【超市店鋪管理】關(guān)于店鋪防損中非技術(shù)問題的探討-資料下載頁
2025-01-07 20:47本頁面
【正文】 原理與金額盤點(diǎn)是一致的。 應(yīng)該注意的一個問題是，盤點(diǎn)由具體的業(yè)務(wù)部門操作，有時可能出現(xiàn)業(yè)務(wù)部門隱瞞盤點(diǎn)盈余的情況。甚至將盤盈部分通過與供貨商的一些過程，轉(zhuǎn)換為被私人占有的現(xiàn)金，造成店鋪的損失。 一般來說，每個店鋪都會保留有一定的現(xiàn)金，其來源包括獎金節(jié)余、供應(yīng)商贊助、小偷罰沒、促銷收入（端架及堆頭及其它專架費(fèi)）、廢品收入等。所有的收入要求都有相應(yīng)合同或記 錄，并在財務(wù)留存，集中上繳。對于總部來說，應(yīng)盡可能減少店鋪控制的資金水平。 六、規(guī)范贈品管理 贈品可分為兩類。一類是正常的業(yè)務(wù)中產(chǎn)生的。如供應(yīng)商的銷售獎勵政策：如達(dá)到一定額度，另送一定量商品；臨時的促銷政策中，實(shí)行買多送一，其中送的部分也形成贈品。另一類是非業(yè)務(wù)中產(chǎn)生，如有時供應(yīng)商會向業(yè)務(wù)部門贈送禮品，形成贈品。店鋪銷量越大，贈品來源和數(shù)量就越多，越需求加強(qiáng)對贈品的管理。 國內(nèi)有的企業(yè)目前與供應(yīng)商簽定了反賄賂協(xié)議，對非業(yè)務(wù)贈品進(jìn)行一定的約束。對于正常業(yè)務(wù)的贈品，則是管理中的重點(diǎn)和可控制點(diǎn)。首先在采購協(xié) 議中，應(yīng)對贈品的條件和數(shù)量有明確規(guī)定。贈品到店后，視同正常商品收貨入系統(tǒng)“贈品庫”（庫存中相對獨(dú)立）并正常銷售，其銷售金額直接作為店內(nèi)利潤。 七、加強(qiáng)對罰沒收入的管理： 罰沒收入是店鋪一項重要的營業(yè)外收入，其使用和管理在一定程度上體現(xiàn)了總部對店鋪的控制力度和水平。它關(guān)系到兩個核心問題：即來源合法、管理和使用得當(dāng)。前者要求店內(nèi)相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)有較強(qiáng)的法律意識和法律知識，按照法律解決問：： ；；:: ；； 群：群： 題，并注意個人隱私權(quán)保護(hù)問題（包括店內(nèi)員工和顧客）。目前國內(nèi)的超市基本上不存在“顯失公正”的店內(nèi)告示（如偷一罰十），但背后仍有很 多不正當(dāng)?shù)淖鞣ǎ鐬橥蹈`者拍照、扣留其證件、搜身等，在一定程度上損害了當(dāng)事人的權(quán)益。 在管理方面，要求罰沒收入應(yīng)由具體負(fù)責(zé)人員（如客服人員）和財務(wù)人員共同管理，禁止個人單獨(dú)處理此類問題，在法律程序、相互監(jiān)督方面起到一定作用。 總之，超市防損是一個系統(tǒng)工程，涉及到業(yè)務(wù)流程設(shè)計、信息系統(tǒng)應(yīng)用、員工管理、法律法規(guī)等多方面因素。只有進(jìn)行全員管理和全過程控制，并結(jié)合切合實(shí)際的技術(shù)手段，才能達(dá)到良好的防損效果。
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