【導(dǎo)讀】總量的%,人均占有量公斤。雖然中國(guó)禽肉產(chǎn)量迅猛增長(zhǎng),但是中國(guó)鴨胴體在40多年間沒有太大變化,略高于低收入國(guó)家的平均水平,仍低于發(fā)展中國(guó)家平均。發(fā)達(dá)國(guó)家的鴨胴體呈上升趨勢(shì),由1961年的公斤上升到2020年的。中國(guó)的種鴨主要進(jìn)口國(guó)英國(guó)鴨胴體位于世界第10位。殖行業(yè)在2020年整體較為低迷。價(jià)格始終在一條直線上,而且隨著氣候的變化,價(jià)格走勢(shì)一直向下,直至低谷。與往年五一前后、十一前后及整個(gè)夏季肉鴨價(jià)格都是達(dá)至頂峰的情況差距較大。宰廠、養(yǎng)殖戶不斷擴(kuò)張、引入,造成產(chǎn)業(yè)急劇膨脹;影響了肉鴨的消費(fèi)。機(jī)遇,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),關(guān)鍵取決于企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。新農(nóng)村建設(shè),全面建設(shè)小康社會(huì),意義重大。屠宰加工設(shè)備等衛(wèi)生安全方面問題,成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)遲遲發(fā)揮不出來。作滯后,品牌、信譽(yù)和信息資源嚴(yán)重匱乏,一些小企業(yè)受眼前利益驅(qū)動(dòng)急功近利,不遵守從業(yè)道德,再加上一些地方或部門對(duì)企業(yè)的過渡干預(yù),導(dǎo)致企業(yè)不能履約,