生活中兩種常見的有機(jī)物(1)-資料下載頁
2025-10-07 15:02本頁面
【正文】 Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2 乙酸是 弱酸 ，具有酸的通性： CH3COOH CH3COO + H+ 乙酸的酯化反應(yīng) ` 思考：（ 1）濃硫酸有何作用？ （ 2）為什么要緩慢加熱？ （ 3）飽和碳酸鈉溶液有何作用？ （ 4）導(dǎo)管能否插入飽和碳酸鈉溶液中？ 實(shí)驗(yàn) 34 現(xiàn)象： 液面上 有透明的 不溶于水 的 油狀液體 產(chǎn)生，有 香味 。 CH3COOH + HOCH2CH3 CH3COOCH2CH3 + H2O 濃硫酸 乙酸乙酯 酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)，叫 酯化反應(yīng) （可逆反應(yīng)）。 反應(yīng)時(shí)，酸脫羥基，醇脫氫。 催化劑、脫水劑 減少反應(yīng)物的損失 吸收揮發(fā)出來的乙醇和乙酸，分離出乙酸乙酯 不能，避免倒吸 很多鮮花和水果都含有酯的混合物； 可以通過人工的方法合成各種酯； 酯可以作香料，也可以作有機(jī)溶劑。 請(qǐng)完成課本 P69~70課后練習(xí)
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