蘭州天誠設計學校工裝-資料下載頁
2025-01-07 03:31本頁面
【正文】 對餐廳進行吸聲處理，可以大大降低餐廳的嘈雜程度，提高音質(zhì)，改善用餐的聲環(huán)境。 餐廳中最重要的吸聲表面是吊頂，這不僅是因為吊頂?shù)拿娣e大，而且是聲音長距離反射的必經(jīng)之地。 材料的裝飾性： 餐館內(nèi)部的形象給人的感覺如何，在很大程度上取決于裝飾材料的使用，天然材料中的木、竹、藤、麻、棉等材料給人們以親切感，可以表達素樸五華的自然情調(diào)，營造溫馨、宜人的就餐環(huán)境。平淡光滑的大理石、全反射的鏡面不銹鋼、紋理清晰的木材以及清水勾縫的磚墻，則帶來給人另一種聯(lián)想和感受。餐廳一般要選用耐久、結實、便于清洗的材料。（如：花崗巖、水磨石、毛石、地磚等） 餐飲空間的照明設計： 燈光是餐飲店重要的物質(zhì)要素，燈光對食客的味覺，心理有著潛移默化的影響，于餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關，設計者要明確處理與暗、光與影、實用與虛的關系。 燈光太強或太暗的就餐環(huán)境都會使人感到不舒適。 燈具的選擇與光源不同，燈具的裝飾價值不在于它們所發(fā)射出的光線，而在它們本身所獨有的風格和美感，這是其他光源無法企及的。它們的外觀本身就能決定一個餐廳的風格和情調(diào)，這就是燈具的優(yōu)勢和魅力之所在。 就餐環(huán)境的色彩無疑會影響就餐者的心理：一是食物的色彩會影響人的食欲，二是就餐環(huán)境色彩會影響人就餐時的情緒。不同的色彩對人的心理刺激不一樣，以紫色為基調(diào)，顯的高貴 。以黃色為基調(diào)，顯得柔和 。以藍色為基調(diào)，顯得不可捉摸；以白色為基調(diào)，顯得潔凈；以紅色為基調(diào)，顯得熱烈。 餐廳的色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主，紅色、茶色、橙黃色、綠色、等強調(diào)暖意的色彩較適宜，比起白色、黑色更招人喜歡。 餐飲空間家具的基本要求： 餐飲的餐桌是供顧客享受進餐過程的設備，對桌椅的選擇首先要看它們是否便于使用，大小和形狀是否妥當，以飲料為主的業(yè)態(tài)，桌子的尺寸比較小，但是以進食為主的業(yè)態(tài)，桌子與椅子的尺寸自然要大些，一般說桌子和椅子是作為一體而從在的不管哪一方的尺寸不合適都讓人感到不舒服，桌椅是消費者直接接觸的家具，對消費者的刺激很直接，一定要使之搭配適宜，倘若為了設計出獨特的風格，而不顧桌椅的舒適度，就會適得其反，得不償失。因此設計者要考慮消費者的使用習慣，而不是奇特的設計或奢華的裝飾。 其他特殊空間的室內(nèi)設計 ? 特殊公告空間室內(nèi)設計是包含在公共室內(nèi)空間中的一種室內(nèi)空間，它主要包括文化、娛樂、體育、室內(nèi)空間（展覽空間、學校、圖書館、美術館、博物館、文化館、影劇院、游樂場、體育場館、KTV歌舞廳、洗浴中心），醫(yī)療室內(nèi)空間（醫(yī)院、療養(yǎng)院、門診所、保健及健康機構）和交通室內(nèi)空間（汽車站、火車站、地鐵、航空港、輪船客運站）。
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