筷子的故事_教學(xué)設(shè)計(jì)_教案大全-資料下載頁
2025-03-18 05:34本頁面
【導(dǎo)讀】認(rèn)識(shí)生字、正確流利朗讀課文?！翱曜印笨梢哉f是我們吃飯時(shí)常用的一種餐具。關(guān)于它，還有一個(gè)傳。同學(xué)們一定想了解吧。（人們口頭上流傳下來的關(guān)于某人某事的敘述。分段讀課文，回答問題。傳說是中國(guó)人在三千年前發(fā)明了筷子。“快子”名稱的由來。頭細(xì)，一頭粗，稱為“箸”，后來又叫筷子。①教師示范講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，幼兒練習(xí)。筷子夾菜，等等。膽嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。筷子舞是一種民間舞。是筷子舞的全部動(dòng)作。5-6小節(jié)：體前敲筷子兩下，兩臂交叉抱胸敲肩三下。9-12小節(jié)：起立在椅子前，體前敲筷子八下，雙腳原地踏步八下。在左腳上，右腳尖在左腳跟處點(diǎn)地，雙手敲肩三下。
【正文】 狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進(jìn)食而感到高興。 中國(guó)的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸”，遠(yuǎn)在商代就有用象牙制成的筷子?！妒酚浰挝⒆邮兰摇分杏涊d“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標(biāo)志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現(xiàn)在有塑料筷。湖南的筷子最長(zhǎng)，有的長(zhǎng)達(dá)兩尺左右；日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故?？曜觽魅肴毡臼翘拼?，現(xiàn)在它是世界上生產(chǎn)使用筷子最多的國(guó)家，平均年產(chǎn) 130 億雙筷子，其中 90﹪，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的 8 月 4 人日定為“筷子節(jié)”，并且在使用筷子時(shí)講究“忌七筷”。 在長(zhǎng)期的生 活實(shí)踐中，人們對(duì)使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱，下面我講給大家聽，認(rèn)真點(diǎn)呦！ 一忌敲筷。即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗碟或茶杯。 二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前；距離較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過去，不能隨手?jǐn)S在桌上。 三忌叉筷?？曜硬荒芤粰M一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。 四忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開或筵席中暫時(shí)停餐時(shí)，要把筷子輕輕直擱在桌子上或餐碟邊，一般稱為直筷，而不能插在飯 碗里。 五忌揮筷。在夾菜時(shí)，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時(shí)，要有意避讓，謹(jǐn)防“筷子打架”。 六忌舞筷。在說話時(shí)，不要把筷子當(dāng)作刀具，在餐桌上亂舞；也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。 七忌橫筷。將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進(jìn)膳了。但橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對(duì)長(zhǎng)者的尊敬，必須等長(zhǎng)者先橫筷后才能跟著這么做。據(jù)史載，宋代有個(gè)官員陪皇帝進(jìn)膳時(shí)，因先橫筷而犯了大不敬的罪?，F(xiàn)在用膳時(shí)，即使先吃完飯的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳畢后 再一起收拾，可以說這是古代橫筷禮儀的延續(xù)，表示“人不陪君筷陪君”。 同學(xué)們看了筷子語言，大家學(xué)到了許多知識(shí)吧！那我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候就一定要注意筷子禮節(jié)呀！◆
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