食堂倉庫管理作業(yè)指導(dǎo)書-資料下載頁
2025-09-26 03:56本頁面
【導(dǎo)讀】?jī)?chǔ)存、出庫等操作進(jìn)行指引和規(guī)定，以保證倉庫日常工作的有序進(jìn)行。及過期食品出現(xiàn)。本規(guī)定適用于食堂倉庫；負(fù)責(zé)對(duì)庫房?jī)?nèi)物品數(shù)量、有無過期食品、進(jìn)行監(jiān)督、抽查。罐頭類食品儲(chǔ)存區(qū)等分區(qū)；生產(chǎn)日期、到期日期。計(jì)劃，交班長(zhǎng)審批后由采購員進(jìn)行采購。超過保質(zhì)期的原料有權(quán)拒絕。時(shí)必須兩人進(jìn)行，同時(shí)由保管員做好出賬記錄。食品，盡快消耗。式見附表三），經(jīng)班長(zhǎng)審核后報(bào)請(qǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。置單》上簽名確認(rèn)。上述食品均已驗(yàn)收，無過期食品。
【正文】 保管員： 表格 三 ：《 食堂 倉庫 過期食品處置單 》 過期食品 處理申請(qǐng)（名稱、數(shù)量、過期原因）： 保管員 : 日期： 年 月 日 班長(zhǎng)意見： 班長(zhǎng)（簽章）： 日期： 年 月 日 部門領(lǐng)導(dǎo) 意見： 部門領(lǐng)導(dǎo) （簽章）： 日期： 年 月 日 處理結(jié)果： 銷毀人： 見證人： 日期： 年 月 日
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