食品生產(chǎn)許可相關(guān)ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-08 06:04本頁(yè)面
【正文】 問題解決的途徑： ① 查法規(guī)、查規(guī)章、查標(biāo)準(zhǔn)（更為重要）。 ② 請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)（包括 《 審查細(xì)則 》 起草人）。 ③ 研究、商討。 我國(guó)至今沒有統(tǒng)一的食品分類標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生部的分類（ GB2760的附錄 F）是以原料為基礎(chǔ)的， GB2760的實(shí)施即以此為根據(jù)。國(guó)家質(zhì)檢總局的分類基礎(chǔ)是混合型的，在判斷食品添加劑使用，執(zhí)行 GB2760時(shí)，必須充分考慮這一點(diǎn)。 著力掌握好食品安全的關(guān)鍵點(diǎn)，提高駕馭審查的能力，處理好程序與節(jié)奏的關(guān)系，準(zhǔn)確把握寬嚴(yán)適度的“度”。 審查：食品安全是核心。關(guān)鍵點(diǎn)是支持安全的基礎(chǔ)。 提高駕馭審查的能力：公開、公平、公正的原則。言之有據(jù)的評(píng)論。組內(nèi)和諧、民主的氣氛。 程序： 《 審查通則 》 要求，節(jié)奏是審查組掌握的，應(yīng)當(dāng)安排合理。 審查結(jié)論：嚴(yán)之有據(jù)，寬之有度。 結(jié)論是審查的核心。 不同的審查組對(duì)同一個(gè)企業(yè)的結(jié)論不應(yīng)當(dāng)有 顯著性 差異。 擺對(duì)審查組的位置 審查是代表質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門執(zhí)行法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的過程。 熱情服務(wù)、宣傳法規(guī)、普及食品安全知識(shí)是次要的，因此，話語(yǔ)要有分寸，位置要擺對(duì)。 業(yè)精于勤，荒于嬉。 古今興盛皆在于實(shí) 天下大事必作于細(xì) 與同志們共勉 謝 謝 202211
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