環(huán)境因素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要作用的初步研究-資料下載頁(yè)
2025-05-13 00:36本頁(yè)面
【正文】 返回 水體中含氧量在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要作用 空氣的含氧量高而穩(wěn)定 ,陸生動(dòng)物很少有缺氧的威脅。但在水中 ,氧的含量不足空氣的 5%,變化也很大 ,所以水生動(dòng)物經(jīng)常會(huì)面臨缺氧窒息的危險(xiǎn)。因此 ,進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖要想達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益 ,必須了解水中溶氧的變化規(guī)律、缺氧的原因及采取的對(duì)策。魚就會(huì)發(fā)生浮頭 (浮在水面表層 ),如果繼續(xù)下降 ,魚就會(huì)窒息死亡。同時(shí) ,水中溶氧不足會(huì)使養(yǎng)殖的魚、蝦、蟹等水生動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)能力下降 ,食欲減退 ,餌料系數(shù)增大 ,體質(zhì)下降 ,抵抗力降低 ,疾病增多。但過(guò)多的氧含量可以使水生動(dòng)物產(chǎn)生氣泡病，即 CO2無(wú)法釋放，引起血管堵塞。 返回 水體中的氨氮含量在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要作用 氮元素在水體中的存在形式主要有硝酸氮 (N03),亞硝酸氮 (N02)、總氨氮泡括分子態(tài) (NH3)，和離子態(tài) (NH4+)和氮?dú)?(N2)。這兒種形式可以相互轉(zhuǎn)化，在亞硝酸菌和硝酸菌的作用下，氨氮被轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，這個(gè)過(guò)程被稱為硝化反應(yīng) 。反之，在反硝化菌作用下，亞硝酸鹽和硝酸鹽又被還原為氨氮，稱為反硝化反應(yīng)。一般認(rèn)為，硝酸氮對(duì)水生生物是無(wú)毒的，氨氮、亞硝酸氮?jiǎng)t是有毒的、不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物，而氮?dú)馐欠€(wěn)定無(wú)毒的，它不能被生物體直接利用，也不參與水體中的氮素轉(zhuǎn)化過(guò)程。 但是過(guò)量的氮?dú)鈺?huì)導(dǎo)致魚類的鰓部血管堵塞，使魚類窒息，從而產(chǎn)生氣泡病 。水體中過(guò)多的 氨對(duì)水生動(dòng)物的體內(nèi)酶的催化作用和細(xì)胞膜的穩(wěn)定性產(chǎn)生嚴(yán)重的影響 ，并破壞排泄系統(tǒng)和滲透平衡。水中亞硝酸鹽的濃度過(guò)高也會(huì)對(duì)魚蝦產(chǎn)生毒害，主要表現(xiàn)在影響魚蝦體內(nèi)的 氧的運(yùn)輸、重要化合物的氧化和破壞器官 。 Thanks
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