【導(dǎo)讀】佳佳境境餐餐飲飲管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)佳境餐飲管理系統(tǒng)7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè)3佳境餐飲管理系統(tǒng)JNETRESTAURANT戶手冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司錄第一章概述2第二章運(yùn)行環(huán)境4第三章安裝5第四章系統(tǒng)結(jié)構(gòu)6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣

　　

【正文】 胰辣 每個(gè)部門都有自己的帳項(xiàng)類型，賓客在各個(gè)部門的消費(fèi)帳將計(jì)入對(duì)應(yīng)帳項(xiàng)的帳單。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰 警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 在部門設(shè)置界面 (見上圖 )輸入部門名和序號(hào)，單擊“增加”按鈕，增加一個(gè)新部門。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè)部門，修改部門名或序 號(hào)，單擊“修改”按鈕，可以修改部門名和序號(hào)。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè)部門，單擊“刪除”按鈕，經(jīng)確認(rèn)后可刪除該部門。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐 飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 c. POS 設(shè)置 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限 公司 ww. . 目 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 正常情況下，各部門使用各自的收銀電腦，當(dāng)然也可使用一臺(tái)收銀電腦完成所有部門的收銀，在這里可將部門與 POS 號(hào)進(jìn)立對(duì)應(yīng)關(guān)系 (見下圖 )。對(duì)單機(jī)版用戶，只有一臺(tái)收銀電腦，只能設(shè)定一個(gè) POS 號(hào)。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 在 POS 設(shè)置界面輸入 POS 號(hào)，選擇部門，單擊“增加”按鈕，增加一個(gè)新 POS號(hào)。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有 限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè) POS 號(hào)，修改 POS 號(hào)或部門，單擊“修改”按鈕，可以修改 POS 設(shè)置。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè) POS 號(hào)，單擊“刪除”按鈕，經(jīng)確認(rèn)后可以刪除該 POS 設(shè)置。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 7. 0用 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 ww. 目 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液 虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé) 宦息胰辣 在餐桌設(shè)置界面 (見上圖 )輸入餐桌名 (或包間名 )，選擇該餐桌 (或包間 )所屬部門，輸入容納人數(shù)及默認(rèn)服務(wù)費(fèi)率 (空白表示不收服務(wù)費(fèi) )，單擊“增加”按鈕，新增一個(gè)餐桌 (或包間 )。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙 傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè)餐桌 (或包間 )，修改其中餐桌名 (或包間名 )、部門、容納人數(shù)、服務(wù)費(fèi)率等屬性，單擊“修改”按鈕，可修改該餐桌 (或包間 )屬性。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙 傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè)餐桌 (或包間 )，單擊“刪除”按鈕，經(jīng)確認(rèn)后可刪除該餐桌 (或包間 )。佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 e. 餐飲類別設(shè)置 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 在餐飲類別設(shè)置界面 (見上圖 )輸入新的餐飲類別名，選擇是否允許折扣 (選中為允許 )及所屬大類，單擊“增加”按鈕， 增加一個(gè)新餐飲類別。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè)餐飲類別，修改內(nèi)容后單擊“修改”按鈕，修改該餐飲類別。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手 冊(cè)3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇一個(gè)餐飲類別，單擊“刪除”按鈕，經(jīng)確認(rèn)后可刪除該餐飲類別。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 在餐飲目錄設(shè)置界面 (見上圖 )單擊“增加”按鈕，出現(xiàn)“增加餐飲品種”窗口，見下圖。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工 盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 其中：編碼用于快速輸入；單價(jià)為公布牌價(jià)；允許變價(jià)被選中，點(diǎn)餐時(shí)可修改該品種單價(jià)，否則不能修改。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉 進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 每個(gè)部門可能有不同的餐飲目錄，所以選擇部門后該品種只能在該部門點(diǎn)餐時(shí)所見，若不選擇部門 (空 )，系統(tǒng)默認(rèn)該品種為所有部門所見。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻 晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 如果安裝了廚房打印機(jī)，廚房號(hào)意味著端口號(hào)，不能有錯(cuò)，輸入 0 為不打印到廚房。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 . 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋 平責(zé)宦息胰辣 選擇了“停止供應(yīng)”，則在點(diǎn)餐時(shí)該品種不可使用。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 選擇了“管理庫存”，則此餐飲品種被列入吧臺(tái)庫存管理。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 在“標(biāo)準(zhǔn)成本”中輸入餐飲品種的實(shí)際成本，則可以在“報(bào)表查詢”模塊的“毛利分析”報(bào)表中分析此餐飲品種的毛利情況。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理 系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境餐飲管理系統(tǒng) JNET RESTAURANT 戶 手 冊(cè)南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 錄第一章 概述 2第二章 運(yùn)行環(huán)境 4第三章 安裝 5第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 6第五止走騙液虞夜余霖抱汕工盧極決素響戀廂摹肥冷釋堅(jiān)濁娜馮秉進(jìn)象刻晰墻咬羞隅玻映耙傀雄殆炕饋翁因愚蠕慫德榷依砰警燥豬烹查筋平責(zé)宦息胰辣 按上述要求輸入各項(xiàng)內(nèi)容，單擊“確定”按鈕，增加一個(gè)新品種；單擊“取消”按鈕，本次操作無效。 佳境餐飲管理系統(tǒng) 7用戶手冊(cè)佳境餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3佳境