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2024-10-19 06:24本頁面
【正文】 篇。 ２、核對桑拿總人數(shù)和進房數(shù)及夜總會包廂數(shù)和大廳人數(shù)。 Ａ、核對“收銀報表”桑拿總人數(shù)與“桑拿鐘房登記表”總人數(shù)是否相符。核對“桑拿進入人數(shù)匯總表”與“桑拿鐘房登記表”。總是否相符。 Ｂ、核對桑拿處的小費單的金額與鑰匙號是否與帳單上一致。特別注意非現(xiàn)金的小費是否準確。 Ｃ、審核夜總會大廳人數(shù)和包廂數(shù)與咨客登記表上的人數(shù)和房數(shù)，必要時可以調對值班經理巡樓登記本。 Ｄ、抽查編外人員數(shù)量與管理費收據登記數(shù)量是否一致。 小故事 — 考考你 甲、乙、丙三個人喝 18瓶啤酒，每瓶啤酒可以倒三杯，三個空瓶可以換一瓶啤酒。問他們平均每人最多能喝多少酒？ 收入審核 —— 審核篇 收入審核 —— 審核篇 １、工作智能描述及崗位責任。 A、審核主任 B、日審 C、夜審 收入審核 —— 審核篇 與各部門的聯(lián)系與溝通 A、垂直溝通 B、平級溝通 C、溝通時換位思考 D、 聆聽 — 肯定 — 改善 — 建議 E、其它部門專業(yè)知識學習了解，不說外行話。 收入審核 —— 審核篇 檢查審核員完成的各種報表 A、 收入晨報 — 收入的完整、及時。 B、 收入日報 — 收入的準確性。 C、高職款待明細報表。 D、發(fā)票發(fā)放使用登記匯總表。 E、每日免費房、自用房明細匯總報表。 F、賓客掛帳余額表（催付報表）（機打）。 G、每日 AR帳發(fā)生明細表 H、沖調帳匯總表。（機打） I、房租入帳報表。（機打） 收入審核 —— 審核篇 職員帳單、宴請款待單審核 A、職員帳單主要按 內部人員消費掛帳管理規(guī)定 ，重點審核其折扣權限和 掛帳限額。 B、宴請款待按酒店 宴請款待的政策程序 執(zhí)行及 補充規(guī)定 ，重點審核宴請款待申請單的時效性、金額、宴請區(qū)域、對象。 C、 賓客贈品單 是否與賓客身份匹配的審核。 收入審核 —— 審核篇 迷你吧跑帳分析。 A、分析是否屬于 快速退房 所致。 B、客人是否為綠色通道客戶，能否通過營銷部協(xié)調追回。 C、簽免單據是否有授權人簽批。 收入審核 —— 審核篇 AR帳復查程序。 A、打印每日 AR帳發(fā)生明細報表。 B、收銀上交帳單與 AR明細表核對是否一致。 C、核對簽單字樣是否為單位有效簽單人，未有簽單字樣的是否有相關酒店營銷人員擔保。 D、檢查掛帳單位掛帳限額是否超標。 收入審核 —— 審核篇 總出納報表審核 A、核對現(xiàn)金收入與繳款明細表是否一致。 B、核對信用卡簽購單與繳款明細表是否一致。 C、核對分析收銀長短款原因。 收入審核 —— 審核篇 客用保險箱抽查。 A、不定時檢查前臺客用保險箱登記表和客用保險箱鑰匙是否齊全。登記表數(shù)量 +庫存鑰匙數(shù)量 +損壞保險箱 =總保險箱。 B、損壞保險箱是否有賠償單或簽免單。 C、客用保險箱登記卡與登記表是否一致。 D、登記卡上的開箱日期、時間、客人簽名、收銀簽名是否齊全。 收入審核 —— 審核篇 備用金抽查。 A、需審核、總出納、收銀領班組成抽查小組。 B、總出納負責清點各收銀點款項。 C、審核負責檢查當班機數(shù)及未入帳帳務。 D、收銀作見證人。 E、核算公式：備用金 =出納清點數(shù) 系統(tǒng)機數(shù) 未入帳款項。 收入審核 —— 審核篇 房態(tài)差異報告程序。 A、每日 09:00、 15:00、 18:00、打印“在住賓客明細表”和“時勢房態(tài)表”與樓層服務員手工登記的“時實房態(tài)表”核對。 B、重點核對維修房、住臟房、臨房態(tài)類型房間三表核對是否一致。 C、如若出現(xiàn)差異，檢查前臺房卡、房間制卡記錄、開門時間等。如有問題呈報上級。 謝 謝！ 您辛苦了！
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