【導(dǎo)讀】美食點點餐飲管理系統(tǒng)V3. 后臺管理用戶手冊。深圳市美食點點科技有限公司

　　

【正文】 原料，可設(shè)置哪個原料為主料 53 — 點擊 即可配置成功。 54 前臺管理 主界面 前臺管理 付款方式 功能說明： 對 pos機收銀的付款方式進行管理。如結(jié)賬時是否支持刷銀聯(lián)卡、是否允許掛賬、是否 允許抹零、是否支持 禮券 付款、匯率設(shè)置等。 55 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“付款方式”。 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增付款方式”界面 56 — 輸入付款方式信息 — 點擊 即可新增付 款方式成功。 市別設(shè)置 功能說明： 店鋪營業(yè)市別設(shè)置。（特價菜方案設(shè)置中，可針對不同的市別設(shè)置不同的特價）。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“市別設(shè)置”。 57 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增市別”界面 58 — 填寫市別名稱及起始時間 — 點擊 即可新增市別成功。 茶位費 功能說明 :設(shè)置收取茶位費的市別、餐桌類型，及其相關(guān)的茶位菜品。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“茶位費”。 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增 茶位費設(shè)置 ”界面 59 — 選擇市別及餐臺類型 — 點擊 轉(zhuǎn)到“選擇菜品”界面并勾 選需要設(shè)置為茶位菜品的菜品 60 — 點擊 轉(zhuǎn)回 “ 新增茶位費設(shè)置 ” 界面 ，列表將顯示已勾選的菜品 61 — 點擊 即可新增茶位費設(shè)置成功。 打印管理 打印機 功能說明： 管理系統(tǒng)連接的打印機。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 打印機 ” 。 62 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增 打印機”界面 63 — 填寫要新增的打印機信息 — 點擊 即可新增打印機成功。 廚打方案 功能說明： 指定打印機打印的廚打單類型和格式，并配置 打印機負責的菜品類型 。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 廚打方案 ”。 區(qū)域廚打設(shè)置 功能說明： 設(shè)置廚打方案 關(guān)聯(lián) 的樓層區(qū)域。 64 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 區(qū)域廚打設(shè)置 ”。 打印設(shè)置 功能說明： 可對廚打單和結(jié)賬單的打印進行設(shè)置 。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 打印設(shè)置 ”。 65 小票格式 功能說明： 自定義 充值小票、 廚打總單、廚打分單、臺單、 預(yù)結(jié)小票、結(jié)賬單 的打印格式。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 小票格式 ”。 66 操作步驟： 選中左邊需要修改的小票格式 — 選中需要修改的小票格式項 — 點擊 轉(zhuǎn)到修改打印項界面并修改打印項 67 — 點擊 即可修改成功。 其它管理 做法 類型 功能說明： 添加做法的類型，對做法進行分類。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 做法類型 ”。 68 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增做法類型”界面 — 輸入做法類型的編號及名稱 — 點擊 即可新增成功。 69 菜品做法 功能說明： 不同的顧客可能對同一菜品需要不同的做法，該功能就是設(shè)置菜品支持的做法。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 菜品做法 ”。 操作步驟： 選中左邊欄做法類型 — 點擊 ，彈出“新增做法”界面 70 — 輸入編號、加價及名稱 — 點擊 即可新增菜品做法成功。 做法關(guān)聯(lián) 功 能說明： 通過菜品類型與菜品做法的關(guān)聯(lián)，來設(shè)置菜品類型下的菜品支持哪些做法。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 做法關(guān)聯(lián) ”。 71 操作步驟： 選中左邊欄菜品大類及小類 — 點擊 ，彈出“新增做法關(guān)聯(lián)”界 面并勾選做法 72 — 點擊 即可新增做法關(guān)聯(lián)成功，相應(yīng)的菜品會顯示做法關(guān)聯(lián) 。 退菜原因 功能說明： 對退菜的原因進行說明及備注。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 退菜原因 ”。 73 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增退菜原因”界面 74 — 輸入名稱及備注 — 點擊 即可新增退菜原因成功。 節(jié)假日設(shè)置 功能說明 ： 自定義節(jié)假日，可在菜品特價中選擇是否啟用借節(jié)日。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“ 節(jié)假日設(shè)置 ”。 操作步驟： 點擊 ，彈出“ 批量 新增 節(jié)假日 ”界面 75 — 選擇假日日期并輸入假日說明 — 點擊 即可新增節(jié)假日成功。 說明：批量新增可設(shè)置連續(xù)的節(jié)假日。 76 會員管理 主界面 會員卡資料 新增會員 功能說明： 單個錄入會員信息。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“新增會員” — 填選會員信息 — 點擊 即可新增會員成功。 77 會員類型 功能說明： 對會員類型名稱及折扣的設(shè)置 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“會員類型”。 78 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增會員類型”界面 79 — 輸入新增會員類型及折扣，勾選是否啟用會員積分設(shè)置 — 點擊 即可新增會員類型成功。 會員資料 功能說明 :會員資料的查詢和修改，可在此對會員進行發(fā)卡。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“會員資料”。 此界面的主要功能是向會員發(fā)卡。 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、手機號碼及注冊日期對會員進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 可支持的卡類型包括：磁卡、明華 IC卡、 ID卡 。 80 會員卡管理 充值規(guī)則 功能說明： 會員充值 贈送金額設(shè)置，即設(shè)置充多少送多少?？舍槍Σ煌瑫T等級設(shè)置不同的充值規(guī)則， 可指定充值規(guī)則的有效期。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“充值規(guī)則”。 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增充值規(guī)則”界面 81 — 填入會員類型、充值規(guī)則及有效期 — 點擊 即可新增充值規(guī)則成功。 持卡管理 功能說明： 會員狀態(tài)、會員卡狀態(tài)的控制，如會員鎖定、解鎖，會員卡的掛失、解掛，更換會員卡， 更改手機號碼。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“持卡管理”。 82 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、手機號碼及注冊日期對會員進行查詢， 列表將 顯示符合查詢條件的會員列表。 賬戶調(diào)整 功能說明： 由于誤操作導(dǎo)致會員賬號金額不對，或因其他特殊原因需要調(diào)整會員賬號余額時，可通 過此功能增加或減少 會員賬號余額。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“賬戶調(diào)整”。 83 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、手機號碼及姓名對需要進行賬戶調(diào)整的會員進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 操作步驟： 選中 需要進行余額調(diào)整的會員 — 點擊 ，彈出“余額調(diào)整”界面 84 — 選擇“增加余額”或者“減少余額” 并填入需要增加或減少的余額數(shù) — 點擊 即可調(diào)整成功。 積分管理 禮品設(shè)置 功能說明： 設(shè)置會員積分可以兌換的禮品。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“禮品設(shè)置”。 85 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增禮品”界面 — 填入禮品及所需積分 — 點擊 即可新增禮品成功。 86 兌換禮品 功能說明： 操作會員積分兌換禮品。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“兌換禮品”。 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、手機號碼姓名對需要兌換禮品的會員進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 操作步驟： 選中 需要兌換禮品的會員 — 點擊 ，彈出“兌換禮品”界面 87 — 選擇會員需要兌換 的禮品及數(shù)量 — 點擊 即可兌換禮品成功。 說明：只有會員積分達到兌換特定禮品所需的積分數(shù)才能兌換。 會員 查詢 充值查詢 功能說明： 會員充值的歷史記錄查詢 ，并提供補開發(fā)票功能。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“充值查詢”。 88 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、操作日期、手機號碼 及 發(fā)票對會員進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 會員消費查詢 功能說明： 查詢會員的消費歷史記錄。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“會員消費查詢”。 89 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、操作日期、姓名及手機號碼對會員的消費情況進行查詢 ， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 賬戶調(diào)整查詢 功能說明： 賬號調(diào)整歷史記錄查詢 。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“賬號調(diào)整歷時記錄查詢”。 90 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、操作日期、姓名及手機號碼對需要進行賬戶調(diào)整的會員的進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 會員余額查詢 功能說明： 可對會員余額進行查詢。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“會員余額查詢”。 91 查詢： 可根據(jù)會員的卡號、手機號碼、姓名及會員類型對會員的余額進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的會員列表 會員生日提醒 功能說明：若會員資料中設(shè) 置了會員生日，可提醒離會員生日到來的天數(shù)。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“會員生日提醒”。 92 可根據(jù)距會員生日天數(shù)對會員生日進行查詢，列表將顯示符合查詢條件的會員列表。 93 庫存管理 主界面 基礎(chǔ)信息 倉庫信息 功能說明： 用來儲存物料的倉庫的信息描述，可在此設(shè)置扣倉 明細。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“倉庫信息”。 94 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增倉庫信息”界面 95 — 填選倉庫信息并勾選需要進行扣倉設(shè)置的菜品類別 — 點擊 即可新增倉庫信息成功。 供應(yīng)商信息 功能說明： 主要用于新建供應(yīng)商 的基本信息。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“供應(yīng)商信息”。 96 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增供應(yīng)商”界面 97 — 填寫新增的供應(yīng)商信息 — 點擊 即可新增供應(yīng)商成功。 采購管理 采購申請 功能說明： 主要用于采購人員提出采購申請，確定需采購的物料及采購價格。采購訂單可在采購入 庫中使用，直接獲取當前采購訂單中的采購數(shù)據(jù)。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“采購申請”。 98 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增采購申請”界面，填寫采購單號 并選擇采購員、采購日期、供應(yīng)商、采購員及倉庫 99 — 點擊 轉(zhuǎn)到 “ 原料選擇 ” 界面并勾選需要采購的原料 100 — 點擊 轉(zhuǎn)回新增 ” 采購申請 ” 界面，列表將顯示已勾選的原料 ，雙擊列表中原料的采購數(shù)量及采購單價更改采購原料的數(shù)量及單價 101 — 點擊 即可新增采購申請成功。 單據(jù)查詢： 點擊 將跳出以下界面 102 可 以 供應(yīng)商 、入庫日期、倉庫、采購員及是否已審核作為查詢條件對采購單據(jù)進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的采購單據(jù)。 采購入庫 功能說明： 主要用于采購物料入庫操作，入庫方式分為采購入庫和直購入庫兩種。采購入庫的方式是指 引用采購訂單中的數(shù)據(jù)來做入庫操作；直購 入庫的方式是指不引用采購訂單，直接選擇物料進行入 庫的操作。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“采購入庫”。 103 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增采購入庫”界面并填選入庫信息 104 — 點擊 轉(zhuǎn)到 ” 原料選擇 ” 界面并勾選需要入庫的原料 105 — 點擊 轉(zhuǎn)回 ” 新增采購入庫 ” 界面，列表將顯示已勾選的原料，雙擊列表中原料的 入庫數(shù)量及入庫單價更改入庫原料的數(shù)量及單價 106 — 點擊 即可新增采購入庫成功。 單據(jù)查詢： 點擊 將跳出以下界面 107 可以供應(yīng)商、入庫日期、倉庫、采購員及是否已審核作為查詢條件對 采購入庫單據(jù)進行查詢， 列表將顯示符合查詢條件的采購入庫單據(jù)。 退貨 功能說明： 主要用于物料入庫后，發(fā)現(xiàn)入庫的物料存在質(zhì)量問題、或由于某些特殊原因?qū)е碌男枰? 進行退貨的情況。 功能導(dǎo)航 ： 點擊 — 點擊“退貨”。 108 操作步驟： 點擊 ，彈出“新增采購?fù)素洝苯缑娌⑻钸x退貨信息 109 — 點擊 轉(zhuǎn)到 ” 原料選擇 ” 界面并勾選需要退貨的原料