177-特殊情況處理規(guī)定-資料下載頁
2025-04-24 12:41本頁面
【正文】 人了解設(shè)訴的原因 。 (4) 真誠地向客人致歉，并正面回答客人的問題，不允許同客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí) 。 (5) 不得進(jìn)行推卸責(zé)任式的解釋。 自理投訴 (1) 了解客人最初的需要和問題的所在 。 (2) 找有關(guān)人員進(jìn)行查詢，了解實(shí)際情況 。 (3) 積極尋求 解決辦法，盡量滿足客人要求 。 (4) 與客人共同協(xié)商解決辦法，不得強(qiáng)迫客人接受 。 (5) 按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決客人問題 。 (6) 向客人致歉。 善后處理 (1) 問題解決后，再次向客人致歉 。 (2) 將投訴的原因和解決辦法做成簡(jiǎn)單的記錄，上報(bào)餐廳經(jīng)理，以避免其他人員發(fā)生類似問題。(3)
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