正文內容

微生物應用工業(yè)ch3微生物之一般特性-資料下載頁

2024-09-01 21:25本頁面

【導讀】微生物的細胞含:. 人類細胞與微生物呼吸速度之比較。地球上之物質循環(huán)。淡水及海洋中之微生物。污水常見微生物:. 海洋細菌多屬好鹽性,且大部為好冷菌。菌體之主要成分---水。微生物同化”碳”營養(yǎng)素有二種形式。胺基酸及生長素要求菌。常用的天然培養(yǎng)基。微生物間的交互作用

　　

【正文】 ? 溫度 – 殺菌法 ? 間歇 ? 高壓 ? 乾燥與水分活性 ? pH Value ? 滲透壓 : – 微生物在高滲透壓不易生長 ,故保存食品常添加鹽或糖微生物的增殖與環(huán)境因子 ? Light and Radiation ? 靜水壓 ? 化學藥品 – 抗微生物性物質 : 能殺滅細菌或抑制其生長的物質 ? 微生物間的交互作用 – 互利共生 – 拮抗作用微生物之化學反應 ? 氧化反應 CH C OH O ? 還原反應 CC CH O OH 微生物之化學反應 ? Decarboxylation CH2COOH CH3 ? Deamination CH CH2 NH2 ? Glycosylation 微生物之化學反應 ? Hydrolysis HCOCH + H2O?HCOH + HOCH ? Methylation(加 CH3) RSSR ? RSCH3 ? Esterification COOH +ROH ? COOR ? Dehyration 微生物之化學反應 ? Condensation ? Amination ? Acetylation ? Amidation

點擊復制文檔內容

教學課件相關推薦

工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物從-資料下載頁

【總結】第一節(jié)工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物一、工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物*·從自然界中分離出來就能被利用；·對野生菌株進行人工誘變，得到突變株才能被利用?！な褂弥亟MDNA技術改造的菌株目前育種總趨勢從野生菌轉向變異

2025-01-13 22:28

3微生物營養(yǎng)-資料下載頁

【總結】廣東藥學院食品科學學院《食品微生物學》課件E-mail:手機:18924921189鄭傳進微生物的營養(yǎng)本章內容?營養(yǎng)物質進入細胞的方式?培養(yǎng)基?微生物的營養(yǎng)要求第一節(jié)微生物的營養(yǎng)要求一、微生物細胞的化學組成微生物細胞水：80%干物質：20%有機物（90-97%）

2025-08-04 23:23

微生物發(fā)酵及其應用-資料下載頁

【總結】微生物發(fā)酵及其應用啤酒、果酒、食醋、面包、酸奶、腐乳、豆豉、霉干菜、酸菜、醬油、酸味劑、甜味劑1、舉例說出利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的5種食品食品的添加劑食品添加劑是指為改善食品品質、防腐等需要而加入食品中的化學合成或天然物質，只要食品添加劑的使用符合國家有關規(guī)定，它對人體便是無害的。發(fā)酵生產(chǎn)的歷史?原始發(fā)展階段

2025-01-13 22:43

工業(yè)微生物ppt課件(2)-資料下載頁

【總結】微生物工程閆訓友第二章工業(yè)微生物微生物工程閆訓友本章知識概要o工業(yè)用微生物菌種要求o工業(yè)用微生物常用菌種微生物工程閆訓友第一節(jié)工業(yè)用微生物菌種要求o微生物菌體發(fā)酵o微生物酶發(fā)酵o微生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵o微生物轉化發(fā)酵o基因工程藥物微生物工程初級代謝產(chǎn)物次級代謝產(chǎn)物微生物工程閆訓友

2025-04-29 01:01

化工工業(yè)微生物ppt課件-資料下載頁

【總結】1生物化學工程王雪青2022-9-142一些與化學和生物技術相關的網(wǎng)絡資源索引htmlhtmlMedNet,web3生物化學工程第一章：緒論第二章：工業(yè)微生物概論第三章：滅菌技術第四章：氧的供需與傳遞第五章：生物反

2025-05-06 12:14

水產(chǎn)應用微生物-資料下載頁

【總結】水產(chǎn)應用微生物隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化的蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖水環(huán)境污染日益嚴重，由于環(huán)境惡化造成的水產(chǎn)動物疾病或由此引發(fā)的傳染性疾病大量劇增，已成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的主要障礙。針對這種狀況，目前采取的措施主要有以下幾種：其一：是物理法即采用沉淀池過濾或沸石粉吸附，將養(yǎng)殖水體中的雜質和污染物去除，此方法不會對養(yǎng)殖環(huán)境造成二次污染，但其弱點是對于資源的浪費卻是驚人的；其次：是化學法，此

2025-04-04 23:31

動物微生物病毒的其他特性-資料下載頁

【總結】病毒的其他特性學習目標?知識目標?掌握病毒的干擾現(xiàn)象及實踐意義?掌握病毒的血凝現(xiàn)象及實踐意義?了解病毒的包涵體及濾過性?了解病毒對理化因素的抵抗力?能力目標?具備病毒病防治，病毒病診斷和ND、AI抗體檢測的理論基礎。主要內容?病毒的干擾現(xiàn)象?病毒的血凝現(xiàn)象?病毒的包涵體?病

2025-01-18 02:35

微生物檢驗-資料下載頁

【總結】微生物檢驗課件制作陸曙梅微生物概念微生物是一群體積微小，結構簡單，肉眼不能直接看到，必須借助于顯微鏡才能觀察到的微小生物。課件制作陸曙梅微生物特點個體微小，結構簡單代謝旺盛，繁殖迅速適應力強，易變異種類繁多，分布廣泛課件制作陸曙梅微生物分類非細胞型微生物：無細胞結構，必

2024-10-24 15:58

微生物的應用ppt課件-資料下載頁

【總結】第十章微生物的食品應用第十章微生物的食品應用第一節(jié)食醋第二節(jié)醬油第三節(jié)腐乳第四節(jié)發(fā)酵乳制品第五節(jié)發(fā)酵酒類第六節(jié)氨基酸第十章微生

2025-04-29 02:09

醫(yī)用微生物-資料下載頁

【總結】醫(yī)用微生物學風濕免疫科孫爾維20xx－6－28微生物與病原微生物微生物（microanism）存在于自然界的一大群體形微小、結構簡單、肉眼直接看不見，必須籍助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物。不是所有的微生物都能致病，能夠引起疾病的

2025-07-26 15:01

工業(yè)微生物雜交育種-資料下載頁

【總結】第八章工業(yè)微生物雜交育種第一節(jié)、微生物雜交第二節(jié)、放線菌雜交育種第三節(jié)、酵母菌雜交育種第四節(jié)、霉菌雜交育種第一節(jié)微生物雜交雜交育種包括常規(guī)雜交、控制雜交和原生質體融合等方法。雜交的目的在于使雙親或多親的遺傳物質重新組合，以獲得綜合雙親或多親優(yōu)良性狀的新品種。一、

2025-01-13 21:55

微生物和微生物學檢驗-資料下載頁

【總結】《微生物和微生物學檢驗》右江民族醫(yī)學院檢驗醫(yī)學系潘國剛《微生物和微生物學檢驗》緒論一、微生物（microanisms）：?概念：一群肉眼看不見的微小生物，包括：細菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、放線菌（原核）、病毒（非細胞）、真菌（真核）。?原核與真核細胞的

2025-01-01 04:37

微生物的生態(tài)與微生物生態(tài)工程-資料下載頁

【總結】微生物的生態(tài)與微生物生態(tài)工程第一節(jié)生態(tài)學基本概念一、微生物生態(tài)學與生態(tài)系統(tǒng)（一）、微生物生態(tài)學微生物生態(tài)（微生態(tài)）(Microbialecology)就是研究微生物與環(huán)境條件的關系及其在自然界中的分布和作用。通過對微生物生態(tài)的研究，了解微生物的分布和活動規(guī)律，可為人類開發(fā)利用微生物資源提供依據(jù)，更好地發(fā)揮微生物對人類的有益作用。（二）生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)(e

2025-08-04 16:28

freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片