食品加工廠蟲害控制管理規(guī)范-資料下載頁
2025-09-27 02:17本頁面
【導(dǎo)讀】污染，確保生產(chǎn)食品的衛(wèi)生環(huán)境達(dá)到食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。理，不允許有食品殘?jiān)葰埩簟?amp;#183;排水溝確保排水順暢，班后要將排水溝以及設(shè)備、設(shè)施的積水清理干凈。·廠區(qū)地面無積水，每天設(shè)專人負(fù)責(zé)廠區(qū)衛(wèi)生的清掃清潔。·廠區(qū)垃圾每天班后進(jìn)行徹底清理，保持廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生。·更衣室、原料間、物料間等車間入口處設(shè)緩沖間，二道門禁止同時(shí)開啟。以及長度必須確保防蟲效果，破損的膠皮簾要及時(shí)更換。換，每天車間衛(wèi)生員巡回檢查、現(xiàn)場品管員巡回監(jiān)督。老鼠以及爬行類昆蟲的侵入。·車間與外界相連的玻璃窗，玻璃上必須貼黃色玻璃紙。·車間夜班生產(chǎn)時(shí)，更衣室靠近門窗的日燈光嚴(yán)禁打開。·原則上原輔料均要求塑料袋內(nèi)包裝,按照規(guī)定條件保管、存放。·飛蟲指數(shù)達(dá)到10以上時(shí)，車間必須停產(chǎn)整頓。數(shù)量，品質(zhì)保證部月底統(tǒng)一匯總分析，查找混入來源予以杜絕。換新誘餌，常規(guī)每5天更換一次。用水溺死后，再進(jìn)行銷毀。其他情況發(fā)現(xiàn)粘鼠板不粘后更換。
【正文】 名并填寫檢查日期。 保存滅鼠劑清單包括使用注意事項(xiàng) 。 保存最新的鼠害管理設(shè)施部署示意圖 。 示意圖應(yīng)注明更新日期 ,圖上標(biāo)有所誘餌站 、 捕鼠器 、 粘鼠板等的放置位置和識別標(biāo)志 ,便于有效的追蹤并了解變化趨勢 。 澳潔公司投保公眾責(zé)任險(xiǎn) 。 隨 時(shí)更新保存蟲鼠害公司許可證 、 有效期內(nèi)的農(nóng)藥使用登記證并存檔 .及其他符合法規(guī)要求的資質(zhì) 。 保存每次完整的作業(yè)報(bào)告 。 工廠陪同人員有專業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)歷 。 保存每次進(jìn)出廠區(qū)的藥物誘餌記錄 ,工廠陪同人員需簽字確認(rèn) 。 生活區(qū) 生活區(qū) 的 垃圾場車、垃圾暫存箱使用 專用殺蟲劑進(jìn)行蟲害殺滅， 每年的夏秋季節(jié)（ 5— 10 月份或根據(jù)年度氣溫情況），每 月至少兩 次 使用殺蟲劑噴灑 ,確定根據(jù) 殺蟲劑為經(jīng)過官方注冊的工廠生產(chǎn)（需附帶《農(nóng)藥登記證》、《生產(chǎn)許可證》、《合格證》），每批進(jìn)廠后進(jìn)行成分檢測，并在公司專門農(nóng)藥庫保管 。 殺蟲劑名稱：衛(wèi)害凈，藥品成分：高效氯氰菊酯（ betacypermethrin）。 生產(chǎn)廠家：北京順意生物農(nóng)藥廠。 使用方法： 50 倍稀釋濃度噴灑。 生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)在一個(gè)院內(nèi)的工廠生活區(qū)不得噴灑殺蟲劑。 其它事項(xiàng)： ①殺蟲劑的進(jìn)廠檢驗(yàn)、出入庫、配置及噴灑必須做好相關(guān)記錄。 ②殺蟲劑噴灑人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可上崗操作。 ③噴藥期間噴霧器噴頭高度低于 米，遠(yuǎn)離車間、庫房、裝卸車輛以及與食品安全有關(guān)的載體，確保無污染。 ④當(dāng)天配置的藥液當(dāng)天必須噴灑完畢，不得傾倒。 糾偏措施 根據(jù)發(fā)現(xiàn)蟲鼠 的數(shù)量和次數(shù)以及其活動的痕跡情況，及時(shí)調(diào)整防治方案。 若車間、原輔料庫發(fā)現(xiàn)老鼠活動痕跡必須上報(bào)品保部，對鼠害情況、可能涉及的產(chǎn)品或原料進(jìn)行評估處理。
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