食品安全演講ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-08 05:43本頁(yè)面
【正文】 找到辦法監(jiān)控的?，F(xiàn)在，中國(guó)的城市和鄉(xiāng)村無(wú)論是糧食還是副食品和蔬菜，都有進(jìn)貨的集散地，同時(shí)也有各大超市。在食品集散地和超市建立日常的監(jiān)管，就足以解決大部分食品的源頭污染和造假問(wèn)題。 首先 ，可以要求每個(gè)地方的所有食品都從幾個(gè)集散地進(jìn)貨，否則就視為非法食品，如此一來(lái)就可以統(tǒng)一監(jiān)管食品來(lái)源。 其次 ，每個(gè)城市的工商和公共衛(wèi)生人員每天都在這些食品進(jìn)入城市和農(nóng)村的集散地，對(duì)各種待進(jìn)入市場(chǎng)的食品 《 按食品安全法 》 進(jìn)行檢查，無(wú)論是分散生產(chǎn)的食品還是大農(nóng)場(chǎng)集約化生產(chǎn)的產(chǎn)品，或是經(jīng)過(guò)加工的二次甚至三次產(chǎn)品。如果產(chǎn)品達(dá)不到基本的要求，如農(nóng)藥、重金屬、激素等超標(biāo)，就拒絕給予進(jìn)入市場(chǎng)的證明，或沒(méi)收就地銷毀。 第三 ，通過(guò)檢查的食品必須在標(biāo)簽上如實(shí)注明生產(chǎn)所用的原料、制作過(guò)程、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、經(jīng)銷商等等。 解決食品安全問(wèn)題既要“曬職責(zé)”還要“罰到位” ? 在網(wǎng)上曬一曬相關(guān)執(zhí)法部門的責(zé)任，讓全國(guó)老百姓都看到食品安全出了問(wèn)題誰(shuí)該負(fù)責(zé)，如此一個(gè)做法自然會(huì)讓相關(guān)執(zhí)法部門有了壓力，從而更加自覺(jué)，更加主動(dòng)的去做好食品安全監(jiān)管工作。 ? 當(dāng)然，僅僅曬職責(zé)還不夠，要想真正解決食品安全問(wèn)題，還要罰到位，罰的讓違法亂紀(jì)者感到痛。首先要對(duì)那些瀆職，推諉扯皮，消極工作、貪污腐敗的執(zhí)法監(jiān)督人員進(jìn)行懲罰，要對(duì)負(fù)有直接責(zé)任的相關(guān)執(zhí)法部門進(jìn)行問(wèn)責(zé)，要讓他們知道，食品安全如果再出問(wèn)題，他們就要丟飯碗，就要受懲罰。其次，要對(duì)那些利益熏心的不法商販進(jìn)行重罰，要讓他們知道，掙一分黑心錢他們將會(huì)用數(shù)倍的錢來(lái)償還，而且還將面臨法律的嚴(yán)懲，要讓那些不法商販和企業(yè)深刻體會(huì)到，在食品上動(dòng)心思，面臨的結(jié)局將是身敗名裂，錢財(cái)兩空。 食品安全問(wèn)題關(guān)注空前 合理解決需加強(qiáng)國(guó)際合作 面對(duì)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品及食品貿(mào)易所出現(xiàn)的新趨勢(shì)，有關(guān)專家就國(guó)際食品安全合作提出了三點(diǎn)建議： ? 一是加大力度推進(jìn)廣泛而深入的國(guó)際食品安全技術(shù)、管理信息等方面的合作，尤其加大對(duì)發(fā)展中國(guó)家的技術(shù)援助，由此提升全球食品安全管理水平。 ? 二是應(yīng)在 WTO框架下，制訂涉及食品安全與技術(shù)性貿(mào)易措施的多邊規(guī)則，規(guī)范和約束發(fā)達(dá)國(guó)家的貿(mào)易保護(hù)主義的行為。 ? 三是建立區(qū)域協(xié)商、雙邊合作機(jī)制，類似以 《 中日韓三國(guó)關(guān)于食品安全合作備忘錄 》 等來(lái)解決食品安全方面的難題?！跷?/《 瞭望 》
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