菌種改造技術(shù)word版-資料下載頁
2025-01-07 18:19本頁面
【正文】 ，進(jìn)行微滴 培養(yǎng)，使之發(fā)芽結(jié)合形成合子。 轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)導(dǎo)也是通過遺傳物質(zhì)間的重組而達(dá)到育種目的的方法，但他們不是通過兩親株直接接觸，而是通過其他手段達(dá)到重組目的的一些方法。 轉(zhuǎn)化育種是把對(duì)遺傳起決定作用的 DNA從甲菌中拿出來又放到乙菌中去，甲菌的部分遺傳性狀轉(zhuǎn)移到乙菌中。其步驟包括 DNA的提取，轉(zhuǎn)化操作及轉(zhuǎn)化體的檢出。 轉(zhuǎn)導(dǎo)是噬菌體做媒介，將一個(gè)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)傳遞給另一個(gè)細(xì)胞的過程。與轉(zhuǎn) 化一樣，無需細(xì)菌細(xì)胞直接接觸。轉(zhuǎn)化中突出的問題是供體 DNA 易為受體DNA酶所破壞，難以進(jìn)入，但轉(zhuǎn)導(dǎo)是借助噬菌體將 DNA帶入感染記住，使之改變特性。所以轉(zhuǎn)導(dǎo)的關(guān)鍵是選擇合適的噬菌體。 原生質(zhì)體育種技術(shù)主要有原生質(zhì)體融合、原生質(zhì)體轉(zhuǎn)化，原生質(zhì)體技術(shù)育種是在經(jīng)典基因重組基礎(chǔ)上發(fā)展的一種新的更為有效的方法。原生質(zhì)體融合育種雜交率高、瘦結(jié)合型或致育型的限制 較小、遺傳物質(zhì)傳遞更為完整等優(yōu)點(diǎn)。 原生質(zhì)體融合的步驟： （ 1）標(biāo)記菌株的篩選和穩(wěn)定性驗(yàn)證； （ 2）原生質(zhì)體制備； （ 3）等量原生質(zhì)體加聚乙二 醇促進(jìn)融合； （ 4）涂布與再生培養(yǎng)基，再生出菌落； （ 5）選擇性培養(yǎng)基上劃線生長，分離驗(yàn)證，跳去融合子進(jìn)一步試驗(yàn)、保藏； （ 6）生產(chǎn)性能篩選。 育種 基因工程又稱重組 DNA技術(shù)，是指講一種或多種生物的基因與載體在體外進(jìn)行拼接重組，然后轉(zhuǎn)入另一種生物，是受體按人們的愿望表現(xiàn)出新的性狀。 基因工程最典型的操作一般包括三個(gè)步驟：外源 DNA的獲得與酶切、外源DNA與經(jīng)同樣酶切的載體的連接、連接產(chǎn)物轉(zhuǎn)化受體細(xì)胞級(jí)陽性轉(zhuǎn)化子的篩選。主要材料有外源 DNA、載體、 DNA體外重組用的酶及宿主細(xì)胞。 江南大學(xué)王正祥 等人利用 DNA重組技術(shù)或得了一種高發(fā)酵產(chǎn)率的酒精酵母[4]。其主要思想是將酸性蛋白酶基因通過酵母的整合型表達(dá)載體轉(zhuǎn)化到工業(yè)酒精酵母中，酸性蛋白酶的表達(dá)可以水解原料中的蛋白質(zhì)，增加醪液中酵母可吸收性氮，促進(jìn)酵母的增殖。應(yīng)用這種重組酵母可提高酒精發(fā)酵速率，發(fā)酵周期縮短38%，而且并減少底物流失和能耗，提高原料出酒率，相對(duì)出酒率提高 20%。 菌種改造技術(shù) 的研究 日益對(duì)于微生物發(fā)酵有著重要的意義，尤其是工業(yè)微生物。為了提高微生物發(fā)酵的產(chǎn)率和轉(zhuǎn)化率，優(yōu)勢菌種的培養(yǎng)是我們研究的一大趨勢。相信今后會(huì)有更多實(shí) 驗(yàn)室研究出適用于工業(yè)生產(chǎn)的菌種，菌種改造的技術(shù)也會(huì)日益完善。 參考文獻(xiàn) ： [1]諸葛健 .工業(yè)微生物育種學(xué)： [M].沈微 .北京： 化學(xué)工業(yè)出版社， . [2]賀小賢 .生物工藝原理 :[M].北京：北京市燕山印刷廠， . [3] 劉如林 .微生物工程概論 :[M].天津：南開大學(xué)出版社， . [4] 江南大學(xué) .一種高發(fā)酵速率的重組酒精酵母及其構(gòu)建和所用的表達(dá)載體：中國 ,[P]
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