【導(dǎo)讀】環(huán)境和服務(wù)水平的提升，此手冊(cè)的出臺(tái)，目的就是為了明確各項(xiàng)環(huán)境及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)化工作、提高效率，照明溫度等標(biāo)準(zhǔn)），服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)及總部各系統(tǒng)需要門(mén)店參照?qǐng)?zhí)行的各類標(biāo)準(zhǔn)等各方面內(nèi)容，意在全面明確標(biāo)準(zhǔn)、提升管理水平。只要我們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，我們就能為顧客提供更加親切舒適的。讓我們共同努力，切實(shí)為顧客提供干凈、整潔、舒心的購(gòu)物環(huán)境！祝一峰大家庭的兄弟姐妹們工作開(kāi)心、生活幸福！的壯大，有效的指揮、高效的組織、良好的管理是企業(yè)生存之道。上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，上道環(huán)節(jié)為下道環(huán)節(jié)服務(wù)，所有。幫助員工解決問(wèn)題。每月按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查、匯總，遵循前期公司下發(fā)的檢查考核處罰辦法。每月在一峰公司網(wǎng)站等公布每月的檢查考核結(jié)果。安全隱患、衛(wèi)生干凈。設(shè)立顧客意見(jiàn)登記本等。須鎖定屏幕，“暫停收銀”的標(biāo)示牌要醒目擺出。

　　

【正文】 漆 +PVC 噴漆板 +內(nèi)置燈管。 稱重標(biāo)識(shí)牌： 標(biāo)準(zhǔn)：懸掛于稱重處前上方，高低適中，方便導(dǎo)引，無(wú)破損。 標(biāo)準(zhǔn)：鋼板烤漆 +PVC 噴漆板 +內(nèi)置燈管。 小分類牌： 標(biāo)準(zhǔn)：懸掛于貨架上，高低適中，整齊一致，無(wú)歪斜、無(wú)破損、無(wú)脫落。 區(qū)域吊楣： 65 標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一對(duì)應(yīng)各區(qū)域，無(wú)破損、歪斜、脫落現(xiàn)象。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹板 +框架 三、 現(xiàn)場(chǎng)廣告塊： （一）、外部廣告： 樓體廣告牌 、 廣場(chǎng)廣告牌 標(biāo)準(zhǔn)：張貼平整牢固，無(wú)破損、無(wú)退色、無(wú)過(guò)期廣告。 材質(zhì)：噴繪 廣場(chǎng)看板海報(bào)： 66 標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容清晰，張貼平整，無(wú)破損、無(wú)折皺、無(wú)過(guò)期海報(bào)，擺放在商場(chǎng)門(mén)口兩側(cè)。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹板、 DM 看板海報(bào)： 標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容清晰內(nèi)容清晰，張貼平整，無(wú)破損、無(wú)折皺、無(wú)過(guò)期海報(bào)，擺放在商場(chǎng)門(mén)口一側(cè)。 材質(zhì)：噴繪 門(mén)楣活動(dòng)橫幅： 標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容清晰明了，張貼平整，無(wú)破損、無(wú)脫落、無(wú)折皺、無(wú)過(guò)期。 材質(zhì)：噴繪 （二）、內(nèi)部廣告： 百貨專柜柜貼： 67 標(biāo)準(zhǔn)：均勻規(guī)范粘貼于柜楣，整齊、無(wú)歪斜、無(wú) 破損、無(wú)脫落。 材質(zhì)：銅版紙或?qū)懻? 百貨開(kāi)架柜貼： 標(biāo)準(zhǔn)：均勻規(guī)范粘貼于開(kāi)架上，整齊、無(wú)歪斜、無(wú)破損、無(wú)脫落。 材質(zhì)：銅版紙或?qū)懻? 百貨活動(dòng)吊牌： 標(biāo)準(zhǔn)：圍繞主通道，均勻、高低規(guī)范懸掛、無(wú)破損、無(wú)歪斜、無(wú)脫落，內(nèi)容清晰。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹 KT 板。 百貨三角立標(biāo)牌： 68 標(biāo)準(zhǔn)：圍繞主通道，均勻、有序擺放、無(wú)破損、無(wú)歪斜、內(nèi)容清晰。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹 KT 板。 專柜臺(tái)式 POP： 標(biāo)準(zhǔn)：有序擺放在專柜柜臺(tái)，有序擺放、無(wú)破損、無(wú)歪斜、內(nèi)容清晰。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹 KT 板。 專柜活動(dòng)海報(bào) 69 標(biāo)準(zhǔn)：有序擺放在專柜前規(guī)劃位置，有序擺放、無(wú)破損、無(wú)歪斜、內(nèi)容清晰。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹 KT 板 +統(tǒng)一展示架。 超市進(jìn)口 DM 海報(bào)： 標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容清晰，張貼平整，無(wú)破損、無(wú)折皺、無(wú)過(guò)期海報(bào)，擺放在超市進(jìn)口一側(cè)。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹 KT 板。 超市通道吊牌： 標(biāo)準(zhǔn)：圍繞主通道，均勻、有序擺放、無(wú)破損、無(wú)歪斜、內(nèi)容清晰。 材質(zhì)：寫(xiě)真腹 KT 板。 端頭 POP 牌： 70 標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一懸掛在端頭前上方，整齊、無(wú)破損、無(wú)缺失、無(wú)過(guò)期。 材質(zhì)： PVC 吊牌 地堆 POP 標(biāo)準(zhǔn)：高 低統(tǒng)一，整齊一致， POP 無(wú)破損、無(wú)過(guò)期，無(wú)歪斜、脫落，書(shū)寫(xiě)內(nèi)容清晰美觀。 材質(zhì)：銅版紙 1貨架 POP： 71 標(biāo)準(zhǔn)：張貼于貨架促銷商品陳列位， POP 無(wú)破損、無(wú)過(guò)期，無(wú)歪斜、脫落，書(shū)寫(xiě)內(nèi)容清晰美觀。 材質(zhì)：銅版紙 1收銀窗口活動(dòng)海報(bào)： 標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一懸掛在收銀臺(tái)通道上方，內(nèi)容簡(jiǎn)潔清晰，無(wú)破損、折皺、脫落現(xiàn)象。 材質(zhì)：寫(xiě)真。 1廣告畫(huà)： 72 標(biāo)準(zhǔn)：張貼有序，畫(huà)面內(nèi)容美觀，色調(diào)符合區(qū)域整體色調(diào)，平整無(wú)破損、無(wú)過(guò)期、無(wú)脫落現(xiàn)象。 四、活動(dòng)宣傳、獎(jiǎng)品陳列布置、活動(dòng)操作： DM 海報(bào)發(fā)放： 1）、內(nèi)部發(fā)放： 標(biāo)準(zhǔn)：活動(dòng)期間，統(tǒng)一放置總服務(wù)臺(tái)，有人負(fù)責(zé)有序發(fā)放（每人 /1 張）； 2）、對(duì)外發(fā)放： 標(biāo)準(zhǔn)：企劃部組織 DM 發(fā)放小組，按 DM 發(fā)放路線，進(jìn)行有序散發(fā)； 巡游宣傳： 73 標(biāo)準(zhǔn)：團(tuán)隊(duì)著裝統(tǒng)一，整齊有序，宣傳標(biāo)示醒目，造勢(shì)效果突出； 活動(dòng)協(xié)調(diào)會(huì)召開(kāi)： 標(biāo)準(zhǔn)：企劃部準(zhǔn)備好會(huì)議資料，結(jié)合辦公室組織相關(guān)部門(mén)召開(kāi)會(huì)議，會(huì)議內(nèi)容清晰，分工明確，目標(biāo)一致； 活動(dòng)獎(jiǎng)品、禮品陳列布置： 標(biāo)準(zhǔn)：背景幕布張貼規(guī)范平整，獎(jiǎng)品陳列量感突出，整齊有序， 標(biāo)示突出，張貼統(tǒng)一。 活動(dòng)操作： 74 標(biāo)準(zhǔn)：活動(dòng)處標(biāo)識(shí)牌 1 個(gè)，活動(dòng)海報(bào)看板 1 塊，操作人員 2 人，筆、登記表、桌椅到位，按活動(dòng)操作流 程操作； 工程部 ： 啟動(dòng)發(fā)電機(jī)前的檢查工作 ①將附著機(jī)組的水跡、油跡和鐵繡等雜物清除干凈。 ②對(duì)機(jī)組各裝置全面巡視一遍，檢查各連接、緊固和操縱部分是否都已裝接牢固妥當(dāng)， ③檢查油箱內(nèi)燃油儲(chǔ)存量是否滿足需要。 ④檢查柴油機(jī)油底殼及噴油泵、調(diào)速器內(nèi)的機(jī)油量是否足夠。 ⑤向水箱 (即散熱器 )注滿水冷卻 。 ⑥檢查所有電氣部分，各接點(diǎn) 應(yīng)牢固正確，自動(dòng)空氣開(kāi)關(guān)應(yīng)處在“斷開(kāi)”位置，檢查蓄電池能否正常工作，并注意啟動(dòng)系統(tǒng)一般為負(fù)極搭鐵。 ⑦ 當(dāng)機(jī)組各儀表指示正常時(shí)，即可合上負(fù)荷開(kāi)關(guān)向負(fù)載送電，隨著機(jī)組負(fù)荷的變化，若頻率和電壓不在規(guī)定范圍內(nèi)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整頻率和電壓，使其保持額定值，嚴(yán)禁機(jī)組在低轉(zhuǎn)速情況下帶負(fù)荷，以免損壞設(shè)備。 ⑧ 機(jī)組投入正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，應(yīng)隨時(shí)注意觀察水溫、油溫、油壓的變化以及功率表、頻率表、 電流表、電壓表的讀數(shù)，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。 停機(jī)步驟 ① 逐漸卸去負(fù)荷，斷開(kāi)負(fù)荷開(kāi)關(guān)。 75 自動(dòng)扶梯保養(yǎng) 及要求檢查工作 1 、 了 解自動(dòng)扶梯運(yùn)行情況 A、 技術(shù)規(guī)程： ① 向甲方主管人員、維修人員和自動(dòng)扶梯駕駛員，詢問(wèn)本周期自動(dòng)扶梯運(yùn)行情況和故障情況 。② 查閱自動(dòng)扶梯急修記錄本。 B、 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 查閱自動(dòng)扶梯的故障和修理記錄 。② 查閱保養(yǎng)記錄和工作簽證。 2 、 設(shè)立必要維修安全措施 A、 技術(shù)規(guī)程： ① 維修保養(yǎng)前，必須先設(shè)置安全欄桿和 “自動(dòng)扶梯正在維修禁止使用 ”的牌子 (上下各一 )。② 維修保養(yǎng)中必要時(shí)可切斷電源總開(kāi)關(guān)，并在開(kāi)關(guān)上掛上正在維修，禁止合閘的牌子 。③ 如果檢修的梯級(jí)已從扶梯上拆下，只允許用 “檢修盒 ”以檢修速度操作扶梯點(diǎn)動(dòng)，梯級(jí)上不準(zhǔn)站人 。④ 維 修保養(yǎng)結(jié)束，必須檢查扶梯內(nèi)不得遺留任何雜物和工具。 B、 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 要求欄桿及障礙物能醒目并有效地阻止人們進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng) 。② 確保自動(dòng)扶梯在維修保養(yǎng)時(shí)不隨便啟動(dòng) 。③ 特別是梯路里有人時(shí)，可切斷電源總開(kāi)關(guān)，必要時(shí)可上鎖。 梯路系統(tǒng)保養(yǎng) A、 技術(shù)規(guī)程： ① 拆掉 3 只檢修梯級(jí) 。② 觀察梯級(jí)導(dǎo)軌 。③ 檢查梯級(jí)鏈條及張緊度 。④ 逐個(gè)檢查梯級(jí) 。⑤ 察看梯級(jí)下陷保護(hù)裝置 。⑥ 檢查梯級(jí)二側(cè)與擋輪間隙。 B、 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 運(yùn)行時(shí)平穩(wěn)，無(wú)異常噪聲 。② 梯級(jí)出入梳齒板時(shí)能對(duì)準(zhǔn)中心，梳齒嚙入梯槽內(nèi)深度符合標(biāo)準(zhǔn) 。③ 檢查立桿的距離是否符合標(biāo)準(zhǔn) 。④ 防偏輪與 梯級(jí)二側(cè)面的距離必調(diào)整到規(guī)定距離。 保養(yǎng)調(diào)整傳動(dòng)部件 A、 技術(shù)規(guī)程： ① 減速機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)檢查 。② 制動(dòng)器的保養(yǎng)，適當(dāng)調(diào)節(jié)制動(dòng)彈簧確保制動(dòng)力矩 。③ 鏈輪的檢查 。④ 主傳動(dòng)鏈檢查 。⑤ 扶手傳動(dòng)鏈的保養(yǎng)。 76 B、 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 減速機(jī)是否平穩(wěn) 。② 有無(wú)異常噪聲 。③ 制動(dòng)器的閘瓦帶磨損度檢查 。④ 主動(dòng)鏈輪和被動(dòng)輪的磨損 。⑤ 主動(dòng)傳動(dòng)鏈的張緊度 。⑥ 插銷是否齊全，有無(wú)脫落 。⑦ 扶手傳動(dòng)鏈的張緊是否符合各企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。 護(hù)壁板、內(nèi)外蓋板、圍裙板的清潔工作 (有的單位是甲方自理 ) A、 技術(shù)規(guī)程： ① 扶手支架清潔無(wú)污 。② 護(hù)壁板光潔明亮，可用洗潔精噴 后用干布擦凈 。③ 內(nèi)外蓋板接縫平整，沒(méi)有間隙 。④ 圍裙板。 B、 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 無(wú)垃圾、無(wú)油垢、無(wú)積塵 。② 上、下端部安全標(biāo)簽完整無(wú)損 。③ 蓋板接縫處 無(wú)明顯臺(tái)階。 檢查控制照明系統(tǒng) A、 技術(shù)規(guī)程： ① 上下鑰匙開(kāi)關(guān) 。② 上下急停開(kāi)關(guān) 。③ 檢修盒及上下檢修插座 。④ 照明控制開(kāi)關(guān) 。⑤ 檢修照明燈 。⑥ 扶手照明及梯級(jí)間隙照明。 B、 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 鑰匙開(kāi)關(guān)的方向與運(yùn)行方向一致 。② 急停開(kāi)關(guān)有效 。③ 檢修開(kāi)關(guān)使用時(shí)必須能與鑰匙開(kāi)關(guān)互鎖 。④ 10 梯路的清潔工作 技術(shù)規(guī)程： ① 在拆掉的 3 個(gè)檢修梯級(jí)空擋，做導(dǎo)軌的清潔工作 。② 用棉布揩主副導(dǎo)軌 ，如有垃圾或硬垢用鏟刀刮鏟。 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 梯級(jí)主副輪在導(dǎo)軌上行跡時(shí)無(wú)噪聲、無(wú)跳動(dòng) 。② 導(dǎo)軌上清潔、無(wú)油垢。 1 梯級(jí)的清潔工作和整體檢查 技術(shù)規(guī)程： ① 梯級(jí)的踏板和圓弧板處無(wú)油垢、灰塵 。② 梯級(jí)的齒槽完整無(wú)損 。③ 梯級(jí)的滑塊厚度符合標(biāo)準(zhǔn) 。④ 梯級(jí)主副輪完整、無(wú)損，運(yùn)行平穩(wěn)。 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 梯級(jí)必須完好無(wú)損，清潔無(wú)污 。② 梯級(jí)主副輪外徑及軸承必須符合本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)噪聲 。③ 梯級(jí)滑塊磨損度符合標(biāo)準(zhǔn)。 12 、 上、下機(jī)房的清潔工作 技術(shù)規(guī)程： ① 上、下機(jī)房不得放置與自動(dòng)扶梯無(wú)關(guān)的物品 。② 所有機(jī)器、控制箱柜清潔無(wú)污 ，無(wú)積水、積油、積灰 。③ 線路清晰、捆扎牢固，沒(méi)有與運(yùn)行、旋轉(zhuǎn)部件發(fā)生摩擦現(xiàn)象。 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 上、下機(jī)房、蓋板、前沿板槽溝內(nèi)均清潔無(wú)油垢 。② 行線、無(wú)斷線、脫線 、脫皮。 1 結(jié)束收尾工作 技術(shù)規(guī)程： ① 裝上 3 只檢修梯級(jí) 。② 試運(yùn)轉(zhuǎn) 。③ 蓋好上、下前沿蓋板 。④ 填寫(xiě)保養(yǎng)記錄和自動(dòng)扶梯保養(yǎng)周期表 。⑤ 交甲方單位使用，并辦理簽收手續(xù)。 77 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： ① 交付完整、清潔、功能齊全的自動(dòng)扶梯 。② 表格填寫(xiě)清楚，保養(yǎng)人、接受人均有簽名，接收無(wú)誤。 附： ① 自動(dòng)扶梯必須有專門(mén) ② 保養(yǎng)周期一般為 1～ 2 周一次 (也可根據(jù) 實(shí)際情況而定 )。 ③ 保養(yǎng)工作主要為： 、電氣元件 。 。油。 ④ 中型保養(yǎng)：一般半年到 1 年一次，檢修清洗更換零部件。 ⑤ 大型保養(yǎng)：一般周期為 3 年一次。 大型保養(yǎng)檢修的內(nèi)容為全部零件的清洗調(diào)整及損壞零件的更換。培訓(xùn)經(jīng)考核合格的專業(yè)人員維護(hù)保養(yǎng)。 商場(chǎng) 安全用電規(guī)范及要求 ： 設(shè)置明顯 “禁止吸煙 ”標(biāo)志； 消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)志，不得妨礙其正常使用； 疏散 樓梯間 、地下商場(chǎng) 應(yīng)選用不燃材料進(jìn)行裝修；其他允許使用可燃材料進(jìn)行裝修的，應(yīng)做阻燃處理； 樓梯間、 消防電梯 前室、 防煙樓梯間 前室、疏散通道和 防火卷簾門(mén) 的下方，不準(zhǔn)設(shè)置柜臺(tái)或堆放任何物品； 安全疏散門(mén)、樓梯、通道應(yīng)設(shè)有安全疏散標(biāo)志和 應(yīng)急照明 設(shè)備，應(yīng)急照明時(shí)間不得少于 20 分鐘； 每日停止?fàn)I業(yè)后，應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行防火檢查，做好自查登記； 。 商場(chǎng) 電氣設(shè)備 的安裝、使用、管理應(yīng)符合下列規(guī)定： a、 電氣設(shè)備應(yīng)由具有電工資格的人員安裝、檢查、維修； 78 開(kāi)關(guān)有明顯標(biāo)志 b、 電氣設(shè)備選型和安裝應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范； c、 商場(chǎng)的照明線路與營(yíng)業(yè)性線路應(yīng)分 別設(shè)置，商品的測(cè)試、維修的電源必須是營(yíng)業(yè)性電源，禁止 超負(fù)荷用電； d、 禁止使用不合規(guī)格的保護(hù)裝置； e、 配電設(shè)備下方不得存放可燃物品，其垂直下方與可燃物品的水平距離不得小于 米； 79 f、 未經(jīng)商場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)不得使用 電熱設(shè)備 ； g、 停電或停止?fàn)I業(yè)后，應(yīng)切斷營(yíng)業(yè)性電源。 商場(chǎng)內(nèi)臨時(shí)安裝電氣線路，應(yīng)由商場(chǎng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，必須采用絕緣套電纜，使用完畢應(yīng)及時(shí)拆除。 商場(chǎng)應(yīng)按國(guó)家《建筑 滅火器 配置設(shè)計(jì)規(guī)范》配備相應(yīng)種類、數(shù)量和有效的滅火器材，并放置在明顯易取的地方，禁止挪作他用。 電器 設(shè)備管理制度 電工必須嚴(yán)格執(zhí)行 電工手冊(cè) 的規(guī)定，并結(jié)合酒店防火要求，進(jìn)行各種安裝維修工作，不得 違反操作規(guī)程。 安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門(mén)電工按規(guī)定進(jìn)行施工。 電器設(shè)備和線路不準(zhǔn) 超負(fù)荷 使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。 所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)及電線絕 緣損壞等情況必須立即修理 、 維修。 變壓器的油位正常 。 高壓變壓器整潔、周圍無(wú)雜物 以上為一峰公司門(mén)店可視化檢查標(biāo)準(zhǔn)及辦法，如有與本標(biāo)準(zhǔn)沖突的，以本標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，如沒(méi)有體現(xiàn)的考核辦法，遵循前期下發(fā)標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法執(zhí)行；本辦法如有增減，另行通知！