【導(dǎo)讀】XX·世紀(jì)水鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總規(guī)報告。重慶晉愉控股（集團）有限公司。易居中國·上?？硕鹦畔⒓夹g(shù)有限公司·重慶機構(gòu)。自20xx年重慶成為全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)以來，重。慶市、江津區(qū)政府做出了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展、推進城鄉(xiāng)一體化的。建設(shè)納入江津區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃范疇，是認真落實科學(xué)發(fā)展觀、促進經(jīng)濟體。制和增長方式根本轉(zhuǎn)變、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、縮小城鄉(xiāng)差距、全面建。設(shè)小康社會的重大舉措。如何結(jié)合產(chǎn)業(yè)園具體情況，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快。城市化發(fā)展，摸索出一條適合產(chǎn)業(yè)園城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)的思路與模式，是。產(chǎn)業(yè)園從研究城鄉(xiāng)統(tǒng)籌問題入手，通過對產(chǎn)業(yè)園歷史資料研究、實地現(xiàn)狀調(diào)查、國內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實證參考，意在找到一條以項目。促發(fā)展，以資本運作帶動產(chǎn)業(yè)園經(jīng)濟發(fā)展的道路，希望通過產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)。代農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)外延產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)園經(jīng)濟特色，發(fā)揮示范。效應(yīng)，既實現(xiàn)本產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)濟發(fā)展，同時帶動周邊居民增收，有力的

　　

【正文】 區(qū)域，建設(shè)晚熟柑橘基地，市場空間和產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間較大；美國、巴西柑橘產(chǎn)業(yè)近年來遭受重創(chuàng)，產(chǎn)量急劇下滑，江津以及重慶如果抓住眼下這一難得的機遇期，就能贏得產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和突出地位。 ② 產(chǎn)業(yè)二：荷蓮產(chǎn)業(yè) 我國開發(fā)利用荷蓮的歷史源遠流長，但傳統(tǒng)開發(fā)利用層次低、生產(chǎn)方式較為落后，主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)層次不高、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一等幾個方面，這既是荷蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題，也是項目發(fā)展的機遇。 在荷蓮規(guī)模化種植生產(chǎn)的前提下，實施品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品市場競爭力，是荷蓮產(chǎn)業(yè)的又一發(fā)展趨勢。產(chǎn)業(yè)園的土壤條件良好， 地形較為平緩，水源條件較好，為種植荷蓮提供了先天條件。 A. 規(guī)劃品種及規(guī)模 荷蓮產(chǎn)業(yè)主要分布在生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、花卉博覽園的水體種植區(qū)， 35 規(guī)劃建設(shè)規(guī)模約為 1000 畝。 品種資源一方面引進國內(nèi)外的荷蓮新品種，另一方面引進收集不同地理區(qū)域具代表性的野生種質(zhì)資源，來實現(xiàn)集觀賞、生產(chǎn)、銷售為一體的荷蓮產(chǎn)業(yè)體系，并大力推廣藕蓮、籽蓮、花蓮等三大系列的新品種。 表 54：荷蓮品種資源列表 系 列 品 種 備 注 藕 蓮 鄂蓮一號、鄂蓮三號、鄂蓮四號、鄂蓮五號、鄂蓮二號、新一號、 9217 號、新 1 號、 3537號 其中鄂蓮四號、 鄂蓮二號為深水品種 花 蓮 大足紅蓮、大日如來、如意觀音、壽星桃、太白蓮、水中月、神女姿、紫煙、紅臺蓮、普賢、國慶紅 籽 蓮 太空 2 號、太空 3 號、太空蓮號、太空蓮 36號、笛女、太空飛天、星空牡丹、山城燈海、太空紅旗、寶珠觀音、太空驕陽 一期荷蓮種植目標(biāo)中，包括荷蓮種質(zhì)資源圃、荷蓮高產(chǎn)示范園、荷蓮商品生產(chǎn)基地三大部分： a) 荷蓮種質(zhì)資源圃：規(guī)劃面積 10 畝，其中溫室大棚 2 畝、鋼架大棚 8 畝。 b) 荷蓮高產(chǎn)示范園：為加快推進荷蓮產(chǎn)業(yè)形成，規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)栽培示范園 30 畝，選擇 3 個系列 10～ 20 個荷蓮品種 ，探索項產(chǎn)業(yè)園適生荷蓮品種的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培模式。 c) 荷蓮商品生產(chǎn)基地：規(guī)劃建設(shè)約 960 畝，打造鮮食荷蓮生產(chǎn)基地及產(chǎn)業(yè)園荷蓮產(chǎn)品加工的原料基地。 36 B. 產(chǎn)業(yè)配套建設(shè) a) 荷蓮產(chǎn)品加工基地：規(guī)劃占地 20 畝，建筑總面積 6000m2，年處理鮮荷蓮 3 萬 t，年產(chǎn)荷蓮系列食品 2 萬 t。 b) 蓮魚工程：利用荷蓮栽培區(qū)推廣示范無公害蓮魚共生工程，生產(chǎn)無公害水產(chǎn)品，形成良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。 C. 產(chǎn)業(yè)前景 荷蓮是營養(yǎng)豐富、老少皆宜的食品，全身皆可入藥；有獨特的美容功效，還極具觀賞價值，其開發(fā)價值高，發(fā)展?jié)摿Υ?。荷蓮產(chǎn)品在國際市場上十分暢 銷，供不應(yīng)求，每千克荷蓮保鮮產(chǎn)品零售價高達 5美元；國內(nèi)市場需求正向鮮活、低脂、營養(yǎng)、保健的方向發(fā)展，其產(chǎn)品需求不僅限于鮮蓮藕和蓮藕制品，對荷花、荷葉、蓮籽等加工的食品、保健品的需求也有較大增強；以荷蓮景觀及生產(chǎn)參與為載體的休荷蓮種植意 象 圖 荷蓮產(chǎn)品意 象 圖 37 閑觀光為廣大消費者所喜愛，且未來江津區(qū)距重慶只有半小時車程，交通便利，荷蓮觀光是市民休閑觀光的好去處，市場前景較好。 ③ 產(chǎn)業(yè)三：花卉產(chǎn)業(yè) 花卉博覽園以低丘地貌為主，分平階地、丘陵地。土壤以沙溪廟組為主，多為暗紫泥土和灰棕紫泥土，土壤理化性良好，溝道土壤潮濕，以砂壤土最為多見，河流地帶土層較 厚，土質(zhì)肥沃，較耐干旱，適宜 發(fā)展各種花木 產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)園有一定的花卉種植基礎(chǔ)，有眾多花卉生產(chǎn)專業(yè)戶，具有一定的園林花木生產(chǎn)基礎(chǔ)以及較為熟練的園林花木生產(chǎn)技術(shù)，為發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。 A. 花卉種植 花卉苗木生產(chǎn)區(qū)規(guī)劃面積約為 4500 畝，主要 選擇觀賞兼經(jīng)濟為一體的 4 類生產(chǎn)品種，即：月季（包括藤本月季類、地被月季類、豐花月季類）、鳶尾、彩色馬蹄蓮、山茶類（包括杜鵑山茶、茶梅）。 a) 規(guī)劃品種及規(guī)模 ? 月季類 (Rosa hybrida Hort) 表 55：月季類生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模 生產(chǎn)品種 面積 (hm2） 年產(chǎn)量（萬株） 品種 藤本月季 小苗 75；中苗 24； 大苗 香水月季、安吉拉、紅葡萄酒、光譜 地被月季 小苗 45；中大苗 地被 1 號，微型地被月季 豐花月季 小苗 45；中苗 ； 大苗 紅金、奧運黃金、金瑪麗等 ? 藤本月季 月季中的 綠化新秀 ， 花多色艷， 四季開花不斷，香氣濃郁 ；可形成花球、花柱、花墻、花海、拱門形、走廊形等景觀。 38 ? 地被月季 地被月季低矮，花多，四季花期不斷。布置色塊、路帶效果顯著，既美化環(huán)境又有降低噪音、吸熱等優(yōu)點。 ? 豐花月季 豐花月季花朵大，花型高雅優(yōu)美，花色眾多、鮮艷明快，具有芳香氣味，觀賞性強， 花期長 ；廣泛用于城市環(huán)境綠化、布置園林花壇、高速公路等 。 ? 鳶尾類（ Iris spp.） 鳶尾科鳶尾 屬多年生草本花卉，花形美麗，花色豐富，花期春夏。品種有 “黃菖蒲 ”、 “燕子花 ”、 “玉蟬花 ”等；成片種植在公園、風(fēng)景區(qū)藤本月季意 象 圖 藤本月季意 象 圖 地被 月季意 象 圖 地被 月季意 象 圖 豐花 月季意 象 圖 豐花 月季意 象 圖 39 的池塘淺水處。 表 56:鳶尾類生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模 ? 彩色馬蹄蓮（ Zantedeschia hybrida） 彩色馬蹄蓮 葉片亮綠色，肉穗花序鮮黃色，直立于佛焰苞中央，佛焰苞似馬蹄狀，有白色、黃色、粉紅色、紅色、紫色等。 表 5－ 7：彩色馬蹄蓮生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模 生產(chǎn)品種 面積 (hm2） 年產(chǎn)量（萬株） 具體品種 濕地類 30 黃花 45；紅花 45；銀星 45 黃花、紅花、銀星馬蹄蓮 ? 山茶類 表 5－ 8：山茶類生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模 生產(chǎn)品種 面積 (hm2） 年產(chǎn)量（萬株） 杜鵑山茶 25 小苗 ；中苗 ；大苗 茶梅 25 小苗 ；大苗 ? 杜鵑山茶 (Camellia azalea) 生產(chǎn)品種 面積 (hm2） 年產(chǎn)量（萬株） 具體品種 中生鳶尾類 25 175 德國鳶尾、藍蝴蝶 濕生鳶尾類 25 175 黃菖蒲、玉蟬花、燕子花 鳶尾種植意 象 圖 鳶尾種植意 象 圖 馬蹄蓮種植意 象 圖 馬蹄蓮種植意 象 圖 馬蹄蓮種植意 象 圖 40 杜鵑山茶是我國特有的一個珍稀的山茶花卉品種，花色鮮紅，花瓣狹長，花藥金黃色，花徑 10 厘米以上，花朵密生，四季開花不斷。 ? 茶梅 （ C. sasanqua） 茶梅花白色、粉紅或紅色，花期長，花色瑰麗，淡雅兼?zhèn)?，且枝條大多橫向展開，姿態(tài)豐滿，樹形優(yōu)美。 b) 產(chǎn)業(yè)配套建設(shè) ? 溫室建設(shè)： 溫室占地面積約 45 畝， 采用簡易鋁合金架溫室，規(guī)劃溫室面積 20xx0 ㎡ ，用于育苗及部分溫室栽培。 ? 管理 用房及倉庫：占地面積 20xx ㎡ ，建筑面積 2500 ㎡ 。 c) 產(chǎn)業(yè)前景 20xx年 8月重慶市森林工程大會提出用十年左右時間把重慶建設(shè)成為 “森林重慶 ”，香花植物、異色葉植物將在美化城市環(huán)境、提升城市品位中發(fā)揮重要的作用，而目前重慶的綠化苗木多從外地購進，缺少香花苗木的規(guī)模化生產(chǎn)。項目實施后可為重慶森林工程提供具有地方特色的花木，也可以促進產(chǎn)業(yè)園生態(tài)觀光休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 B. 特色盆景 千姿盆景園的氣候、土壤條件能夠滿足眾多盆景植物的生長。規(guī)劃區(qū)臨近重慶 四面山的公路，四面山游客為產(chǎn)業(yè)園提供了良好客源；茶花 種植意 象 圖 茶花 種植意 象 圖 41 而產(chǎn)業(yè)園地理位置具有優(yōu) 勢，為產(chǎn)業(yè)園發(fā)展盆景產(chǎn)業(yè)提供了條件。 a) 規(guī)劃品種及規(guī)模 特色盆景位于千姿盆景園，將規(guī)?；a(chǎn)果樹盆景、中小型植物（樹樁）盆景，盆景展示包括大型樹樁盆景、山水盆景等。 表 5－ 9：盆景生產(chǎn)品種、生產(chǎn)規(guī)模 品種 面積（ hm2） 年產(chǎn)量（萬盆） 具體品種 果樹盆景 金桔、柑橘、葡萄、蘋果、石榴、杏、 蟠桃、荔枝等 小型植物盆景 烏柿、梅花、桂花、貼梗海棠、黑松、 五針?biāo)?、羅漢松、榕、銀杏等 中型植物盆景 烏柿、梅花、 桂花、貼梗海棠、黑松、五針?biāo)?、羅漢松、榕、銀杏等 b) 產(chǎn)業(yè)配套建設(shè) ? 盆景植物材料種植區(qū)：面積約 1605 畝。 ? 植物盆景生產(chǎn)加工區(qū)：面積約 15 畝，包括盆用器具倉庫等。 ? 盆景展示及交易區(qū)：面積約 畝。 果樹盆景意 象 圖 梅花盆景意 象 圖 桂花盆景意 象 圖 植物盆景意 象 圖 大型自然山水盆景意 象 圖 山石盆景意 象 圖 42 c) 產(chǎn)業(yè)前景 家庭、飯店、賓館及企事業(yè)單位室內(nèi)和庭院對易于管護的植物盆景需求量很大，市場前景十分廣闊。大型樹樁盆景也有一定的需求，但市場較小。易于管護的植物盆景市場開拓不足，生產(chǎn)量也較小，發(fā)展空間很大；從專業(yè)化生產(chǎn)的角度來看，盆景生產(chǎn)基本上處于零散狀態(tài)，缺少規(guī)模化的專業(yè)生產(chǎn)基地。本產(chǎn)業(yè)實施后，可形成一個有特色的專 類園，滿足人們對園林藝術(shù)、盆景藝術(shù)的觀賞需要。 C. 牧草、草皮種植 在陽光生態(tài)牧區(qū) 進行牧草、草皮種植，首先是結(jié)合奶牛養(yǎng)殖配套種植牧草，其次種植 高檔草皮的濟收益較好，同時實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)園的生態(tài)效益。 a) 規(guī)劃品種及規(guī)模 規(guī)劃種植青貯玉米和優(yōu)質(zhì)牧草 ，優(yōu)質(zhì)牧草包括 紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、 扁穗牛鞭草、黑麥草、本特草、結(jié)縷草等。 b) 產(chǎn)業(yè)配套建設(shè) 配套建設(shè)草料儲藏區(qū)、 飼草飼料加工區(qū)、 種植管理區(qū)等配套建設(shè)。 c) 產(chǎn)業(yè)前景 隨著城市園林綠化業(yè)的飛速發(fā)展和高等級公路、高速公路等大型草皮種植意 象 圖 草皮種植意 象 圖 43 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目的全面啟動， 草皮需求量日益增加，供不應(yīng)求。這為產(chǎn)業(yè)園草皮種植創(chuàng)造了良好的市場契機。 ④ 產(chǎn)業(yè)四：特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)園地處水產(chǎn)養(yǎng)殖較發(fā)達的地區(qū)，受惠于較為堅實的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，對于項目的實施具有重要的支撐作用；產(chǎn)業(yè)園水體沒有污染，水質(zhì)較好，為生產(chǎn)出高品質(zhì)魚類提供了基本條件；同時交通條件造就的地理區(qū)位優(yōu)勢，為產(chǎn)業(yè)園發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供了進一步發(fā)展的空間。 A. 規(guī)劃品種及規(guī)模 a) 觀賞魚和觀賞水族養(yǎng)殖 室外建造面積 30m2 養(yǎng)殖池 50 口，除養(yǎng)殖常規(guī)的金魚、錦鯉外，還可養(yǎng)殖胭脂魚、長薄鰍、 鰟鮍 魚、斗魚等 觀 賞 魚 ； 室 內(nèi) 建 面 積150m2， 20 個水族箱，養(yǎng)殖比較漂亮和典型的海淡水觀賞魚，以增強旅游接待綜合服務(wù)區(qū)的功能。 b) 水產(chǎn)動物繁育 通過名優(yōu)良種親魚暫養(yǎng)池塘（ 15 畝）、工廠化人工繁育車間（ 400㎡ ）、室外魚苗培育池塘 （ 5 畝） 繁育魚類，種類有：巖原鯉、中華水產(chǎn)養(yǎng)殖意 象 圖 44 倒刺 鲃 、胭脂魚、白甲、團頭魴、三角魴、鯰、南方大口鯰、黃顙魚、長薄鰍、銅魚、鱖魚、斑點叉尾 鮰 、烏鱧、華鯪、中華鱉等。繁殖種類可根據(jù)市場的變化適時調(diào)整。 c) 生態(tài)與立體養(yǎng)殖 規(guī)劃于產(chǎn)業(yè)園水庫和溪河，水庫養(yǎng)殖水面面積 hm2，溪河4000m。 ? 網(wǎng)箱：溪河中網(wǎng)箱總面積 m2。產(chǎn)量控制在 25kg/ m2；水庫網(wǎng)箱總面積為 800m2，產(chǎn)量控制在 30kg/ m2，養(yǎng)殖品種為巖原鯉、中華倒刺 鲃 、厚頜魴等投食性魚類。 ? 大水面養(yǎng)殖：上層性或濾食性魚類放養(yǎng)量占總量的 30%，其他魚類占 70%。 d) 池塘精養(yǎng) 規(guī)劃面積為 ，選擇以耐低氧的魚類為主，包括鯉魚、鯽魚、羅非魚、泥鰍、黃鱔、 中華絨螯蟹 等，產(chǎn)量在 200kg/畝。 B. 產(chǎn)業(yè)配套建設(shè) ? 工廠化人工繁育車間：用于親魚性成熟誘導(dǎo)，人工授精，人工孵化和早期苗種培育，面積 400m2，能同時進行 24 種魚類的人工繁殖和苗種培育，苗種生產(chǎn)能力達到 10003000 萬尾。 ? 室外魚苗培育池塘：經(jīng)工廠化人工繁育車間早期培育，度過最脆弱的生長階段后，可轉(zhuǎn)入室外魚苗培育池塘，以降低生產(chǎn)成本，面積 5 畝。 ? 名優(yōu)良種親魚暫養(yǎng)池塘：用于名優(yōu)良種親魚性成熟培育，面積 45 為 15 畝。 ? 辦公、會議、生產(chǎn)工具、實驗用房： 200 m2。 C. 產(chǎn)業(yè)前景 據(jù)調(diào)查，重慶市每年至少要從湖北、湖南、四川等地調(diào)入 20 萬t 以上淡水產(chǎn)品，若要達到全國水產(chǎn)品人均消費水平，則全市每年水產(chǎn)品缺口將達到 70 萬 t 左右。 從市場看，普通大眾魚類品種的價格逐年上漲，產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量對于重慶市場總量很小，市場風(fēng)險較小，如加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全和 品質(zhì)控制，還將進一步增強市場競爭力。 ⑤ 產(chǎn)業(yè)五：畜牧業(yè) 我國畜牧業(yè)持續(xù)高速發(fā)展，肉類和禽蛋生產(chǎn)總量連續(xù)多年居世界首位，肉類和禽蛋的人均占有量也遠高于世界平均水平，但奶牛業(yè)發(fā)展相對滯后，我國在奶類總產(chǎn)量、人均占有量、奶牛平均生產(chǎn)水平和奶制品的質(zhì)量等方面都遠遠低于世界平均水平。目前我國正在進行的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，一項重要的任務(wù)就是大力發(fā)展畜牧業(yè)，而我國畜牧業(yè)的發(fā)展同樣面臨著結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題，為此，農(nóng)業(yè)部提出了畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方針是將奶類生產(chǎn)列在了突出的位置上。 A. 規(guī)劃品種及規(guī)模 a) 奶牛 在陽光生態(tài)牧區(qū)規(guī)劃建設(shè)占地面積約 200 畝的奶牛養(yǎng)殖場，擬