奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目建議書-資料下載頁
2025-09-29 11:55本頁面
【導讀】建設(shè)期限1年：2020年1月至2020年1月。青貯粉碎機2臺；乳汁分析儀1套；獸醫(yī)器械2套。系統(tǒng)1套；污水處理設(shè)備1套。購買奶牛投資萬，占總投資%。舊費50萬元、銷售管理費4萬元。解決項目運行費用，為項目的可持續(xù)運營創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟條件。大量人力、財力對奶牛產(chǎn)業(yè)實施了重點監(jiān)管和調(diào)整。乳品安全社會的需要。是促進產(chǎn)業(yè)進步，是改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強國民體質(zhì)的需要”。我國社會對牛奶的需求量日益增加。設(shè)奶牛標準化規(guī)模化養(yǎng)殖場為基礎(chǔ)，充分保證大量優(yōu)質(zhì)乳品的供應(yīng)，不僅能夠為市場提供大量的牛奶，還可穩(wěn)定或促進市場價格的降低，動力參與，為促進項目區(qū)和社會穩(wěn)定做出積極的貢獻。國家發(fā)改委連續(xù)發(fā)。發(fā)展新局面，并推動食品行業(yè)的質(zhì)量安全和監(jiān)管水平的全面提高。高，以及國家各種食品安全標準體系的不斷出臺和完善。市場對乳制品安全性的強烈要求，國家也加大力度。技術(shù)保障，并積累了豐富的實踐經(jīng)驗。我院畜牧獸醫(yī)系有教師有60
【正文】 投資利潤率 =%； 投資回收期 = 年 財務(wù)內(nèi)部收益率 =% 財務(wù)凈現(xiàn)值按貼現(xiàn)率 %計算 = 萬元 從以上財務(wù)分析數(shù)據(jù)可以看出，本項目具有良好的經(jīng)濟效益，能解決項目運行費用，為項目的可持續(xù)運營創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟 條件。 風險評價 縱觀我國整個奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以發(fā)現(xiàn)目前我國奶牛產(chǎn)業(yè)所面臨的風險主要有三個方面：行業(yè)風險、市場風險、養(yǎng)殖風險。 行業(yè)風險的規(guī)避 奶牛養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖過程的標準化程度直接關(guān)系到奶牛的飼養(yǎng)是否科學合理，所產(chǎn)鮮奶是否達到國家所要求的質(zhì)量品質(zhì)，這也直接左右著整個奶牛業(yè)能否持續(xù)、健康發(fā)展。做好奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的標準化建設(shè)是國家、社會、人民群眾都迫切需要和極度關(guān)注的。這類項目的社會效益較其經(jīng)濟效益影響更大。如 “三鹿奶粉 ”、 “瘦肉精 ”事件就是一個較好的證明。養(yǎng)殖過程中無標準化的 養(yǎng)殖行為是不僅能夠使一個企業(yè)頃刻間破產(chǎn)倒閉，更可怕的是它會使一個產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)崩潰，拖垮無數(shù)企業(yè)和無數(shù)為之賴于生存的農(nóng)戶，因此，奶牛標準化規(guī)?；B(yǎng)殖場項目的建設(shè)將是解決奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)行業(yè)風險的最隹方法。只要嚴格按照標準化的奶牛飼養(yǎng)規(guī)程控制奶牛飼養(yǎng)過程中各環(huán)節(jié)點，就能夠使奶牛標準化養(yǎng)殖企業(yè)完全避免事故的發(fā)生，也使奶牛標準化養(yǎng)殖場所生產(chǎn)的牛奶具備更強的抵御行業(yè)風險的能力，最大的規(guī)避行業(yè)風險帶來的危害。 市場風險的規(guī)避 我國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的市場風險主要來自市場價格波動及飼料、人力成本上漲而導致的虧損。我 省牛奶收購價一直保持穩(wěn)中有升的趨勢。尤其是 2020 年 “三鹿奶粉 ”事件后，很多省牛奶價格大幅度下降，而我省末檢測出一例 “三聚氰胺 ”牛奶，使得外省乳業(yè)巨頭紛紛來我省建廠收購牛奶，所以我省牛奶價格不跌反而上漲。這樣一來，大幅度降低了我省奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場價格風險。 對于飼料和人力上漲帶來的成本上漲風險，是由于整個社會的PPI（生產(chǎn)者物價指數(shù)）上漲所導致的，上漲幅度基本與鮮奶收購價格上漲幅度相等，基本上對企業(yè)來說可以通過提高鮮奶出廠價的方式得以抵消。而現(xiàn)在很多標準化養(yǎng)殖項目都配套了自己的牧草飼料種植基地、飼料加工 廠，就可降低成本。再配合公司 +農(nóng)戶的生產(chǎn)作業(yè)方式，人力成本也能有效的控制，使得養(yǎng)殖成本上漲風險得到有效的遏制，最大程降低市場風險。 養(yǎng)殖風險的規(guī)避 養(yǎng)殖項目最根本的風險是來自于養(yǎng)殖風險，一旦養(yǎng)殖不成功，造成的損失將是非常巨大的。而養(yǎng)殖風險的造成往往都是由于忽視養(yǎng)殖過程中某些重點環(huán)節(jié)的控制從而導致的。養(yǎng)殖的標準化建設(shè)就是為控制養(yǎng)殖重點環(huán)境指標而設(shè)立的，只有全面、良好的執(zhí)行標準化養(yǎng)殖規(guī)程才可以做到最大程度的規(guī)避養(yǎng)殖風險。要控制好養(yǎng)殖風險，還應(yīng)該注意重點抓好以下幾個方面： 飼料環(huán)節(jié)：養(yǎng)殖業(yè) 中通過混合飼料中引發(fā)的食品安全問題，如養(yǎng)豬過程中添加鹽酸克倫特羅引起的中毒，從飼料中加入動物性產(chǎn)品引起的瘋牛病。比利時的二惡英污染肉、奶事件，造成損失高達 25 億歐元，這些問題為飼料安全問題敲起了警鐘。因此保障飼料的充足、優(yōu)質(zhì)、安全是控制養(yǎng)殖品質(zhì)的基礎(chǔ)。 主要控制防止下列有害物質(zhì)污染： 生物性污染：主要有細菌、病毒、類菌和寄生蟲污染。除了上述以外，還有黃曲霉毒素和伏馬菌素污染，應(yīng)注意防治。 化學性污染主要有： 重金屬 ―― 含鉛、汞、砷等有害物質(zhì)的三廢（廢水、廢氣、廢渣）是環(huán)境和食品重要污染源。 農(nóng)藥污染 ―― 有機氯農(nóng)藥、 P 胺磷、六六六、 DDT、敵敵畏等農(nóng)藥造成的污染。 獸醫(yī)污染 ―― 硫胺類、二甲硝咪唑、金霉素、四環(huán)素、土霉素等藥物造成的污染等。 防疫環(huán)節(jié)：要保障養(yǎng)殖環(huán)境的安全，防疫程度必須嚴格和徹底的執(zhí)行，否則所帶來的病疫損失將會是巨大的。養(yǎng)殖場必須建立完善的防疫制度，嚴格按《無公害食品奶牛飼料獸醫(yī)防疫準則》 NY50472020執(zhí)行。 本項目獸醫(yī)衛(wèi)生防疫保障體系的建設(shè)實施原則包括： 防止重大傳染病的引入。對所有從外地引進的奶牛，必須進行嚴格的產(chǎn)地檢疫，進入本地區(qū)必須在隔離場進 行隔離檢疫，對結(jié)核病、牛流行熱等進行嚴格的檢疫。 對牛群每年定期進行檢疫和預防免疫。 合理用藥，提高乳品的衛(wèi)生安全性。 9 結(jié)論與建議 本項目建設(shè)目標明確，符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展扶持方向。產(chǎn)品市場前景好潛力大。 本項目的項目區(qū)具備相應(yīng)的用地、用電、給排水、道路交通等基礎(chǔ)條件，要符合土地利用總體規(guī)劃，不在法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)；奶牛飼養(yǎng)實行人畜分離、相對集中、封閉管理；沒有患口蹄疫及檢出布氏桿菌病、結(jié)核病陽性的奶牛；建設(shè)規(guī)模適宜，建設(shè)方案合理，較符合本地區(qū)實際情況。 本 項目主要建設(shè)的內(nèi)容（如水、電、路、糞污處理、防疫、擠奶、質(zhì)量檢測等配套設(shè)施設(shè)備及飼草基地等）要達到《奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（試行）》（農(nóng)辦牧 [2020]3 號）的要求。且項目業(yè)主擁有雄厚的資金實力及人員技術(shù)儲備，能夠充分保障項目的順利執(zhí)行。 本項目管理人員和管理制度健全，管理經(jīng)驗豐富，具備較強的抗擊市場經(jīng)營風險的能力，能夠保障項目運營的健全良好發(fā)展。 本項目建成后能夠在項目區(qū)域起到奶牛標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖的帶動、示范作用。能夠帶動并扶持大量農(nóng)村養(yǎng)殖戶參與其中，共同開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)活動，從而增加 農(nóng)民收入、帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，大大加快了當?shù)啬膛．a(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐。 綜上所述，本項目實施條件充分、可靠、項目設(shè)計合理，經(jīng)營管理有保障。能在保護當?shù)厣鷳B(tài)資源和環(huán)境的前提下，大量帶動農(nóng)民參與，增加農(nóng)民收入，為社會提供大量安全、優(yōu)質(zhì)的牛奶，是推動奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的優(yōu)秀范例。 建議學校各級領(lǐng)導可以考慮此項目的建設(shè)。
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