客房經(jīng)營(yíng)成本控制與經(jīng)濟(jì)效益20xx年-資料下載頁
2025-05-13 03:16本頁面
【正文】 關(guān)系 按可供出租客房計(jì)算 按占各部門收入百分比計(jì)算 未分?jǐn)偛块T（行政、市場(chǎng)銷售及工程部門）工資及員工福利成本 衡量飯店控制未分?jǐn)偛块T人工成本的能力 按可供出租客房計(jì)算 未分?jǐn)偛块T的其他成本 衡量飯店控制各個(gè)未分?jǐn)偛块T其他成本開支的能力 按占總收入百分比計(jì)算 能源 GOP（所得稅、折舊和貸款償還前的收益） 衡量飯店控制能源成本能力 衡量飯店創(chuàng)造收益的能力 按可供出租客房計(jì)算 按占總收入百分比計(jì)算 按可供出租客房計(jì)算 員工效率 衡量飯店員工效率 員工數(shù)量除以可供出租客房 客房部門員工工時(shí)除以實(shí)際出租客房數(shù) 各個(gè)部門收入除以部門員工數(shù) ? 部分業(yè)績(jī)標(biāo)桿示例（ 2021） 綜合指標(biāo) 以星級(jí)及管理方式分類 酒店業(yè)務(wù)指標(biāo) 比較方式 /基礎(chǔ) 所有 5 國(guó)際管理 星 5星 國(guó)際管理 4星 國(guó)內(nèi)管理 4星 國(guó)內(nèi)管理自行管理 4星 所有 3星 平均 OCC ％ ％ ％ ％ ％ ％ 平均凈房?jī)r(jià) （人民幣） 746 847 484 384 318 234 RevPAR （人民幣） 497 581 349 275 215 155 部門支出（客房） 工資及相關(guān)開支 以每實(shí)際入住客房計(jì)算 57 66 43 33 30 31 指標(biāo) 比較方式 /基礎(chǔ) 以星級(jí)及管理模式分類 所有 5星 國(guó)際 5星 國(guó)際管理四星 國(guó)內(nèi)管理四星 國(guó)內(nèi)自行管理四星 所有三星 其他開支 以占客房收入百分比計(jì)算 ％ ％ ％ ％ ％ ％ 客房總成本 以占客房收入百分比計(jì)算 ％ ％ ％ ％ ％ ％ 指標(biāo) 以星級(jí)及管理模式分類 所有 5星 國(guó)際 5星 國(guó)際管理四星 國(guó)內(nèi)管理四星 國(guó)內(nèi)自行管理四星 所有三星 員工效率 每日可出租客房員工數(shù) 每日實(shí)際入住客房員工數(shù) 恭祝各位： 身體健康 心情愉快
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