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2024-12-07 19:22本頁面
  

【正文】 新制 Cu(OH)2懸濁液。 7.【解析】 (1)葡萄糖氧化反應(yīng)方程式為 C6H12O6+6O2??????6CO2+6H2O (2)葡萄糖含 — CHO,能通過銀鏡反應(yīng)給熱水瓶膽鍍銀,利用了葡萄糖的還原性。 (3)葡萄糖中的醛基被氧化成羧基后即得到葡萄 糖酸,所以葡萄糖酸的結(jié)構(gòu)簡式為 CH2OH(CHOH)4COOH。 6 答案 : (1)C6H12O6+6O2??????6CO2+6H2O (2)還原 (3)CH2OH(CHOH)4COOH 8.【解析】 淀粉水解條件:稀硫酸作催化劑,為檢驗(yàn)水解產(chǎn)物葡萄糖,應(yīng)先加 NaOH 溶液中和稀硫酸,葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)生成銀單質(zhì)。 (C6H10O5)n +nH2O????稀 硫 酸 nC6H12O6 淀粉 葡萄糖 所以水解 率為 : 2 . 1 6 g 1 1 6 2 g / m o l1 0 8 g / m o l 2 1 0 0 % 1 8 %9 g???? 。 答案 : (1)稀硫酸 氫氧化鈉溶液 銀氨溶液 (2)不可以 用銀氨溶液檢驗(yàn)葡萄糖時(shí)必須在堿性條件下進(jìn)行 (3)18%
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