【正文】 總的散客開(kāi)房間夜約為 4049 個(gè)間夜，也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門(mén) 散客開(kāi)房間夜 .平均每天間 。 餐飲預(yù)訂： 1 月份： 5322 人次、共計(jì)： 510 桌、 2 月份： 3200人次、共計(jì) 305桌。 3 月份： 3405 人次、共計(jì)： 340 桌、 4 月份： 5319 人次、共計(jì) 496桌。 5 月份： 4865 人次、共計(jì) :463 桌、 6 月份： 5219 人次、共計(jì) 497桌。配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售 收款任務(wù)，上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì)： 2608632 元（貳佰陸拾萬(wàn)零捌仟陸佰叁拾貳元）其中： 1月 805494元、 2月 364177元、 3 月 233731 元、 4月 517346 元、 5月 270147元、6 月 417737元。 重大接待 9 個(gè)，如：省委書(shū)記、委員、常委栗戰(zhàn)書(shū)、全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)，民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國(guó)政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國(guó)家二級(jí)、三級(jí)重大接待。在接待的過(guò)程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對(duì)我酒店接待水平的肯定。 二、主要完成工作： 會(huì)議接待市場(chǎng)：首先銷(xiāo)售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷(xiāo)售的思想，同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷(xiāo)和開(kāi)發(fā)，在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息，注重加強(qiáng)與 各單位的聯(lián)系，定期拜訪(fǎng)，對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí)，與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào)，認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議，精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。在縣外單位會(huì)議市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢(shì)，加大會(huì)議接待的宣傳力度，半年來(lái)，我們逐步的開(kāi)拓了一批新的縣外會(huì)議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國(guó)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等，同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶(hù)：省財(cái)政廳，省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作，充分利用他們 的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售，進(jìn)行宣傳自己，同時(shí)爭(zhēng)取了一定的會(huì)議客源。 三、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)： 旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷(xiāo)售大戶(hù)，為開(kāi)發(fā)這一市場(chǎng)，在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案，并通過(guò)登門(mén)拜訪(fǎng)、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作，我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時(shí)帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益。 為了拓寬銷(xiāo)售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)， 等聊天工具，一方面進(jìn)行酒店的宣傳，和客戶(hù)之間的溝通。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新，在宣傳的同時(shí)拉近了客戶(hù)之間的關(guān)系。 同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作，在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類(lèi)型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場(chǎng)共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了 6 家左右的訂房中心，進(jìn)行合作，如攜程、藝龍、 114 號(hào)碼百事通、同程旅游網(wǎng)、 12580中國(guó)移動(dòng)訂房在線(xiàn)等知名訂房中心。 加強(qiáng) 內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。 我們有針對(duì)性地對(duì)新任銷(xiāo)售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作，使他們能最快的速度進(jìn)入角色，同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流，使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升 四、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及不足 銷(xiāo)售隊(duì)伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的人員，而且對(duì)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。 信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：缺乏把握市場(chǎng)信息的能力，在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，信息一縱而過(guò)，有一些有效的信息在我們身邊流過(guò)，但是我們沒(méi)有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作 的被動(dòng)。在今后的工作中，應(yīng)采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強(qiáng)信息的處理能力，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。 宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷(xiāo)方法有待提高，下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售，突破瓶頸，開(kāi)創(chuàng)新局面。 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)較少，特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。 五、下半年的工作計(jì)劃和打算 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部將及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃策略，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢挑擔(dān)子，發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)源創(chuàng)收龍頭作用，加大行政、商務(wù)、協(xié)議和散客市 場(chǎng)的促銷(xiāo)與開(kāi)發(fā)，繼續(xù)收集信息爭(zhēng)取一定的會(huì)議客源，適量的開(kāi)發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，走可持續(xù)發(fā)展的路線(xiàn)現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃： 繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí)，加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)，打造日月的會(huì)議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源，重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。 加強(qiáng)婚宴、各種宴會(huì)等促銷(xiāo)，增加高檔旅行社指定用餐，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。 加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主 要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤(rùn)的最大化。在開(kāi)拓散客市場(chǎng)，重點(diǎn)是周邊市場(chǎng)，為此：營(yíng)銷(xiāo)部下半年的工作中：（ 1）通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行拜訪(fǎng)量的考核及每月有效客戶(hù)量的考核，促使其加大對(duì)老客戶(hù)的拜訪(fǎng)和新客戶(hù)的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷(xiāo)售比例；（ 2）通過(guò)與前廳的配合，對(duì)酒店的各類(lèi)散客實(shí)行促銷(xiāo)政策，像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶(hù)，對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式，穩(wěn)定其長(zhǎng)期入住我店，從而增加酒店的銷(xiāo)售。 通過(guò)近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網(wǎng) 絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在：在旺季時(shí)酒店能無(wú)條件保證其訂房需求。對(duì)此，（ 1）我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào)，通過(guò)調(diào)整客源構(gòu)成全力滿(mǎn)足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求，并根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格，配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作，增加酒店的客源；（ 2）對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪(fǎng)，征求其對(duì)酒店的建議和意見(jiàn)，及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷(xiāo)政策，進(jìn)行適時(shí)的銷(xiāo)售調(diào)整；（ 3）對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭，調(diào)動(dòng)他們的銷(xiāo)售積極性，增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量，從而增加酒店的銷(xiāo)售額。另外，對(duì)旅行社而言，由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng) ，故在下半年的銷(xiāo)售中，除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外，我部將安排專(zhuān)職銷(xiāo)售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系，增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量，提高酒店出租率；合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，盡量做好調(diào)劑，在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售，并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。 加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷(xiāo)工作。通過(guò)人員促銷(xiāo)、通過(guò)旅行社宣傳，短信平臺(tái)宣傳，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，其它媒體等等方式，來(lái)吸引更多客人的關(guān)注，并最終帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。 密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需 求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng)，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力：規(guī)范銷(xiāo)售人員的工作計(jì)劃性；培養(yǎng)銷(xiāo)售人員的工作獨(dú)立性；量化工作目標(biāo)，實(shí)行目標(biāo)考核；統(tǒng)一管理表格，完善各類(lèi)協(xié)議；堅(jiān)持每天的部門(mén)的班前會(huì)和班后會(huì)，定期進(jìn)行各類(lèi)培訓(xùn)。 市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化，銷(xiāo)售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭(zhēng)游，非進(jìn)必退。在充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的下半年，營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營(yíng)銷(xiāo)，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去，為酒店奉獻(xiàn)自我，爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界！ 日月國(guó)際大酒店銷(xiāo)售部 二零一二年六月二十七日 第五篇：酒店保安部半年工作總結(jié) 時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼間 XX 年上半年又過(guò)去了?；仡櫨频瓯０膊可习肽甑陌踩ぷ鳎诰频觐I(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)以及公安消防等部門(mén)的大力支持下取得了一定的成績(jī)，確保了酒店正常的工作秩序。具體事項(xiàng)如下： 一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。 今年 上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素： 酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬(wàn)余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī)，完善了硬件設(shè)施，對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用。 保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員，保安人員由原來(lái)的十三人增加到現(xiàn)在的 xx 人，保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確各崗位的崗位職責(zé)，加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度，確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī)。 積極配合和協(xié)助公安人員，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì)，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線(xiàn)索，為公安部門(mén)能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。 二、消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常，未發(fā)生一起消防安全事故。 消防部門(mén)對(duì)酒店的消防安全也極為重視，此文來(lái)源于 酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”，定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門(mén)對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查，針對(duì)酒店內(nèi)存在的問(wèn)題和消防安全隱患提出了消防整改意見(jiàn)，并下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū)。 部門(mén)接到整改意見(jiàn)書(shū)后，針對(duì)意見(jiàn)書(shū)上所提出的如消防防火門(mén)未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問(wèn)題，組織部門(mén)相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的 檢查、維修、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物 ,更換了一批閉門(mén)器和指示燈的燈管，按照消防整改意見(jiàn)書(shū)的要求進(jìn)行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過(guò)了復(fù)查，受到了消防部門(mén)的好評(píng)。 同時(shí)，部門(mén)以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。 三、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行正常，上半年無(wú)重大機(jī)械事故。 上半年，酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種 類(lèi)多，技術(shù)難度大，操作復(fù)雜，這就要求操作人員自身要有全面過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng)，對(duì)此，部門(mén)從人員招聘開(kāi)始把關(guān)，嚴(yán)格挑選，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書(shū)，對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。 同時(shí)，部門(mén)要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，對(duì)解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。 四、上半年未發(fā)生一起人員工傷事故。 上半年，部門(mén)對(duì)酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度，強(qiáng)化制度的落實(shí)，是預(yù)防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識(shí)就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。 部門(mén)還不定期對(duì)各崗位進(jìn)行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患，查員工是否按章操作。通過(guò)檢查，使員工感覺(jué)到安全工作 的重要性，此文來(lái)源于 強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)，也樹(shù)立了員工的防范意識(shí)，并自覺(jué)的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保了自身的安全。 五、存在問(wèn)題。 安全教育力度還不夠。 各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。 少數(shù)員工防范意識(shí)差，有麻痹思想。 六、下步打算。 上半年，安全工作取得了一點(diǎn)成績(jī)，但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的關(guān)心與支持是分不開(kāi)的。安全工作無(wú)小事，任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失，在下步的工作中，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，針對(duì)上 半年存在的問(wèn)題，從實(shí)際出發(fā)，從根本上解決，力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，好的方面也要繼續(xù)保持。部門(mén)全體人員將繼續(xù)努力，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全。