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正文內(nèi)容

xx酒店各部門(mén)崗位職責(zé)及操作流程-資料下載頁(yè)

2025-07-21 17:13本頁(yè)面
  

【正文】 要及時(shí)存入銀行。 庫(kù)存現(xiàn)金要做到日清月結(jié),賬實(shí)相符,不得以“白條”抵充庫(kù)存現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金。 簽發(fā)銀行轉(zhuǎn)賬支票要建立支票領(lǐng)用登記手續(xù),及時(shí)清理注銷(xiāo)。 不準(zhǔn)擅自租借銀行 賬號(hào)給任何單位和個(gè)人辦理結(jié)算業(yè)務(wù),不得簽發(fā)空頭支票。 現(xiàn)金、銀行日記賬每月與總帳、銀行對(duì)賬單核對(duì),并編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。 本制度由酒店財(cái)務(wù)部制定并負(fù)責(zé)解釋。 (六)票據(jù)管理制度: 為了加強(qiáng)酒店票據(jù)管理,明確管理及使用范圍,預(yù)防票據(jù)遺失、填制錯(cuò)漏,現(xiàn)結(jié)合酒店實(shí)際特制定本制度。 酒店各種發(fā)票、收據(jù)由財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé),按有關(guān)規(guī)定登記領(lǐng)購(gòu)、填制、保管、回收、繳銷(xiāo)。 銀行結(jié)算有關(guān)票據(jù)由財(cái)務(wù)部出納負(fù)責(zé),按有關(guān)規(guī)定登記、領(lǐng)購(gòu)、填制、保管、回收,建立支票領(lǐng)用登記本。對(duì)填寫(xiě)錯(cuò)誤的銀行支票,必須加蓋 “作廢”戳記與存根一并保存并按銀行有關(guān)規(guī)定繳銷(xiāo)。 酒店庫(kù)存物資入、出庫(kù)單,分別由收貨部、成本部專(zhuān)人負(fù)責(zé),領(lǐng)購(gòu)、登記、填制、保管。庫(kù)管員依據(jù)入、出庫(kù)單的“保管聯(lián)”登記庫(kù)存物資的明細(xì)賬,并妥善保管存根聯(lián),以便備查。 各種發(fā)票填制必須按稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)規(guī)定及發(fā)票內(nèi)容詳細(xì)填列,如填寫(xiě)錯(cuò)誤應(yīng)將發(fā)票一式幾聯(lián)同時(shí)作廢,以便審查。 本制度由酒店財(cái)務(wù)部門(mén)制定,并負(fù)責(zé)解釋。 (七)財(cái)產(chǎn)清查制度: 為了加強(qiáng)酒店財(cái)產(chǎn)管理,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全、完整,結(jié)合酒店實(shí)際,特制定本制度。 財(cái)產(chǎn)物資清查盤(pán)點(diǎn):管理用及消耗的 物資清查、盤(pán)點(diǎn)由運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)。 屬銷(xiāo)售的物資每月進(jìn)行一次清查、盤(pán)點(diǎn),并指定專(zhuān)人每月 3 日前將截止到上月末的庫(kù)存. gl zl 8. 物資(包括各分庫(kù))盤(pán)點(diǎn)情況匯總表,報(bào)酒店財(cái)務(wù)部進(jìn)行賬實(shí)核對(duì)。 屬管理用的財(cái)產(chǎn)物資原則上每季進(jìn)行一次清查、盤(pán)點(diǎn),至少每年末必須進(jìn)行一次,財(cái)務(wù)部協(xié)助人力資源部進(jìn)行。 財(cái)產(chǎn)物資發(fā)生盤(pán)盈、盤(pán)虧、報(bào)廢、毀損、貶值等必須逐項(xiàng)列示清楚;按酒店固定資產(chǎn)及物品采購(gòu)管理制度的有關(guān)條款規(guī)定報(bào)批后,送酒店財(cái)務(wù)部進(jìn)行賬務(wù)處理。做到賬實(shí)相符。 本制度由酒店財(cái)務(wù)部制定并負(fù)責(zé)解釋。 (八)會(huì)計(jì)崗位標(biāo)準(zhǔn): 本標(biāo)準(zhǔn) 按照財(cái)政部《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》和酒店有關(guān)財(cái)務(wù)制度制訂。 工作內(nèi)容與要求: 認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)財(cái)政法規(guī)和酒店的有關(guān)規(guī)定。 建立健全酒店財(cái)務(wù)管理與核算的各項(xiàng)規(guī)章制度,按期修訂和完善。 接受財(cái)政、稅務(wù)、內(nèi)部審計(jì)等部門(mén)的檢查、審計(jì),如實(shí)提供所需資料。 設(shè)置和登記總賬、各種明細(xì)分類(lèi)賬,對(duì)酒店的全部經(jīng)營(yíng)活動(dòng),財(cái)產(chǎn)物資如實(shí)進(jìn)行全面的記錄、反映和監(jiān)督。 按酒店《財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)管理制度》設(shè)置會(huì)計(jì)科目、處理各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、編制記賬憑證,并做到內(nèi)容齊全、完整、準(zhǔn)確。 對(duì)酒店的財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行核算,至少每年協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行一次清查盤(pán)點(diǎn),做到賬實(shí)相符,發(fā)現(xiàn)盤(pán)盈、盤(pán)虧、損毀要及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)有權(quán)人批準(zhǔn)后進(jìn)行賬務(wù)處理。 對(duì)酒店的成本、費(fèi)用進(jìn)行正確核算,負(fù)責(zé)編制成本費(fèi)用計(jì)劃,每月進(jìn)行對(duì)比分析,每月反映、監(jiān)督、分析酒店下達(dá)的《費(fèi)用計(jì)劃執(zhí)行情況》,按時(shí)報(bào)送有關(guān)部門(mén)。 對(duì)酒店流動(dòng)資金進(jìn)行核算和管理,反映監(jiān)督經(jīng)營(yíng)收支的全部情況,按規(guī)定及時(shí)納入財(cái)務(wù)核算。 及時(shí)清理債權(quán)、債務(wù),凡在三個(gè)月以上未清理的債權(quán)債務(wù),每季列出明細(xì)與經(jīng)辦人核對(duì), 寫(xiě)明未收、付的原因,報(bào)總經(jīng)理審批,進(jìn)行有關(guān)處理。 ,按期足額交納各種稅金,不得因個(gè)人工作失誤造成酒店經(jīng)濟(jì)損失。 按報(bào)表名稱(chēng)、內(nèi)容、時(shí)間、報(bào)送部門(mén)、編制要求,及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)各類(lèi)報(bào)表。 對(duì)會(huì)計(jì)資料及有關(guān)經(jīng)濟(jì)資料,按月進(jìn)行整理,裝訂:做到齊全、完整、美觀、易查。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)。 責(zé)任與權(quán)限: 在酒店經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議及其他經(jīng)濟(jì)文件的執(zhí)行中,發(fā)現(xiàn)有違反國(guó)家法律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律及損害公司利益的條款,有權(quán)拒絕執(zhí)行,并書(shū)面報(bào)告部 門(mén)負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理。 對(duì)報(bào)銷(xiāo)原始憑證的合法性、真實(shí)性、完整性負(fù)責(zé)。有權(quán)對(duì)記錄不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證,要求更正、補(bǔ)充,不真實(shí)的原始憑證,不予受理,并報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。 對(duì)資金使用情況負(fù)責(zé)。有權(quán)對(duì)無(wú)合同、無(wú)資金計(jì)劃,無(wú)酒店或總公司總經(jīng)理或董事長(zhǎng)特批的預(yù)付款項(xiàng),不予辦理,待手續(xù)齊備后付款。有權(quán)核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金、賬實(shí)情況。 對(duì)酒店員工因公借款、報(bào)銷(xiāo)清算負(fù)責(zé)。嚴(yán)格按“財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)管理制度” 有關(guān)條款執(zhí)行。 ,要做好保密工作、嚴(yán)守財(cái)務(wù)機(jī)密。除規(guī)定的檢查部門(mén)外,不得提供。對(duì) 泄露財(cái)務(wù)機(jī)密的,除進(jìn)行相應(yīng)處罰外,調(diào)離財(cái)務(wù)崗位。 檢查與考核: 接受財(cái)務(wù)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)考核本崗位工作。 超標(biāo)準(zhǔn)完成或未按標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù),視程度給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。 本標(biāo)準(zhǔn)由酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋。 (九)出納崗位工作標(biāo)準(zhǔn): 本標(biāo)準(zhǔn)按照財(cái)政部《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》和酒店有關(guān)財(cái)務(wù)制度制訂。 . gl zl 8. 本標(biāo)準(zhǔn)適用溫泉大酒店財(cái)務(wù)部出納崗位工作。 工作內(nèi)容與要求: 辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù): 嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定,根據(jù)主管會(huì)計(jì)審核 后的收付款記賬憑證,重點(diǎn)復(fù)核原始憑證的數(shù)量,金額是否與記賬憑證相符,無(wú)誤后辦理收付款項(xiàng),并在原始憑證上加蓋“收、付訖”戳記。 庫(kù)存現(xiàn)金不得超過(guò)三天的日常營(yíng)業(yè)及報(bào)銷(xiāo)限額,超過(guò)限額的現(xiàn)金要及時(shí)存入銀行,不能以“白條”抵充現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金。 根據(jù)匯款內(nèi)容及時(shí)填制各種匯款單,要填寫(xiě)準(zhǔn)確無(wú)誤及時(shí)傳遞。 隨時(shí)掌握現(xiàn)金、銀行存款、收支情況、收入現(xiàn)金及時(shí)存入銀行,不得坐支現(xiàn)金。每周一報(bào)送前一周的“資金動(dòng)態(tài)情況表”按行名、帳號(hào)、現(xiàn)金、幣種、收、付、存進(jìn)行填報(bào)。 負(fù)責(zé)簽發(fā)轉(zhuǎn)帳支票,建立支票領(lǐng)用登記手續(xù),及時(shí)清理注銷(xiāo)。使用的支票必須寫(xiě)明收款單位、名稱(chēng)、帳號(hào)、金額、用途,對(duì)于填寫(xiě)錯(cuò)誤的支票必須加蓋“作廢”戳記,與存根一并保存,按規(guī)定繳銷(xiāo)。 不準(zhǔn)擅自外借銀行賬號(hào)給任何單位和個(gè)人辦理結(jié)算及簽發(fā)空頭支票。 登記現(xiàn)金和銀行存款日記帳: 根據(jù)收付款憑證,逐筆順序登記現(xiàn)金和銀行存款日記帳,并結(jié)出余額。現(xiàn)金的帳面余額要同實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金核對(duì)相符,接受審計(jì)或會(huì)計(jì)人員的抽查。 現(xiàn)金、銀行存款日記賬每月與總賬核對(duì), 保證賬賬相符。 銀行存款賬每月與銀行對(duì)賬單核對(duì),并編制銀行存款余額調(diào)整表。 保管庫(kù)存現(xiàn)金和各種有價(jià)證券: 對(duì)現(xiàn)金和各種有價(jià)證券,要確保其安全和完整無(wú)缺。如有短缺負(fù)責(zé)賠償,出入有價(jià)證券要有明細(xì)登記。 要保守保險(xiǎn)柜密碼的秘密,保管好鑰匙,不得任意轉(zhuǎn)交他人,做好崗位安全保衛(wèi)工作。 保管有關(guān)印章,空白收據(jù)和空白支票,不得遺失。 按會(huì)計(jì)工作規(guī)范要求認(rèn)真整理和裝訂會(huì)計(jì)憑證的附件,如工資表等,并負(fù)責(zé)記賬憑證附件齊全完整。 負(fù)責(zé)審核、匯總、提現(xiàn)和發(fā)放工資。 責(zé)任與權(quán)限: 對(duì)庫(kù)現(xiàn)金、各種票據(jù)的安全負(fù)責(zé)。有權(quán)拒絕私人借款或以白條頂替現(xiàn)金,拒絕任何單位和個(gè)人持賬外現(xiàn)金存放保險(xiǎn)柜。 對(duì)簽發(fā)的支票,由于自身原因造成的經(jīng)濟(jì)損失,負(fù)有賠償責(zé)任。對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和酒店財(cái)務(wù)制度有關(guān)規(guī)定的事項(xiàng)有權(quán)拒絕辦理。 有權(quán)抵制外單位和個(gè)人借用銀行賬戶(hù)。 ,要做好保密工作、嚴(yán)守財(cái)務(wù)機(jī)密。除規(guī)定的檢查部門(mén)外,不得提供。對(duì)泄露財(cái)務(wù)機(jī)密的,除進(jìn)行相應(yīng)處罰外,調(diào)離財(cái)務(wù)崗位。 檢查與考核: 接受財(cái)務(wù)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)檢查和考核出納崗位的工作。 超標(biāo)準(zhǔn)完成或未按標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù),視程度分別給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。 本標(biāo)準(zhǔn)由酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋 . gl zl 8. 二、人力資源部 (一)工資待遇中的各種扣款制度: 基本概念: 1)崗位工資總額:?jiǎn)T工工資不再分基本工資、崗位工資、生活津貼,將統(tǒng)稱(chēng)為崗位工資總額,即傳統(tǒng)意義上的員工工資; 2)日工資:每日工資=月崗位工資總額 12/365; 3)常規(guī)有薪假期:將原有每月享有四天休班改為每工作 6 天享有有薪假期 1 天;每月不工作不享有 此有薪假期; 4)崗位工資額的計(jì)算:每月崗位工資額=每日工資(出勤天數(shù)+應(yīng)享有的有薪假天數(shù)); 假期: 1)事假: 員工請(qǐng)一天事假扣發(fā)一天每日工資,并一天事假扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的 30%,兩天扣發(fā)50%,三天扣發(fā) 70%,四天及以上扣發(fā) 100%; 2)病假: 每月有兩天有薪病假(此病假必須有壽光市中醫(yī)院、壽光人民醫(yī)院及以上醫(yī)院證明方有效),第三天起按事假處理(一次性申請(qǐng)病假跨月份到下一個(gè)月時(shí),只計(jì)兩天有薪),具體計(jì)算見(jiàn) 1; 3)產(chǎn)假: 假期享有崗位工資總額的 50%,即 50%有薪假; 注:以上假期期間按月計(jì)算(跨月份假期以后一個(gè)月假期亦按當(dāng)月計(jì)算)。 4)工傷假: 員工工傷三天,享有三天有薪工資。工傷休假超過(guò)三天,每日享受 80%的每日工資,即 80%有薪假,其它待遇不變; 5)婚假、慰唁假等為有薪假期,享有全額每日工資,即 100%有薪假; 6)補(bǔ)休在三個(gè)月內(nèi)有效,跨月補(bǔ)休按事假處理,但不扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金; 注:以上假期必須經(jīng)有關(guān)手續(xù),有相關(guān)證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方生效; 各部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格控制加班時(shí)間,正常休班需加班的必須按有關(guān)手續(xù)辦理方可加班。 出勤: 1)遲到 早退: 12 次 : 若共計(jì)超出 10 分鐘,一般違紀(jì) +扣款 20 元 。 : 若共計(jì)超出 20 分鐘,書(shū)面警告 +扣款 50 元 。 :最后警告 +扣款 100 元; : 1)合同工:解除勞動(dòng)合同; 2)勞務(wù)工:辭退。 2)曠工:事先未經(jīng)同意擅自缺勤 曠工一天扣三天工資,并扣 50%當(dāng)月獎(jiǎng)金; 曠工兩天扣八天工資,并扣 100%當(dāng)月獎(jiǎng)金; 曠工三天扣十五天工資,扣 100%當(dāng)月獎(jiǎng)金,并給予辭退處理; 注:曠工累計(jì)半年內(nèi)有效; 酒店將按員工出勤情況評(píng)定年終獎(jiǎng)金及優(yōu)秀員工的評(píng)比活動(dòng) 。 本規(guī)定自八月一日起試行,此解釋權(quán)歸人力資源部,總辦有最后解釋權(quán)。 . gl zl 8. (二)招工、入職程序: 員工來(lái)源: 通過(guò)職介所,人才交流中心和預(yù)告進(jìn)行社會(huì)招聘,錄用大中專(zhuān)畢業(yè)生及專(zhuān)業(yè) 學(xué)校畢業(yè)生 ,通過(guò)自薦、員工推薦等渠道招用所需人員。 應(yīng)聘程序: A.應(yīng)聘者攜帶一寸免冠彩色照片四張,身份證原件,學(xué)歷證書(shū)及相關(guān)證書(shū) 到本部報(bào)名。 B.人力資源部員工在目測(cè)該應(yīng)聘者外貌及身高、談吐等基本條件符合要求的情況下,可填寫(xiě)“溫泉大酒店應(yīng)聘人 員登記表”。 C.應(yīng)聘者需如實(shí)填寫(xiě)“應(yīng)聘登記表”,一經(jīng)聘用,該表將作為員工檔案資料的主要組成部份。 D.人力資源部根據(jù)現(xiàn)有職位空缺及部門(mén)需要情況,參照應(yīng)聘者各方面的條件及所應(yīng)聘的職位,擇優(yōu)通知面試。 面試程序: A.應(yīng)聘者必須按照預(yù)約時(shí)間提前或準(zhǔn)時(shí)到達(dá)人力資源部。 B.人力資源部經(jīng)理通過(guò)面試、口試或筆試,將基本條件合格者推薦給相關(guān)部門(mén)經(jīng)理面試。 C.相關(guān)部門(mén)經(jīng)理經(jīng)過(guò)面試,對(duì)同意錄用者在“應(yīng)聘人員登記表”背面“人員登記表)“用人部門(mén)意見(jiàn)”一欄對(duì)“可用”項(xiàng)打“√”,并簽名,后將“應(yīng)聘表”送回人力 資源部。 D.人力資源部依據(jù)“應(yīng)聘表”中的部門(mén)意見(jiàn)安排“被錄用”人員體檢。 體檢: 被錄用人員憑“溫泉大酒店體檢通知單”到壽光市衛(wèi)生防疫站按指定時(shí)間進(jìn)行體檢。 入職程序: A.體檢合格者,由人力資源部通知入職時(shí)間。 B.入職時(shí)由員工填寫(xiě)“溫泉大酒店員工登記表”,同時(shí)由部門(mén)填寫(xiě)“員工變動(dòng)表”,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可辦理入職手續(xù)。 具體程序如下: 、最高學(xué)歷證書(shū)、待業(yè)證(或原單位的離職證明或與單位勞動(dòng)關(guān)系證明)的原件及復(fù)印件、一寸彩色照片 4 張、制服按金 400 元。 ,須帶齊身份證、暫住證、最高學(xué)歷證書(shū)、就業(yè)卡、流動(dòng)人口計(jì)劃生育證明、一寸彩色照片 4 張、制服按金 400元。以上兩項(xiàng)的資料經(jīng)人力資源部員工核對(duì)無(wú)誤后,存入員工個(gè)人檔案。 C.人力資源部為每一位新員工開(kāi)具“進(jìn)離店費(fèi)用通知單”,“新進(jìn)人員通知單”和“員工制服單”。 D.人力資源部發(fā)給每位新入職員《員工手冊(cè)》一本、工號(hào)牌一張、考勤卡一張、員工餐卡一張、并到保安部辦理更衣箱手續(xù)。 E. 每位新入職員工,必須參加人力資源部組織的為期三天的入職培訓(xùn),經(jīng)考試合格后,方可到部門(mén)報(bào)到并由部門(mén)培訓(xùn)后上崗。 (三)各 部門(mén)人員聘用標(biāo)準(zhǔn): 各部門(mén)經(jīng)理: 年齡: 35 歲以下 身高:男 172 米以上,女 162 米以上 學(xué)歷:大專(zhuān)或同等學(xué)歷,英語(yǔ) A級(jí) 職業(yè)素質(zhì)要求: 1)有經(jīng)營(yíng)管理能力,組織協(xié)調(diào)能力、文字語(yǔ)言表達(dá)能力 . gl zl 8. 2)酒店管理知識(shí)和社會(huì)科學(xué)知識(shí) 3)年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中 3 年以上相關(guān)部門(mén)管理經(jīng)驗(yàn)。 各部門(mén)主管: 年齡: 30 歲以下 身高:男 172 米以上,女 162 米以上 學(xué)歷:大專(zhuān)或同等學(xué)歷,英語(yǔ) A級(jí) 職業(yè)素質(zhì)要求: 1)有管理控制能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力和獨(dú)立處理問(wèn)題能力 2)三年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)部門(mén)系統(tǒng)知識(shí) 3)熟練英語(yǔ)口語(yǔ)會(huì)話(huà),能掌握運(yùn)
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