關(guān)于haccp的哲學(xué)隨筆-資料下載頁(yè)
2025-05-09 19:15本頁(yè)面
【正文】 ?雛形 ?約半個(gè)世紀(jì)的不斷完善 ?廣泛采納 HACCP符合客觀規(guī)律的 ， 具有強(qiáng)大生命力和遠(yuǎn)大發(fā)展前途 。 關(guān)于 HACCP的哲學(xué)隨筆 六 、 HACCP是現(xiàn)代化的食品安全管理模式 ， 并取代了傳統(tǒng)食品安全控制方法（ 續(xù) ） 傳統(tǒng)方法 :產(chǎn)品終端檢驗(yàn) HACCP:預(yù)防性的全程控制 低成本 、 高效率 、 檢驗(yàn)樣本小 ， 克服了傳統(tǒng)食品安全控制方法的缺陷 , 具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性 。 關(guān)于 HACCP的哲學(xué)隨筆 綜而論之 ， HACCP理論是人類在長(zhǎng)期從事食品安全管理的實(shí)踐過(guò)程中 ， 運(yùn)用了科學(xué)的思維方法將感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的產(chǎn)物 ， 是一種方法論 。 關(guān)于 HACCP的哲學(xué)隨筆 世界各國(guó)都在大力提倡食品企業(yè)推行甚至強(qiáng)制執(zhí)行 HACCP體系 ， 目的就是把 HACCP理論知識(shí)再回到實(shí)踐中去 ， 指導(dǎo)實(shí)踐 ， 并接受實(shí)踐的檢驗(yàn) ， 使之得以修正和完善 ， 而這正是人類認(rèn)識(shí) HACCP的第二次飛躍 。 關(guān)于 HACCP的哲學(xué)隨筆 只有當(dāng)企業(yè)的 HACCP體系定期得到了制定合理性 、 執(zhí)行符合性和運(yùn)用有效性的驗(yàn)證 ， 才能說(shuō)真正實(shí)現(xiàn)了 HACCP認(rèn)識(shí)的第二次飛躍 ！ 關(guān)于 HACCP的哲學(xué)隨筆 敬請(qǐng)指導(dǎo)
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