家禽生產(chǎn)學課件第八章水禽生產(chǎn)第一章發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)的目的-資料下載頁
2025-05-15 08:22本頁面
【正文】 ； ? 國內農業(yè)收成情況； ? 國外經(jīng)濟狀況和國際貿易情況。 返回 二、生產(chǎn)經(jīng)營管理風險 ? 生產(chǎn)經(jīng)營管理風險受以下幾個因素影響 。 ? 經(jīng)營管理水平； ? 生產(chǎn)組織水平； ? 飼養(yǎng)方式和生產(chǎn)工藝的選擇； ? 生產(chǎn)技術水平 ， 包括疾病防治水平和飼養(yǎng)水平 。 ? 返回 三、養(yǎng)禽業(yè)風險的抵御 由于市場經(jīng)濟規(guī)律的作用 ， 禽肉和禽蛋市場的供求是不可能平衡的 。 養(yǎng)禽成功的機會和失敗的風險是并存的 。 要使養(yǎng)禽獲得成功 ， 養(yǎng)禽者必須加強市場經(jīng)濟意識 ， 努力搜集市場信息 ， 提高市場預測能力；不斷學習先進的科學技術 ， 提高生產(chǎn)組織和經(jīng)營決策水平 ， 提高飼養(yǎng)和疾病防治水平 ， 使家禽的生產(chǎn)潛力挖掘出來 ， 以達到養(yǎng)禽業(yè)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。 返回 第六節(jié) 今后我國養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展對策 ? 一 、 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構 ? 二 、 加強管理 ， 使生產(chǎn)成本降到最低 ? 三 、 生產(chǎn)符合國際標準的禽肉和禽蛋產(chǎn)品 ? 四 、 建立養(yǎng)禽業(yè)信息和預測預報系統(tǒng) ? 五 、 加快科技創(chuàng)新步伐 ， 以科技含量占領市場 ? 六 、 發(fā)揮優(yōu)勢 ， 開拓市場 ? 返回 一、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構 ? 蛋禽生產(chǎn)。在蛋禽生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的前提下，重點加強飼養(yǎng)管理，提高單產(chǎn)水平。在發(fā)展進口良種禽的同時要增加地方名優(yōu)土特品種的發(fā)展，以滿足人們對風味食品的要求； ? 肉禽生產(chǎn)。當今和今后快大型肉禽在出口與快餐業(yè)中仍占主導地位，但隨著人們生活水平的提高，優(yōu)質雜交禽和本地禽的市場會越來越大，所以，我們應在保持快大型肉禽發(fā)展的同時，加快發(fā)展優(yōu)質肉禽。開發(fā)出我國獨有的新產(chǎn)品。 ? 發(fā)展綠色食品生產(chǎn)。隨著人們生活水平的提高，對綠色食品的消費意識不斷的增強，今后安全健康的綠色食品將成為市場的主導產(chǎn)品。因此，我們應重點發(fā)展綠色肉蛋產(chǎn)品 . 返回 五、加快科技創(chuàng)新步伐，以科技含 量占領市場 ? 無公害獸藥和綠色添加劑的研究和開發(fā)； ? 優(yōu)質肉雞和蛋雞育種及配套技術研究。使真正有了獨具特色的本國名優(yōu)品種，在國際市場占有一席之地； ? 肉蛋產(chǎn)品的深加工研究和開發(fā)，如旅游休閑食品和保健食品； ? 環(huán)境控制體系的研究； ? 加強質量標準體系的研究和制定。 ? 返回 六、發(fā)揮優(yōu)勢培育和開拓市場需求 我國勞動力便宜 ， 應開發(fā)雞產(chǎn)品深加工和發(fā)展快餐業(yè) ， 拓展消費市場； 按市場需求 ， 充分做到產(chǎn)品的多樣化； 充分利用我國的地理優(yōu)勢 ， 開拓國際市場； 積極引導消費 ， 加強廣告宣傳活動 ，增加消費者對雞產(chǎn)品的興趣 ， 開發(fā)形式多樣的營銷手段； 樹立綠色食品意識 ， 讓消費者吃上放心雞蛋和雞肉 。 返回
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