第九章浸出和萃取-資料下載頁
2024-10-11 12:45本頁面
【導讀】通過學習本章內容，了解浸出的基本概念、浸。掌握浸出速率的計算方法，重點掌握浸出級數。了解萃取的基本概念、萃取體系相平衡及操作。了解超臨界萃取的基本原理、超臨界流體的特。浸出體系組成的表示方法。浸出系統(tǒng)的平衡關系。溢流與底流平衡關系的表達。單級浸出過程的表示。連續(xù)微分逆流接觸法。求理論級數和實際級數。液液相平衡關系在三角相圖上的表示。混合物的和點和差點。輔助曲線和臨界混溶點。分配系數和選擇性系數。單級萃取計算舉例。純溶劑，xF=，選擇性系數為6，為分散相，則輕相從塔下部進入。的連續(xù)相—重相層。篩板的下側，實現輕、重兩相的分離，并進行輕相的自身混合。這樣分散、凝聚交替進行，直至塔頂澄清、分層、排出。由降液管流至下一層板。在不發(fā)生液泛的前提下，超臨界流體萃取的原理和特性。超臨界CO2流體的基本性質。選擇參數的重要依據。提高溶質的分離因子。增加溶質溶解度對溫度、壓力的敏感程度。超臨界流體萃取的典型流程。超臨界流體萃取技術在食品工業(yè)中的應用
【正文】 層排出。 ? 往復篩板塔 往復篩板萃取塔的效率與塔板的往復頻率密切相關。當振幅一定時，在不發(fā)生液泛的前提下，效率隨頻率的增大而提高。 往復篩板萃取塔可較大幅度地增加相際接觸面積和提高液體的湍動程度，傳質效率高，生產能力大，在石油化工、食品、制藥等工業(yè)中應用廣泛。 波德式離心萃取器 ? 離心萃取器 93 超臨界流體萃取 ? 超臨界流體萃取的原理和特性 ? 超臨界流體的基本性質 ? 密度 ? 粘度 ? 擴散系數 ?超臨界 CO2流體的基本性質 ? 變化規(guī)律的特點 ?選擇參數的重要依據 ?夾帶劑效應 ? 增加溶解度 ?提高溶質的分離因子 ?可用作反應物 ?能改變溶劑的臨界參數 ?增加溶質溶解度對溫度、壓力的敏感程度 ? 超臨界流體萃取的流程和應用 ? 超臨界流體萃取的典型流程 等溫法 等壓法 吸附法 咖啡豆萃取 ? 超臨界流體萃取技術在食品工業(yè)中的應用 1萃取罐 2水洗塔 3蒸餾塔 4脫氣罐 1傳送罐 9深冷器 6熱交換器 5預熱器 4后冷卻器 8 CO2氣罐 7壓縮罐 超臨界 CO2萃取啤酒花的生產裝置流程示意圖 ?請進入第十章！
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