餐飲信息管理手冊溝通-資料下載頁
2025-10-07 06:09本頁面
【正文】 集整理的信息進行匯總 ?根據(jù)經(jīng)營分析所要提交的報告的要求進行信息的分析，給出分析報告 ?分析報告完成后在規(guī)定時間交綜合辦公室，綜合辦公室將報告提交總經(jīng)理 ?綜合辦公室下文執(zhí)行 ?綜合辦公室及職能部門根據(jù)職責對決議執(zhí)行情況進行檢查監(jiān)督 ?及時向總經(jīng)理反饋執(zhí)行進展 監(jiān)督檢查 ?總經(jīng)理組織對報告進行審議，給出批示 39 北京機場飲食服務(wù)有限公司 目錄 ? 基本概念介紹 ? 信息管理原理 ? 組織結(jié)構(gòu)與職責分配 ? 信息管理體系 ? 收集整理信息 ? 匯總信息 ? 信息分析及輸出 ? 信息的監(jiān)督和反饋 ? 信息保密制度 ? 信息系統(tǒng)選型管理辦法 ? 系統(tǒng)選型基本要求 ? 系統(tǒng)開發(fā)商選擇要求 ? 系統(tǒng)選型流程 40 北京機場飲食服務(wù)有限公司 信息保密 保密級別 定義 內(nèi)容 受控范圍 傳達方式 絕密信息 最重要的公司秘密，泄露會使公司的利益遭受特別嚴重的損害 注明“絕密”信息的文件、公司重大經(jīng)營舉措、公司重大金融政策、公司重大人事調(diào)整等 副總以上領(lǐng)導(dǎo)閱讀 只能口頭傳達 機密信息 重要的公司秘密，泄露會使公司的利益遭受嚴重的損害 注明“機密”管理制度、連鎖經(jīng)營管理的各項管理制度、分子公司管理制度、本管理手冊涉及到的報告及信息、從外部購買信息、各種市場調(diào)研報告、各種突發(fā)事件、緊急事件 職能部經(jīng)理及分子公司經(jīng)理級以上領(lǐng)導(dǎo) 各部門領(lǐng)取與自己工作相關(guān)部分，全文復(fù)印需經(jīng)總經(jīng)理簽字 秘密信息 一般的公司秘密，泄露會使公司的利益遭受損害 注明“秘密”的文件、非機密類管理制度、年度工作計劃、公司下發(fā)的各項決議、公司各項管理舉措、員工手冊、培訓資料等 公司全體職工都可以進行瀏覽 注意保密，禁止外傳 共享信息 對公司有益的對外公布的信息 公司通過公眾媒體向外公布的各種信息 不受控 無限制 41 北京機場飲食服務(wù)有限公司 信息流轉(zhuǎn)過程保密 ? 收集整理、匯總資料過程的保密 ? 印制過程 ? 信息分析及輸出過程的保密 ? 信息傳遞、閱辦過程保密規(guī)定 ? 公司文件資料歸檔、保管過程保密規(guī)定 42 北京機場飲食服務(wù)有限公司 目錄 ? 基本概念介紹 ? 信息管理原理 ? 組織結(jié)構(gòu)與職責分配 ? 信息管理體系 ? 收集整理信息 ? 匯總信息 ? 信息分析及輸出 ? 信息的監(jiān)督和反饋 ? 信息保密制度 ? 信息系統(tǒng)選型管理辦法 ? 系統(tǒng)選型基本要求 ? 系統(tǒng)開發(fā)商選擇要求 ? 系統(tǒng)選型流程 43 北京機場飲食服務(wù)有限公司 信息系統(tǒng)選型 ? 基本要求： ? 體現(xiàn)公司層對分子公司經(jīng)營過程可觀可控。同時，系統(tǒng)要有較強的兼容性，能夠?qū)崿F(xiàn)公司與母公司的信息系統(tǒng)有效對接 。 ? 實現(xiàn)對各種信息資料快速、安全的傳輸、匯總、分析，從而有效支持公司的管理和決策工作 ? 有效支持公司財務(wù)、人力資源、行政、單店管理及其它方面的管理需求，并支持控股管理層決策的需求，應(yīng)當是一個管理、決策支持系統(tǒng)。 44 北京機場飲食服務(wù)有限公司 系統(tǒng)開發(fā)商的要求 ? 平臺選擇的標準 ? 平臺的技術(shù)是否具有成熟度，支持的操作系統(tǒng)、應(yīng)用技術(shù)和數(shù)據(jù)庫的可靠性、安全性、擴充性、容錯性、災(zāi)難恢復(fù)、兼容性、備份存儲功能等 ? 系統(tǒng)開發(fā)商應(yīng)該具有餐飲行業(yè)咨詢專業(yè)背景、行業(yè)營銷管理背景，系統(tǒng)整合能力，產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)、培訓、維護、升級能力，餐飲企業(yè)信息化建設(shè)經(jīng)驗。 ? 公司背景 、人員結(jié)構(gòu)、建設(shè)經(jīng)驗 45 北京機場飲食服務(wù)有限公司 系統(tǒng)選型流程 建立實施策略 業(yè)務(wù)流程分析 設(shè)計解決方案 建立應(yīng)用系統(tǒng) 文檔編碼 系統(tǒng)切換 運行維護 ?項目領(lǐng)導(dǎo)小組 ?項目實施小組 ?對員工進行初步的業(yè)務(wù)管理觀念和方法培訓 ?制定公司實施應(yīng)用管理的策略和目標 ?對現(xiàn)行的管理進行仔細地回顧和描述 ?認識項目的業(yè)務(wù)和技術(shù)上的具體要求 ?對目前每個管理業(yè)務(wù)流程，提出解決方案 ?對管理上（或組織上）需改進之處制定改進方案，包括調(diào)整分工、規(guī)范流程、統(tǒng)一方法、標準信息編碼 ?從軟件來講，系統(tǒng)初始化設(shè)計及二次開發(fā)工作可開始進行 ?對管理要改進的流程及方法等方面，也必須編寫或修改原來的制度、職責、流程圖 ?職能部門按照自己的日常業(yè)務(wù)活動，參照已文檔化的流程，運行計算機系統(tǒng)進行測試 ?測試運行正常后，轉(zhuǎn)入信息系統(tǒng) ?公司內(nèi)部信息管理員負責日常維護 ?系統(tǒng)開發(fā)商負責運行和維護 46 北京機場飲食服務(wù)有限公司 謝 謝
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