奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目建議書-資料下載頁
2024-10-08 11:55本頁面
【導(dǎo)讀】建設(shè)期限1年：2020年1月至2020年1月。青貯粉碎機(jī)2臺(tái)；乳汁分析儀1套；獸醫(yī)器械2套。系統(tǒng)1套；污水處理設(shè)備1套。購買奶牛投資萬，占總投資%。舊費(fèi)50萬元、銷售管理費(fèi)4萬元。解決項(xiàng)目運(yùn)行費(fèi)用，為項(xiàng)目的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)條件。大量人力、財(cái)力對(duì)奶牛產(chǎn)業(yè)實(shí)施了重點(diǎn)監(jiān)管和調(diào)整。乳品安全社會(huì)的需要。是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，是改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)的需要”。我國(guó)社會(huì)對(duì)牛奶的需求量日益增加。設(shè)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)為基礎(chǔ)，充分保證大量?jī)?yōu)質(zhì)乳品的供應(yīng)，不僅能夠?yàn)槭袌?chǎng)提供大量的牛奶，還可穩(wěn)定或促進(jìn)市場(chǎng)價(jià)格的降低，動(dòng)力參與，為促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)和社會(huì)穩(wěn)定做出積極的貢獻(xiàn)。國(guó)家發(fā)改委連續(xù)發(fā)。發(fā)展新局面，并推動(dòng)食品行業(yè)的質(zhì)量安全和監(jiān)管水平的全面提高。高，以及國(guó)家各種食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的不斷出臺(tái)和完善。市場(chǎng)對(duì)乳制品安全性的強(qiáng)烈要求，國(guó)家也加大力度。技術(shù)保障，并積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我院畜牧獸醫(yī)系有教師有60
【正文】 投資利潤(rùn)率 =%； 投資回收期 = 年 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 =% 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值按貼現(xiàn)率 %計(jì)算 = 萬元 從以上財(cái)務(wù)分析數(shù)據(jù)可以看出，本項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，能解決項(xiàng)目運(yùn)行費(fèi)用，為項(xiàng)目的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì) 條件。 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 縱觀我國(guó)整個(gè)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以發(fā)現(xiàn)目前我國(guó)奶牛產(chǎn)業(yè)所面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要有三個(gè)方面：行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避 奶牛養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖過程的標(biāo)準(zhǔn)化程度直接關(guān)系到奶牛的飼養(yǎng)是否科學(xué)合理，所產(chǎn)鮮奶是否達(dá)到國(guó)家所要求的質(zhì)量品質(zhì)，這也直接左右著整個(gè)奶牛業(yè)能否持續(xù)、健康發(fā)展。做好奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是國(guó)家、社會(huì)、人民群眾都迫切需要和極度關(guān)注的。這類項(xiàng)目的社會(huì)效益較其經(jīng)濟(jì)效益影響更大。如 “三鹿奶粉 ”、 “瘦肉精 ”事件就是一個(gè)較好的證明。養(yǎng)殖過程中無標(biāo)準(zhǔn)化的 養(yǎng)殖行為是不僅能夠使一個(gè)企業(yè)頃刻間破產(chǎn)倒閉，更可怕的是它會(huì)使一個(gè)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)崩潰，拖垮無數(shù)企業(yè)和無數(shù)為之賴于生存的農(nóng)戶，因此，奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目的建設(shè)將是解決奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的最隹方法。只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化的奶牛飼養(yǎng)規(guī)程控制奶牛飼養(yǎng)過程中各環(huán)節(jié)點(diǎn)，就能夠使奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖企業(yè)完全避免事故的發(fā)生，也使奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)所生產(chǎn)的牛奶具備更強(qiáng)的抵御行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的能力，最大的規(guī)避行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)帶來的危害。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避 我國(guó)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要來自市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)及飼料、人力成本上漲而導(dǎo)致的虧損。我 省牛奶收購價(jià)一直保持穩(wěn)中有升的趨勢(shì)。尤其是 2020 年 “三鹿奶粉 ”事件后，很多省牛奶價(jià)格大幅度下降，而我省末檢測(cè)出一例 “三聚氰胺 ”牛奶，使得外省乳業(yè)巨頭紛紛來我省建廠收購牛奶，所以我省牛奶價(jià)格不跌反而上漲。這樣一來，大幅度降低了我省奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。 對(duì)于飼料和人力上漲帶來的成本上漲風(fēng)險(xiǎn)，是由于整個(gè)社會(huì)的PPI（生產(chǎn)者物價(jià)指數(shù)）上漲所導(dǎo)致的，上漲幅度基本與鮮奶收購價(jià)格上漲幅度相等，基本上對(duì)企業(yè)來說可以通過提高鮮奶出廠價(jià)的方式得以抵消。而現(xiàn)在很多標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目都配套了自己的牧草飼料種植基地、飼料加工 廠，就可降低成本。再配合公司 +農(nóng)戶的生產(chǎn)作業(yè)方式，人力成本也能有效的控制，使得養(yǎng)殖成本上漲風(fēng)險(xiǎn)得到有效的遏制，最大程降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避 養(yǎng)殖項(xiàng)目最根本的風(fēng)險(xiǎn)是來自于養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，一旦養(yǎng)殖不成功，造成的損失將是非常巨大的。而養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的造成往往都是由于忽視養(yǎng)殖過程中某些重點(diǎn)環(huán)節(jié)的控制從而導(dǎo)致的。養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)就是為控制養(yǎng)殖重點(diǎn)環(huán)境指標(biāo)而設(shè)立的，只有全面、良好的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)程才可以做到最大程度的規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。要控制好養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，還應(yīng)該注意重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面： 飼料環(huán)節(jié)：養(yǎng)殖業(yè) 中通過混合飼料中引發(fā)的食品安全問題，如養(yǎng)豬過程中添加鹽酸克倫特羅引起的中毒，從飼料中加入動(dòng)物性產(chǎn)品引起的瘋牛病。比利時(shí)的二惡英污染肉、奶事件，造成損失高達(dá) 25 億歐元，這些問題為飼料安全問題敲起了警鐘。因此保障飼料的充足、優(yōu)質(zhì)、安全是控制養(yǎng)殖品質(zhì)的基礎(chǔ)。 主要控制防止下列有害物質(zhì)污染： 生物性污染：主要有細(xì)菌、病毒、類菌和寄生蟲污染。除了上述以外，還有黃曲霉毒素和伏馬菌素污染，應(yīng)注意防治。 化學(xué)性污染主要有： 重金屬 ―― 含鉛、汞、砷等有害物質(zhì)的三廢（廢水、廢氣、廢渣）是環(huán)境和食品重要污染源。 農(nóng)藥污染 ―― 有機(jī)氯農(nóng)藥、 P 胺磷、六六六、 DDT、敵敵畏等農(nóng)藥造成的污染。 獸醫(yī)污染 ―― 硫胺類、二甲硝咪唑、金霉素、四環(huán)素、土霉素等藥物造成的污染等。 防疫環(huán)節(jié)：要保障養(yǎng)殖環(huán)境的安全，防疫程度必須嚴(yán)格和徹底的執(zhí)行，否則所帶來的病疫損失將會(huì)是巨大的。養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立完善的防疫制度，嚴(yán)格按《無公害食品奶牛飼料獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》 NY50472020執(zhí)行。 本項(xiàng)目獸醫(yī)衛(wèi)生防疫保障體系的建設(shè)實(shí)施原則包括： 防止重大傳染病的引入。對(duì)所有從外地引進(jìn)的奶牛，必須進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫，進(jìn)入本地區(qū)必須在隔離場(chǎng)進(jìn) 行隔離檢疫，對(duì)結(jié)核病、牛流行熱等進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫。 對(duì)牛群每年定期進(jìn)行檢疫和預(yù)防免疫。 合理用藥，提高乳品的衛(wèi)生安全性。 9 結(jié)論與建議 本項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展扶持方向。產(chǎn)品市場(chǎng)前景好潛力大。 本項(xiàng)目的項(xiàng)目區(qū)具備相應(yīng)的用地、用電、給排水、道路交通等基礎(chǔ)條件，要符合土地利用總體規(guī)劃，不在法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)；奶牛飼養(yǎng)實(shí)行人畜分離、相對(duì)集中、封閉管理；沒有患口蹄疫及檢出布氏桿菌病、結(jié)核病陽性的奶牛；建設(shè)規(guī)模適宜，建設(shè)方案合理，較符合本地區(qū)實(shí)際情況。 本 項(xiàng)目主要建設(shè)的內(nèi)容（如水、電、路、糞污處理、防疫、擠奶、質(zhì)量檢測(cè)等配套設(shè)施設(shè)備及飼草基地等）要達(dá)到《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（試行）》（農(nóng)辦牧 [2020]3 號(hào)）的要求。且項(xiàng)目業(yè)主擁有雄厚的資金實(shí)力及人員技術(shù)儲(chǔ)備，能夠充分保障項(xiàng)目的順利執(zhí)行。 本項(xiàng)目管理人員和管理制度健全，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，具備較強(qiáng)的抗擊市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，能夠保障項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的健全良好發(fā)展。 本項(xiàng)目建成后能夠在項(xiàng)目區(qū)域起到奶牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖的帶動(dòng)、示范作用。能夠帶動(dòng)并扶持大量農(nóng)村養(yǎng)殖戶參與其中，共同開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)活動(dòng)，從而增加 農(nóng)民收入、帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大大加快了當(dāng)?shù)啬膛．a(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐。 綜上所述，本項(xiàng)目實(shí)施條件充分、可靠、項(xiàng)目設(shè)計(jì)合理，經(jīng)營(yíng)管理有保障。能在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源和環(huán)境的前提下，大量帶動(dòng)農(nóng)民參與，增加農(nóng)民收入，為社會(huì)提供大量安全、優(yōu)質(zhì)的牛奶，是推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的優(yōu)秀范例。 建議學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)可以考慮此項(xiàng)目的建設(shè)。
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1