論我國食品安全問題-資料下載頁
2025-08-24 09:51本頁面
【導(dǎo)讀】（一）、監(jiān)管疏漏，(三)、欠缺考證盲目定論，文中提到只有人類與自然界保持和諧，才能真正。自然與人類的和諧問題是食品安全問題的天道。脅，食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題。后果將非常嚴(yán)重。在寄生關(guān)系中，寄生蟲的中間宿主具有重大的食品安全意義。死亡；霉變甘蔗中含3一硝基丙醇，可致人死亡。世界各國對農(nóng)用化學(xué)藥。果，造成洗衣粉中的有毒有害物毒，如增白劑等，對食品及餐具的污染。據(jù)推測，長期不良效應(yīng)的。加強(qiáng)，食品中這類有害化學(xué)物質(zhì)的污染率不斷下降。相反，由于生態(tài)破壞和環(huán)境
【正文】 一 )進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制，形成統(tǒng)一，權(quán)威，高效的食品安全監(jiān)管模式。 建議食品安全監(jiān)管委員會(huì)切實(shí)起到統(tǒng)一協(xié)調(diào)，整合監(jiān)管資源，明確監(jiān)管職責(zé)，加大食品綜合監(jiān)管的力度的作用，同事整合現(xiàn)有執(zhí)法力度，推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，是個(gè)部門各負(fù)其責(zé)，又加強(qiáng) 協(xié)作?；蛘邚母髀毮懿块T抽調(diào)人員，招聘專業(yè)技術(shù)人員，成立專門的食品安全局。但有的地方設(shè)立了該委員會(huì)，有名無實(shí)，沒有專職人員，更美有專業(yè)人員，也沒有引起各級(jí)政府的高度重視。 二 )完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。 一是創(chuàng)建食品安全信用體系建設(shè)。建立健全重點(diǎn)監(jiān)管機(jī)制，守信激勵(lì)機(jī)制，失信懲戒機(jī)制，嚴(yán)重失信淘汰機(jī)制，優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制。二是構(gòu)建廣泛地社會(huì)監(jiān)管體系，聘請食品安全協(xié)管員和信息員，建立多級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新投訴舉報(bào)工作，建立網(wǎng)上舉報(bào)中心，推行有獎(jiǎng)舉報(bào)。 三 )建立健全食品配送體系和連鎖經(jīng)營體系。 進(jìn)一步完善 配送工程，擴(kuò)大配送范圍，延生配送終端，加強(qiáng)對農(nóng)村婚喪喜慶的食品安全監(jiān)管，學(xué)校食堂，工地民工食堂等重要場所加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范化，在審批有關(guān)食品安全許可證時(shí)有關(guān)部門要嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)一步加大示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)，完善連鎖店經(jīng)營，同事加強(qiáng)農(nóng)村固定菜市場檢測設(shè)備的配置。 四 )建立科學(xué)的食品監(jiān)管體系，從源頭上抓好安全管理。 一是進(jìn)一步加強(qiáng)有關(guān)食品加工生產(chǎn)基地，擴(kuò)大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地，如本縣的有機(jī)水稻，水果，蔬菜等生產(chǎn)基地，在支持、擴(kuò)大生產(chǎn)基地的同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管。二是嚴(yán)格農(nóng)藥，獸藥，食品添加劑，飼料添加劑的審批登記，購進(jìn)，銷售實(shí)行登記設(shè) 備制度，強(qiáng)化源頭污染治理。三是提高食品行業(yè)的市場準(zhǔn)入門檻。四是變事后監(jiān)督為事前控制。 五 )加大食品安全宣傳力度，營造濃烈的社會(huì)氛圍。 大力宣傳和普及食品安全知識(shí)，是廣大群眾，特別是農(nóng)村群眾掌握鑒別劣質(zhì)食品知識(shí)，了解食品監(jiān)管的有關(guān)的政策，把健康的消費(fèi)觀念植根于群眾之中，倡導(dǎo)消費(fèi)者的綠色有機(jī)消費(fèi)行為。 我國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理制度正在日趨完善，食品安全還面臨著許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我們切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障食品安全的政治責(zé)任，進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生法宣傳力度，繼續(xù)采取各種措施，不斷鞏固和深化食品專項(xiàng)打假斗爭的成果，努力開創(chuàng) 食品安全管理工作的新局面 參 考 文 獻(xiàn) : [1]吳瓊 . 基于 博弈分析 的 食品安全 規(guī)制 研究 [D]. 蘇州大學(xué) : 蘇州大學(xué) ,2020. [2]施蕾 . 食品安全監(jiān)管 行政執(zhí)法 體制研究 [D]. 華東政法大學(xué) : 華東政法大學(xué) ,2020. [3] 記者 虞 家 琳 . 國 際 食 品 安 全 協(xié) 會(huì) 在 京 成 立 [N]. 中國食品報(bào) ,20200427(001) [4]記者 樂敏 徐祝君 . 食品安全，商場、超市能得幾分 ?[N]. 舟山日報(bào) ,20200126(002). [5]本報(bào)記者 陳華 . 一場 “ 被放大 ” 的幼兒園食品安全風(fēng)波 [N]. 工人日報(bào) ,20200324(005). [6]本報(bào)記者 鄧宏鷹 鐘少鴻 . 廣西 “ 少邊 ” 力筑食品安全防線 突破差異 各出良策 [N]. 中國食品報(bào) ,20201102(003). [7]王衛(wèi)東 ,趙世琪 . 從《 食品安全法 》看我國食品 安全監(jiān)管 體制的完善 [J]. 中國調(diào)味品 ,2020,(6). [8]李銳 ,任民紅 . 超市食品安全消費(fèi)的 博弈分析 —— 佛山 市民食品安全 意識(shí)調(diào)查 [J]. 特區(qū)經(jīng)濟(jì) ,2020,(7).
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