活性干酵母制作工藝-資料下載頁(yè)
2025-05-10 22:47本頁(yè)面
【正文】 中和干燥的熱空氣進(jìn)行交換，迅速脫水干燥成干酵母。 發(fā)展與展望 酵母行業(yè)是公認(rèn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景十分廣闊，中國(guó)的酵母消費(fèi)量與世界平均水平相比，還存在較大的差距，隱藏著巨大的商機(jī)。 活性干酵母消費(fèi)量每人每年（ 03）： 中國(guó) 25g 歐美 1kg 面包消耗量每人每年： 德國(guó) 80kg 意大利 50kg 日本 10kg 臺(tái)灣 9kg 中國(guó) 隨著中國(guó)的城鄉(xiāng)居民向更富裕的生活邁進(jìn) ， 隨著生活節(jié)奏的加快 ， 人們對(duì)食品的需求 ， 已從量的保障轉(zhuǎn)向質(zhì)的提高 ，食品的營(yíng)養(yǎng) 、 快捷 、 安全成為發(fā)展趨勢(shì) ，食品工業(yè)的發(fā)展和餐飲業(yè)的興旺 ， 都將會(huì)為活性干酵母行業(yè)提供更加廣闊的空間 。 致謝 本次講解結(jié)束，謝謝聽(tīng)講！
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