落實指引到工作中去 反饋意見和建議上交總部 指導綜超各方面的工作細節(jié) 按期完成指引推廣期的各項工作 建議由各地總經(jīng)理或分管副總牽頭 〈綜合超市指引〉簡介 華潤萬佳 2020/7/7 華潤萬佳超級市場有限公司 20 《綜合超市指引》的應(yīng)用與反饋 《綜合超市指引》的應(yīng)用情況與反饋意見由各二級公司 綜超執(zhí)行小 組 負責收集，并及時上報 營業(yè)管理本部文秘組（聯(lián)系人：關(guān)卓 電話 分機 252） 集中整理，作為修訂研討的依據(jù)。 初次反饋： 《綜合超市指引》培訓完成后，各二級公司相關(guān)人員可就其所了解 的內(nèi)容，對比本地實際運作情況，提出初步反饋意見和建議。 （附反饋意見表） 《指引》應(yīng)用： 各二級公司在已開或待開的綜超門店中，參考《指引》的相關(guān)內(nèi)容， 對具體的工作做出指導。對應(yīng)用過程中出現(xiàn)的問題定期（月）反饋， 對重大問題及時反饋。 1) 階段性反饋： 培訓完成后三個月時（ 11月底），各二級公司根據(jù)在所屬綜超 門店的應(yīng)用，對應(yīng)用中的問題與建議要做出階段性反饋，系統(tǒng) 的總結(jié)《指引》推廣情況。 2) 修訂與應(yīng)用： 《綜超指引》可能適當修訂，總部的修訂稿將適時的下發(fā)各二 級公司，各二級公司再參考修訂稿進行應(yīng)用。 〈綜合超市指引〉簡介 華潤萬佳 2020/7/7 華潤萬佳超級市場有限公司 21 應(yīng)用與反饋原則： A、 能參考《指引》進行應(yīng)用的工作應(yīng)用到工作中去，個別不合適的細節(jié)作為問題進行反饋，在《指引》修訂本中體現(xiàn)。 B、 不適合各地實際運作流程，各二級公司可暫不參考，待研討后再做應(yīng)用，但需及時將情況進行反饋，并將可行性操作建議提出來。 C、 《 指引》中沒有涉及到的內(nèi)容，各二級公司認為有必要進行補充的，可提出建議，并反饋二級公司目前可以借鑒的作法。 D、 《 指引》只提供綜合超市運作的參考，各二級公司要因地制宜，并對應(yīng)用情況要及時總結(jié)經(jīng)驗教訓并上報。 〈綜合超市指引〉簡介 華潤萬佳 2020/7/7 華潤萬佳超級市場有限公司 22 《綜合超市指引》的修訂 1) 《指引》編寫成員及培訓成員及時了解各公司的意見反饋，對在綜合超市的應(yīng)用情況進行總結(jié)，適時的聽取各方面意見，對《指引》進行修訂。 2) 收集反饋意見： 在《指引》的應(yīng)用階段，及時收集各二級公司的意見，并初步確定修訂方向。 3) 《指引》內(nèi)容研討與實地考察： 根據(jù)各方面反饋的情況，討論相關(guān)內(nèi)容，必要時到實地進行考察，確定修訂內(nèi)容。 4) 根本性修訂： 根據(jù)咨詢公司研究的綜合超市模型，對涉及流程變動和根本性的問題進行較大的修訂。 5) 最終實施稿： 推廣應(yīng)用三個月后（ 11月），編寫小組成員將就各種意見和建議對《指引》進行全面修訂，反映各二級公司的需求，對綜合超市的運作起到實際指導意義，出最終稿。 〈綜合超市指引〉簡介 華潤萬佳 2020/7/7 華潤萬佳超級市場有限公司 23 〈綜合超市指引〉簡介 華潤萬佳 2020/7/7 華潤萬佳超級市場有限公司 24
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