【導(dǎo)讀】成本是為了一定目的而付出用貨幣測定的價值犧牲。除C+V外，還包括不形成產(chǎn)品價值的損失性支出，如廢品損失、停工損失等。狹義的成本會計：僅指成本核算。廣義的成本會計：包括成本預(yù)測、決策、計劃、控制、核算、分析及考評。本會計通常稱之為成本管理會計。審核和控制企業(yè)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，防止浪費(fèi)和損失。進(jìn)行成本分析，促使企業(yè)降低成本、費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。變動制造費(fèi)用等變動生產(chǎn)費(fèi)用，而將固定制造費(fèi)用也列為期間費(fèi)用計入當(dāng)期損益。應(yīng)否計入生產(chǎn)費(fèi)用、期間費(fèi)用以及應(yīng)計入生產(chǎn)費(fèi)用還是期間費(fèi)用。生產(chǎn)步驟等成本計算對象設(shè)置產(chǎn)品成本明細(xì)賬，賬內(nèi)按成本項(xiàng)目分設(shè)專欄進(jìn)行明細(xì)登記。

　　

【正文】 時 完工產(chǎn)品實(shí)際制造費(fèi)用＝完工產(chǎn)品定額工時 制造費(fèi)用分配率 月末在產(chǎn)品實(shí)際制造費(fèi)用＝月末在產(chǎn)品定額工時 制造費(fèi)用分配率 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 31 頁 共 79 頁 課時 三、完工產(chǎn)品成本結(jié)轉(zhuǎn)的核算 工業(yè) 企業(yè)的完工產(chǎn)品包括產(chǎn)成品，自制材料，工具盒模具等。 完工入庫產(chǎn)成品：轉(zhuǎn)入產(chǎn)成品科目 完工自制材料，工具，模具等：分別轉(zhuǎn)入原材料和低值易耗品科目 課堂討論：在采用約當(dāng)產(chǎn)量法的時候原材料投料的階段不同，在分配上會有什么不同？ 作 業(yè) 布 置 思考題：約當(dāng)產(chǎn)量法的投料會對分配產(chǎn)生什么影響？ 思考題：定額成本和定額比例在適用上有什么不同？ 作業(yè)：教材對應(yīng)練習(xí)題 課 后 總 結(jié) 準(zhǔn)確了解在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品是學(xué)習(xí)成本會計的關(guān)鍵，也是正確核算成本的前提。生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配方法較多，各有特點(diǎn)，適用范圍 也不同，所以需要記憶的內(nèi)容相對較多，大部分分配方法都不復(fù)雜，但是要求充分理解他們的含義。 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 32 頁 共 79 頁 教 案 編號： week9 章節(jié) 第五章產(chǎn)品成本核算方法概述 授課方式 課堂講授，學(xué)生討論 教 學(xué) 目 的 讓學(xué)生了解工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型 理解生產(chǎn)類型和管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響 熟悉三種基本方法 培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)選擇具體的成本計算方法 教 學(xué) 重 點(diǎn) 工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類型 產(chǎn)品成本計算方法的影響因素 產(chǎn)品成本計算的基本方法 產(chǎn)品成本核算的輔助方法 教 學(xué) 難 點(diǎn) 生產(chǎn)類型和管理要求對成本計算的影響 三種基本計算方法的區(qū)別 輔助方法的適用情況 時間 分配 教 學(xué) 過 程 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 33 頁 共 79 頁 課時 1 課時 一、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響 (一 ) 產(chǎn)品生產(chǎn)的分類 生產(chǎn)按工藝過程的特點(diǎn)分類 單步驟生產(chǎn) （簡單生產(chǎn)）：即生產(chǎn)工藝過程不能間斷，或不能分散在不同地點(diǎn)進(jìn)行的生產(chǎn)。生產(chǎn)周期較短，工藝較簡單。如發(fā)電。 多步驟生產(chǎn) （復(fù)雜生產(chǎn)）：產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程由若干可以間斷的生產(chǎn)步驟所組成的生產(chǎn)。生產(chǎn)周 期較長，工藝較復(fù)雜。可分為： 連續(xù)加工式生產(chǎn)：是指原材料投入生產(chǎn)到產(chǎn)品完工，要依次經(jīng)過各生產(chǎn)步驟的連續(xù)加工的生產(chǎn)。如紡織、冶金等生產(chǎn)。 裝配式生產(chǎn)：是先將原材料平行加工成零件、部件，然后將零件、部件裝配成產(chǎn)成品。如機(jī)械、儀表等生產(chǎn)。 生產(chǎn)按組織方式分類 大量生產(chǎn) ：指不斷的大量重復(fù)生產(chǎn)相同產(chǎn)品的生產(chǎn)。產(chǎn)品品種少、產(chǎn)量較大。如紡織、面粉等的生產(chǎn)。 成批生產(chǎn) ：是按照事先規(guī)定的產(chǎn)品批別和數(shù)量進(jìn)行的生產(chǎn)。產(chǎn)品品種較多、產(chǎn)量較大，生產(chǎn)具有重復(fù)性。如服裝、機(jī)械的生產(chǎn)。又可分為： 大批生產(chǎn)：產(chǎn)品批量較大，往往重復(fù)生產(chǎn) ，性質(zhì)上接近大量生產(chǎn)。 小批生產(chǎn)：產(chǎn)品批量較小，一批產(chǎn)品一般可同時完工，性質(zhì)上接近單件生產(chǎn)。 單件生產(chǎn) ：是根據(jù)訂貨單位的要求，生產(chǎn)個別的、性質(zhì)特殊的產(chǎn)品的生產(chǎn)。如船舶、飛機(jī)、新產(chǎn)品試制等。 生產(chǎn)類型： 將生產(chǎn)工藝過程的特點(diǎn)和生產(chǎn)組織的特點(diǎn)相結(jié)合，可形成四種生產(chǎn)類型。 （二） 生產(chǎn)特點(diǎn)對產(chǎn)品成本計算的影響 對成本計算對象的影響 成本計算對象：是為計算產(chǎn)品成本而確定的歸集生產(chǎn)費(fèi)用的各個對象，也就是成本的承擔(dān)者。 從生產(chǎn)工藝過程特點(diǎn)看， 單步驟生產(chǎn)：生產(chǎn)工藝不可間斷，必須以產(chǎn)品品種為成本計算對象。 多步驟 連續(xù)加工式生產(chǎn)：應(yīng)以生產(chǎn)步驟為成本計算對象，既按步驟又按品種計算各步驟半成品和產(chǎn)成品成本。 多步驟裝配式生產(chǎn)：因零部件無獨(dú)立的核算意義，不需按步驟計算半成品成本，而以產(chǎn)品品種為成本計算對象。 從產(chǎn)品生產(chǎn)組織特點(diǎn)看， 大量生產(chǎn)：連續(xù)不斷的生產(chǎn)相同產(chǎn)品，只能以產(chǎn)品品種為成本計算對象。 大批生產(chǎn)：可視具體情況，按產(chǎn)品品種或產(chǎn)品批別計算產(chǎn)品成本。 單件、小批生產(chǎn)：一批產(chǎn)品一般可同時完工，可按產(chǎn)品批別計算產(chǎn)品成本。 對成本計算期的影響 大量、大批生產(chǎn)：成本計算定期于月末進(jìn)行，與生產(chǎn)周期不一致。 單件、小批生產(chǎn)： 產(chǎn)品成本只能在某批、某件產(chǎn)品完工后計算，故成本計算不定期，與生產(chǎn)周期一致。 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 34 頁 共 79 頁 1 課時 1 課時 課時 對完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配的影響 單步驟大量、大批生產(chǎn)：生產(chǎn)過程不能間斷，生產(chǎn)周期短，在產(chǎn)品很少或沒有，故不必計算月末在產(chǎn)品成本。 多步驟大量、大批生產(chǎn)：經(jīng)常有在產(chǎn)品，需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。 多步驟單件、小批生產(chǎn)：成本計算期通常與生產(chǎn)周期一致，在每批、每件產(chǎn)品完工前，產(chǎn)品成本明細(xì)賬的月末余 額就是月末在產(chǎn)品的成本；完工后，產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的費(fèi)用就是完工產(chǎn)品的成本。 （三〕管理要求對產(chǎn)品成本計算方法的影響 單步驟生產(chǎn)或管理上不要求分步驟計算成本的多步驟生產(chǎn)，以品種或批別為成本計算對象，采用品種法或分批法。 管理上要求分步驟計算成本的多步驟生產(chǎn)，以生產(chǎn)步驟為成本計算對象，采用分步法。 在產(chǎn)品品種、規(guī)格繁多的企業(yè)，管理上要求盡快提供成本資料，簡化成本計算工作，可采用分類法計算產(chǎn)品成本。 在定額管理基礎(chǔ)較好的企業(yè)，為加強(qiáng)定額管理工作，可采用定額法。 二、產(chǎn)品成本計算的主要方法 成本計算：即按照 成本計算對象分配和歸集生產(chǎn)費(fèi)用并計算其總成本和單位成本的過程。 成本計算方法的確定，主要是為了適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，正確提供產(chǎn)品成本資料，為成本管理服務(wù)。 (一 )基本方法： 品種法：以產(chǎn)品品種為成本計算對象的產(chǎn)品成本計算方法。一般適用于單步驟的大量大批生產(chǎn)，如發(fā)電等；也可用于管理上不需分步驟計算成本的多步驟的大量大批生產(chǎn)，如水泥廠等。 分批法：以產(chǎn)品批別為成本計算對象的產(chǎn)品成本計算方法。一般適用于單件、小批生產(chǎn)，如重型機(jī)械制造、船舶制造等。 分步法：以產(chǎn)品生產(chǎn)步驟為成本計算對象的產(chǎn)品成本計算方法。 一般適用于大量大批且管理上要求分步驟計算成本的生產(chǎn)，如紡織、冶金等。 （二）輔助方法： 1 分類法 2 定額法 3 變動成本法 4 標(biāo)準(zhǔn)成本法 5 作業(yè)成本法 （三） 對于輔助方法應(yīng)用的簡介 變動成本法應(yīng)用范圍與優(yōu)缺點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn)成本法應(yīng)用范圍與優(yōu)缺點(diǎn) 作業(yè)成本法應(yīng)用范圍與優(yōu)缺點(diǎn) 課堂討論：輔助方法區(qū)別于基本方法的本質(zhì)是什么？為什么有了基本方法我們還需要輔助計算方法？ 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 35 頁 共 79 頁 作 業(yè) 布 置 思考題：相對于基本方法，輔助方法有什么特有的優(yōu)點(diǎn)？ 作業(yè)：教材對應(yīng)練習(xí)題 課 后 總 結(jié) 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 36 頁 共 79 頁 教 案 編號： week10 章節(jié) 第六章產(chǎn)品成本核算的品種法 授課方式 課堂講授，學(xué)生討論 教 學(xué) 目 的 讓學(xué)生了解品種法的含義和適用范圍 培養(yǎng)學(xué)生熟練運(yùn)用品種法計算產(chǎn)品成本并進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理 教 學(xué) 重 點(diǎn) 品種法的含義和適用范圍 品種法的核算程序 品種法的賬務(wù)處理 教 學(xué) 難 點(diǎn) 品種法的適用范圍 品種法的應(yīng)用 時間 分配 教 學(xué) 過 程 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 37 頁 共 79 頁 1 課時 1 課時 一、品種法的特點(diǎn)及適用范圍 品種法： 以產(chǎn)品品種為成本計算對象，歸集生產(chǎn)費(fèi)用，計算產(chǎn)品成本的方法。 適用范圍：適用于單步驟的大量大批生產(chǎn)，如發(fā)電、采掘等，也可用于管理上不需分步驟計算成本的多步驟的大量大批生產(chǎn)，如小型水泥、制磚等。 特點(diǎn)： （ 1） 以最終完工產(chǎn)品作為成本計算對象 ，設(shè)置產(chǎn)品成本明細(xì)賬和成本計算單，歸集生產(chǎn)費(fèi)用。 在計算成本時，需要為每一種品種產(chǎn)品設(shè)置成本計算單。如果企業(yè)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，那么本月發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用可直接計入按產(chǎn)品品種設(shè)置的基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬。如果企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品就必須進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用的分配，選擇合適的標(biāo)準(zhǔn)分別計入各產(chǎn)品的成本 （ 2）成本計算定期按月進(jìn)行。 由于大量大批的生產(chǎn)連續(xù)不斷的進(jìn)行，無法在產(chǎn)品完工時，立即計算生產(chǎn)成本，所以一般按月進(jìn)行，成本計算期與會計核算期一致 （ 3）月末一般需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。 在單步驟生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品生產(chǎn)周期短，在會計期末一般沒有在產(chǎn)品，或數(shù)量少，可以不計算月末在產(chǎn)品成本。 如果月末在產(chǎn)品數(shù)量多，或在多步驟生產(chǎn)但不需要分步驟計算成本的企業(yè)，由于生產(chǎn)步驟多，月末一般由一定數(shù)量的在產(chǎn)品。這時就要將生產(chǎn)費(fèi)用在各種產(chǎn)品間分配后再將某產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品間進(jìn)行分配 二、 品種 法的計算程序 1 按產(chǎn)品品種設(shè)置成本計算單 成本計算單應(yīng)按產(chǎn)品的品種（對象）來設(shè)置。采用品種法時，成本計算對象是產(chǎn)品品種?；旧a(chǎn)明細(xì)賬或者成本計算單應(yīng)按產(chǎn)品的品種來設(shè)置。并按成本項(xiàng)目分別設(shè)置專欄。 2 對生產(chǎn)中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行歸集和分配，編制各種費(fèi)用分配表 凡能直接區(qū)分何種產(chǎn)品耗用的費(fèi)用，可以根據(jù)各種憑證（或匯兌表）記人基本生產(chǎn)明細(xì)賬。 不能直接區(qū)分何種產(chǎn)品耗用的費(fèi)用，則應(yīng)編制分配表，用適當(dāng)?shù)姆椒ㄔ诟鞣N產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，然后記人基本生產(chǎn)明細(xì)賬，月終進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用的內(nèi)部結(jié)轉(zhuǎn)，即對輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用 進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，將全部的生產(chǎn)費(fèi)用均匯集到基本生產(chǎn)明細(xì)賬的產(chǎn)品成本計算對象中，最后再用適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ嬎愠鐾旯ぎa(chǎn)品成本及在產(chǎn)品成本。 3 歸集輔助生產(chǎn)成本明細(xì)賬的費(fèi)用，編制輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表，分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用，并登記到受益產(chǎn)品的成本計算單和費(fèi)用明細(xì)賬中 4 將基本生產(chǎn)車間制造費(fèi)用明細(xì)賬歸集匯總，在各種產(chǎn)品間進(jìn)行分配，編制制造費(fèi)用分配表，并登記基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬和產(chǎn)品成本計算單 5 經(jīng)過上述程序，本期生產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用都集中在產(chǎn)品成本計算單中，按一定方法在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品間分配 6 結(jié)轉(zhuǎn)各產(chǎn)品成本計算單中的完 工產(chǎn)品，匯總編制完工產(chǎn)品成本匯總計算表，并結(jié)轉(zhuǎn)基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬中的完工成本 西南財經(jīng)大學(xué)天府學(xué)院教案 TIANFU COLLEGE OF SWUFE 第 38 頁 共 79 頁 1,5 課時 三、 品種法應(yīng)用舉例 例 1: 某廠只有一個產(chǎn)品生產(chǎn)車間，單步驟大量生產(chǎn)甲、乙兩種產(chǎn)品，月末在產(chǎn)品的完工程度均為 50%，該廠年 5 月份的有關(guān)資料如下： 1．產(chǎn)量資料 月初在產(chǎn)品 本月投入 本月完工 月末在產(chǎn)品 甲 50 700 450 300 乙 70 580 550 100 2．月初在產(chǎn)品成本 產(chǎn)品名稱 直接材料 直接人工 制造費(fèi)用 甲產(chǎn)品 1000 400 600 乙產(chǎn)品 900 700