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食品安全問(wèn)題探討-資料下載頁(yè)

2024-10-21 14:01本頁(yè)面
  

【正文】 防處理醫(yī)療事故的預(yù)案。政府部門(mén)應(yīng)該開(kāi)辟糾紛處理的“綠色通道”,簡(jiǎn)化程序,提高效率。構(gòu)建權(quán)威中立的醫(yī)療鑒定機(jī)構(gòu)。媒體應(yīng)對(duì)處理醫(yī)療糾紛的程序加強(qiáng)宣傳,客觀公正的報(bào)道實(shí)事。第五篇:食品安全問(wèn)題俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”食品安全問(wèn)題是關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)人民群眾切身利益的社會(huì)問(wèn)題??墒窃谖覀冎袊?guó),食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻,令人心驚膽戰(zhàn)。對(duì)中國(guó)的食品安全現(xiàn)狀,有資料描述道:“中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比列僅為23%,二早在20世紀(jì)80年代初,英法德國(guó)家農(nóng)業(yè)出產(chǎn)品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上?!倍鴮?duì)頻發(fā)的食品安全事件,網(wǎng)上流傳著這樣的的話(huà):中國(guó)在食品中完成了科普:從大米中我們認(rèn)識(shí)了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林;從木耳中我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用。為了除蟲(chóng)害,有人大量使用高毒,甚至劇毒農(nóng)藥,致使蔬菜、果品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo);為了提高產(chǎn)量,有人盲目使用違禁激素;為了增加豬的瘦肉率,有人竟在飼料中摻上“瘦肉精”;為了使面粉和粉絲增白,有人膽敢把有毒化學(xué)品“吊白塊”摻和其中;為了騙錢(qián),有人用稻草漚水兌上色素和鹽當(dāng)醬油賣(mài);為了賺取高額利潤(rùn),有人把含有黃曲霉素的霉變陳大米拋光上臘充新大米出售,食品安全問(wèn)題令人擔(dān)憂(yōu)。重大食品安全事件不斷發(fā)生,再次敲響了食品安全問(wèn)題的警鐘。食品安全是最基本的民生問(wèn)題,為什么在我國(guó)家食品安全問(wèn)題層出不窮呢?我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)原因:從中國(guó)發(fā)展的歷史來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)食品生產(chǎn)的總體水平不高,我國(guó)國(guó)民的食品安全意識(shí)薄弱,一次事件過(guò)后,往往不會(huì)去思考它深層次的原因。同時(shí),中國(guó)處于社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,社會(huì)制度與法制建設(shè)正在完善中,技術(shù)、法律和管理跟不上,環(huán)境污染導(dǎo)致食品安全風(fēng)險(xiǎn)性居高不下,人們的功利主義思想比較嚴(yán)重等原因,造成了食品安全問(wèn)題屢現(xiàn)。從中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革來(lái)說(shuō), 一是現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不完善,這是國(guó)內(nèi)國(guó)外企業(yè)存在大量不誠(chéng)信的現(xiàn)象的主因。政府之前沒(méi)發(fā)現(xiàn)是因?yàn)楸O(jiān)管力量不均衡造成的,而監(jiān)管不到位,就不會(huì)給企業(yè)提供誠(chéng)信的土壤。二是目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制面臨轉(zhuǎn)型,過(guò)去粗放不完善的經(jīng)營(yíng)模式,遲早會(huì)遭遇滑鐵盧,企業(yè)早一點(diǎn)覺(jué)醒和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,可為品牌再造達(dá)成好的基礎(chǔ)。從中國(guó)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)說(shuō),食品產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、組織化、規(guī)范化程度不高,行業(yè)自律約束機(jī)制不健全,企業(yè)質(zhì)量安全管理能力較低,是食品安全處于風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期的重要原因。從當(dāng)前情況看,高度重視食品安全的意愿、舉措還沒(méi)能傳遞到基層農(nóng)場(chǎng)、工廠(chǎng)、市場(chǎng)和監(jiān)管層。在各地,食品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售受制于薄弱的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)依然散亂,小作坊、小攤販、小餐飲難以計(jì)數(shù),而在基層特別是廣大農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部,監(jiān)管能力顯得捉襟見(jiàn)肘:人手不夠,資金短缺,監(jiān)管乏力。再加上GDP至上的慣性思維,一些地方為了帶動(dòng)稅收、拉動(dòng)就業(yè),縱容食品生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)經(jīng)營(yíng),實(shí)行地方保護(hù)主義,助長(zhǎng)了企業(yè)逃避監(jiān)管的僥幸心理,使一些小隱患積累成大問(wèn)題。從管理來(lái)說(shuō), 食品安全的監(jiān)管和獎(jiǎng)懲機(jī)制的不健全無(wú)疑也是造成食品問(wèn)題頻發(fā)的重要原因。農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢局、工商局、衛(wèi)生部等監(jiān)管部門(mén)的多頭管理和分工不明確、協(xié)調(diào)不力等讓投機(jī)分子有機(jī)可乘。而食品監(jiān)管過(guò)程中可能存在的貪污、受賄等問(wèn)題也助長(zhǎng)了不法商家的氣焰。不健全的法制和相關(guān)規(guī)定也為不法商家提供了機(jī)會(huì)。由于法律體系不健全和執(zhí)法不嚴(yán)等原因,大量的食品生產(chǎn)和加工企業(yè)處在法律監(jiān)督的“盲區(qū)”。同時(shí),檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失。、科技水平仍相對(duì)落后, 食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)滯后。道德滑坡、誠(chéng)信缺失助推了中國(guó)當(dāng)前的食品安全問(wèn)題。食品生產(chǎn)的確是個(gè)良心活。投毒式的生產(chǎn)加工已經(jīng)是業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則,生產(chǎn)無(wú)處不在,你很難設(shè)想每個(gè)食品生產(chǎn)加工點(diǎn)都存在一個(gè)監(jiān)管者,不可能食品的整個(gè)流通鏈都安插了監(jiān)管者。每一個(gè)生產(chǎn)步驟都是經(jīng)過(guò)人一項(xiàng)項(xiàng)完成的,他們應(yīng)該受到良心和道德的審視,才會(huì)使這條罪惡的鏈條中斷。誠(chéng)信的嚴(yán)重缺失和道德的嚴(yán)重滑坡才是食品問(wèn)題的本源。重建基本信用,特別是生產(chǎn)商的道德準(zhǔn)則,不斷完善法律法規(guī),讓道德敗壞者受到法律的嚴(yán)懲和社會(huì)的唾棄,食品安全才有望得到切實(shí)保障。那該如何解決中國(guó)食品安全問(wèn)題呢,中國(guó)食品安全問(wèn)題的出路又在哪?我認(rèn)為應(yīng)從一些幾個(gè)方面入手:。從傳統(tǒng)的“危機(jī)管理模式”轉(zhuǎn)向“風(fēng)險(xiǎn)管理模式”,不是發(fā)生危機(jī)后才處理,而是在問(wèn)題之前預(yù)測(cè)到風(fēng)險(xiǎn),提前做好法律與管理的制度建設(shè),實(shí)現(xiàn)“管理前移”,將問(wèn)題解決在萌芽之中。2.規(guī)范食品產(chǎn)業(yè)鏈,降低各種稅費(fèi)。從“改變管理體制、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、降低成本費(fèi)用”三個(gè)方面著手,研究保障食品安全的治本之策。3.完善食品安全監(jiān)管體系,監(jiān)管工作要重點(diǎn)突破,以點(diǎn)帶面。重點(diǎn)規(guī)范管理好直接影響民生的幾大食品問(wèn)題,以點(diǎn)帶面,推進(jìn)整個(gè)食品安全問(wèn)題的解決。6.強(qiáng)化食品技術(shù)體系建設(shè)。7.建立健全責(zé)任制和責(zé)任追究制。8.強(qiáng)化食品安全的宣傳與教育工作。
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