酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文五篇-資料下載頁(yè)
2025-03-02 05:57本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】很多人都愛喝酸奶，但是你們知道喝酸奶有什么好處嗎?下面是職場(chǎng)范文網(wǎng)小編為大家整理的酸奶制作的心得。總結(jié)小學(xué)范文，請(qǐng)笑納！柜臺(tái)前挑選很久?？破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法，我決定自。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶，我就請(qǐng)媽媽擔(dān)。任助手，開始了奇妙的制作酸奶之路。過了一會(huì)兒，牛奶沸騰起來，竄出許多乳白色的小泡泡。表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)掉火，請(qǐng)媽媽把牛奶倒入杯中。20分鐘終于過去了，冷卻得差不多了，我鄭。重地拿出了秘密武器原味酸奶，取了兩勺放到杯子里。非常關(guān)鍵，因?yàn)檫@是在培制乳酸菌呢！為了口感更好，媽媽又加了點(diǎn)。我小心翼翼地端出酸奶，只見它已經(jīng)變成。了一碗豆腐花，還有一絲水浮在上面?；?，發(fā)酵完成后，鮮奶就變身為美味的酸奶。這個(gè)星期，科學(xué)老師來教我們做酸奶。接著要讓煮沸的鮮奶冷卻到35度到40度。酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏幾小時(shí)再食用，效果更佳。爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮??！
【正文】 了紅紅的櫻桃和蘋果，好吃極了。 如果你來我家做客，我一定請(qǐng)你嘗嘗喲！ 酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文 5 酸奶是我的最愛，尤其是驕陽(yáng)似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮?。? 早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是 goodidea 嗎！好，不能光打雷不下雨呀，說做就做！ 我們先準(zhǔn)備了一個(gè)大玻璃瓶， 一個(gè)保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個(gè)溫度計(jì)，再將所有的器具用開水消毒，就開始動(dòng)手了！ 首先，我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在 45 度至 50 度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會(huì)導(dǎo)致制作酸奶的失敗。 我用溫度計(jì)放入牛奶中一量，呀！，溫度超過 50 度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到 47 度時(shí)，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧！媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進(jìn)保溫鍋里，又用小太陽(yáng)的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等 8 個(gè)小時(shí)左右酸奶就可以制成。 吃中飯時(shí)，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道；不能打開，瓶里進(jìn)入氧氣，酸奶會(huì)變質(zhì)的！聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。 吃晚飯時(shí)我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大 叫道：哇噻！酸奶制成了。只見酸奶表面潔白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。 吃著自己做的酸奶，我體會(huì)到一種成功和自豪，心里美滋滋的。
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