【導(dǎo)讀】滑縣陳大召粉菊生態(tài)休閑農(nóng)莊建設(shè)項目

　　

【正文】 展對休閑農(nóng)業(yè)的需要。 競爭力分析 項目建成后 ,將與滑縣乃至周邊縣、市休閑農(nóng)業(yè)項目構(gòu)成競爭態(tài)勢，該項目將處于競爭的主導(dǎo)地位。 （ 1）綜合功能勢在必行。鑒于目前滑縣乃至周邊地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)剛剛起步，局限于單一的經(jīng)營模式，規(guī)模小、服務(wù)檔次低，迫切需要對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式和結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。發(fā)展集種養(yǎng)娛樂于一體、生態(tài)與科技互相輝映的多功 能、生態(tài)型休閑農(nóng)業(yè)模式。實踐表明：服務(wù)實體的服務(wù)25 功能越強(qiáng)，其吸引的消費者越多，在市場上的競爭力就越好。這在其他行業(yè)也得到了充分的體現(xiàn)。本項目運用生態(tài)和科技理念，建設(shè)集種養(yǎng)體驗型、休閑娛樂型、山水生態(tài)型于一體的休閑農(nóng)業(yè)模式，因而在市場上有較強(qiáng)的競爭力。 （ 2）區(qū)位優(yōu)勢。項目近期市場定位于豫北地區(qū)，尤其是滑縣城鎮(zhèn)人口和中小學(xué)生、工薪階層休閑，重點是雙休日等節(jié)假日休閑。項目所在地距新鄉(xiāng)市、濮陽市及滑縣城較近，交通條件較好，一天內(nèi)可往返。故該項目吸引城鎮(zhèn)游客休閑的區(qū)位優(yōu)勢較好。 （ 3）與滑縣旅游景區(qū)的互補(bǔ)優(yōu)勢?；h 旅游資源豐富，歷史悠久，文化燦爛，是華夏文化的主要發(fā)祥地之一。境內(nèi)名勝古跡眾多，著名的瓦崗寨遺址、國家級重點文物明福寺塔、歐陽書院正在開發(fā)建設(shè)。本項目作為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)項目的結(jié)合形成的新業(yè)態(tài)，對全縣旅游景區(qū)起到較好的互補(bǔ)作用。 項目經(jīng)營策略 品牌經(jīng)營將自始自終成為本項目經(jīng)營策略。在這個充滿競爭的時代，衣食住行、旅游娛樂、休閑健身、置業(yè)購物等各種各樣的消費活動，無不圍繞著消費品牌而運轉(zhuǎn)。這是第三產(chǎn)業(yè)市場不斷發(fā)育和市場競爭日趨激烈的結(jié)果。消費者選擇這種消費之前無不看重經(jīng)營者所創(chuàng)建的服務(wù)品牌。因此，本項目作為 綜合性多元化休閑服務(wù)業(yè)態(tài)項目，樹立自身的整體形象、構(gòu)造自身特色品牌是贏得消費者的最佳選擇。本項目打造品牌的方法擬為：在定位于普通消費者的基礎(chǔ)上，通過個性創(chuàng)意、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等打造“內(nèi)功”；通過公共關(guān)系、政治權(quán)力等營銷技巧和形象宣傳，打造良好的外部形象；注意開發(fā)消費者對服務(wù)產(chǎn)品的心理特性，提升附加值。在形式產(chǎn)品的基礎(chǔ)上開發(fā)核心產(chǎn)品和無形產(chǎn)品，樹立現(xiàn)代整體產(chǎn)品概念，精心提供出迎合消費者心理的現(xiàn)代概念，用綠色消費和生態(tài)觀26 光服務(wù)等概念引導(dǎo)休閑消費，創(chuàng)造品牌。 積極開拓市場。采取定量和定性相結(jié)合的辦法、對市 場特別是將要拓展的市場進(jìn)行長期的跟蹤調(diào)查，研究產(chǎn)品主銷區(qū)消費者的消費習(xí)慣、產(chǎn)品要求、市場管制、銷售渠道上的特點，從中找出規(guī)律，有的放矢。根據(jù)消費者的消費心理、購買行為、價值觀念、偏愛程度而引起的對同一產(chǎn)品消費需求的差異性，把整個市場分成若干消費群，選擇企業(yè)產(chǎn)品能最大程度上滿足需求的買方。同時根據(jù)競爭對手產(chǎn)品的特色，針對消費者對產(chǎn)品各種屬性的重視程度，強(qiáng)力塑造出企業(yè)與眾不同的、給人以印象鮮明的個性或形象；注重開發(fā)人們對產(chǎn)品的心理屬性，提升附加值。從現(xiàn)代營銷理念考察產(chǎn)品內(nèi)涵，既注重有形的物質(zhì)屬性，更要注重諸多無 形的心理屬性。樹立現(xiàn)代整體產(chǎn)品概念（核心產(chǎn)品 +形式產(chǎn)品 +附加產(chǎn)品），摒棄單純的物質(zhì)產(chǎn)品觀念。精心提煉出迎合消費者心理的現(xiàn)代理念，用生態(tài)理念來引導(dǎo)消費、開拓市場。 品牌戰(zhàn)略。品牌是企業(yè)的商品與服務(wù)及基于其他競爭者有所區(qū)別而賦予的名稱、用語、記號、象征、設(shè)計等各種方式的結(jié)合。品牌是能夠體現(xiàn)一個企業(yè)及其產(chǎn)品與其他企業(yè)及其產(chǎn)品相區(qū)別的各種標(biāo)志。品牌是企業(yè)的形象，有利于消費者理解一家企業(yè)，使消費者產(chǎn)生購買的聯(lián)想，從而形成的無形資產(chǎn)。品牌既是競爭產(chǎn)物，又是競爭手段。時至今日，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家在經(jīng)歷了產(chǎn)品、技術(shù)、資金、 競爭后，已進(jìn)入到品牌競爭時代。因此有一句名言說得好：擁有市場比擁有工廠更重要，擁有市場的唯一辦法是擁有占市場主導(dǎo)地位的品牌。因此本項目擬以品牌建設(shè)作為企業(yè)的營銷策略，切實做好市場探查、分割、優(yōu)先、定位工作。同時靈活運用公共關(guān)系、政治權(quán)力兩種營銷技巧。通過以上營銷策略，可提高產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力。 廣告宣傳、提高企業(yè)知名度。通過建立企業(yè)網(wǎng)站、電視廣告、報上27 宣傳等多種方式擴(kuò)大企業(yè)影響面，力爭 35 年時間打造出知名品牌。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析 市場風(fēng)險。一是本項目產(chǎn)品 市場預(yù)測的需求量大于項目的供應(yīng)量。產(chǎn)品主要為周邊城鎮(zhèn)市民及村民市場，項目初始運營時，消費群體可能不會太大從而出現(xiàn)項目經(jīng)營利潤不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)；二是項目目標(biāo)確立的休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)達(dá)不到目標(biāo)要求。由于失信于游客，導(dǎo)致客源流失，使經(jīng)營處于不飽和狀態(tài)。 財務(wù)風(fēng)險。項目產(chǎn)品屬餐飲休閑及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)類，勞動力成本在產(chǎn)品成本中占有較大的比重，市場價格的波動對項目收益影響很大或投資回收延長。因此，項目投資、產(chǎn)品售價、產(chǎn)量和經(jīng)營成本等因素在項目實施和生產(chǎn)期間可能會發(fā)生某些不確定性變化 ,從而造成財務(wù)指標(biāo)與上述分析產(chǎn)生變化。 防范和降低風(fēng)險對策 推介創(chuàng)新，穩(wěn)定客源。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一種新型發(fā)展模式，并非一朝一日可融入大眾心理，業(yè)主只有在按照確定的規(guī)劃目標(biāo)和業(yè)態(tài)設(shè)計進(jìn)行品牌打造，并枳極的不惜代價向城市居民推介，使該業(yè)態(tài)在消費者心理形成一種根深蒂固的理念。游客被吸納進(jìn)消費圈子后，項目完全可憑借特色優(yōu)質(zhì)服務(wù)取悅于人，這樣項目才可能穩(wěn)定客源。 節(jié)源開流，統(tǒng)籌安排，最大限度的降低經(jīng)營成本。 28 第六章 項目建設(shè)方案 項目建設(shè)指導(dǎo)思想、原則及目標(biāo) 建設(shè)上盡量不破壞原有自然景觀和鄉(xiāng)村 風(fēng)味。 項目的總體設(shè)計將充分體現(xiàn)人與自然和諧共處的理念，使項目經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益相結(jié)合，因此項目的建設(shè)上將盡量尊重本來的土地原生資源，使其與自然景觀和周邊鄉(xiāng)村融為一體。同時為允分展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)貌，生態(tài)園接待區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上將充分考慮當(dāng)?shù)孛窬釉亍? 兼顧景觀生態(tài)性與與娛樂性。 在對項目進(jìn)行實地規(guī)劃時將通過合理布局，采取養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)和觀光娛樂區(qū)分開等措施，既豐富了植物景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。 開發(fā)“體驗經(jīng)濟(jì)”。 通過項目的建設(shè)，讓觀光者體驗到“回歸自然，健康為本”的 感受，吸引城市觀光者廣泛參與到休閑的生產(chǎn)、生活中，增強(qiáng)農(nóng)耕、民俗體驗。 服務(wù)設(shè)施規(guī)劃具有現(xiàn)代性。 在辦公區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、展示區(qū)、停車場、廁所等服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃上將采用現(xiàn)代化的材質(zhì)和設(shè)計方案，特別是觀光者關(guān)心的衛(wèi)生和洗手池的布置一定要打破傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)格。 本項目的建設(shè)規(guī)劃，將秉承“可持續(xù)發(fā)展”的原則，提倡自然循壞和自然生態(tài)，保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，把資源開發(fā)和經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展有機(jī)地結(jié)合起來，把可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展有機(jī)結(jié)合起米，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和生態(tài)環(huán)境相互可促進(jìn)的良性循環(huán)。本休閑農(nóng)莊根據(jù)自 身特點和現(xiàn)狀，因地制宜，堅持以農(nóng)為本，以農(nóng)業(yè)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，將經(jīng)29 濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，走可持續(xù)發(fā)展道路，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分期實施，開發(fā)一片，建成一片，受益一片，滾動發(fā)展”的原則，以現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光業(yè)為主要功能區(qū)進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，形成發(fā)展長龍經(jīng)濟(jì)的“三個構(gòu)想”：發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)，積極發(fā)展觀光業(yè)，適當(dāng)發(fā)展加工業(yè)。 規(guī)劃原則： (一 )整體性與開放性的原則 本項目的規(guī)劃將從整體布局著手，特別注重觀光區(qū)和服務(wù)區(qū)與周邊環(huán)境的有機(jī)結(jié)合。從農(nóng)莊內(nèi)部講，整個功能區(qū)盡管有各自的特點，但并不是一個個無機(jī)的、分散的結(jié) 構(gòu)，而是種開放式的有機(jī)結(jié)合體；同時生態(tài)園本身將與周邊環(huán)境相互銜接、相互融合。 (二 )生態(tài)性原則 農(nóng)莊自身的生產(chǎn)生活將更為注重生態(tài)方面的要求，節(jié)制引用外來物種，保護(hù)和發(fā)展鄉(xiāng)土物種，不會對農(nóng)場本身和周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)生不良影響。 （三）經(jīng)濟(jì)性原則 農(nóng)莊將充分發(fā)揮高科技的優(yōu)勢，強(qiáng)調(diào)用最少的人工和資金投入來健全自然生態(tài)過程，強(qiáng)調(diào)有效利用有限的土地資源；同時，農(nóng)莊本身除了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外，還將開展采摘觀光等，以帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益求得農(nóng)莊自身良性循環(huán)，因此在農(nóng)莊規(guī)劃巾將充分考慮經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的內(nèi)容。 （四）參與性原則 親 身直接參與與體驗、自娛自樂成為當(dāng)前的旅游時尚。農(nóng)莊在觀光項目的設(shè)置上將充分考慮體現(xiàn)“參與感”、“體驗感”，結(jié)合農(nóng)莊本身空間廣闊、地貌豐富等特點，吸引城市觀光者廣泛參與到農(nóng)莊的生產(chǎn)、生活的方方面面，多層面地體驗農(nóng)場生活的情趣，享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。 （五）特色性原則 特色是生園經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿?0 就會愈強(qiáng)，因此，農(nóng)莊會明確資源特色，選準(zhǔn)突破口，使農(nóng)莊具有更鮮明的市場特色。 (六 )多樣性原則 鑒于人們在當(dāng)今的休閑娛樂中將充分展現(xiàn)個性，農(nóng)莊在進(jìn)行觀光規(guī)劃中安排觀光線路、方式、時 間和消費水平上，將綜合考慮多種方案，組織多樣的休閑項目和線路供觀光者選擇。 （七）適宜性原則 土地能力是指土地的生產(chǎn)潛力，它是一定土地所固有的。對農(nóng)莊的土地利用作出決定，是其規(guī)劃設(shè)計的重要內(nèi)容。生態(tài)觀光園區(qū)土地評價的基礎(chǔ)是土地利用和地塊之間的比較，也就是說，安對農(nóng)莊內(nèi)各個不同土地類型地塊的各種利用作出適宜性評價，以達(dá)到土地的最合理化利用，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 （八）近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃建設(shè)性原則 農(nóng)莊的規(guī)劃建設(shè)并不是一蹴而就的，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，分期建設(shè)。為做到布局合理，就必須做到統(tǒng)籌規(guī)劃，有計劃地分期實施，逐步建設(shè) 。為保證其健康發(fā)展，一要搞好規(guī)劃，按規(guī)劃組織實施，二要根據(jù)投入的資金合理分配，進(jìn)行分期建設(shè)。 項目布局 項目布局分四大塊組成。第一塊為文化酒店 ,占地面積 1000平方米 。第二塊為三黃雞養(yǎng)殖場，占地面積 500 平方米；第三塊為休閑區(qū)：有機(jī)水果園和鮮菜園占地 1000 平方米，垂釣區(qū) 300 平方米；第四塊為農(nóng)家樂餐飲服務(wù)區(qū) ,占地面積 500 平方米。 項目生產(chǎn)技術(shù)（設(shè)計）方案 項目技術(shù)總路線 通過項目各個環(huán)節(jié)建立生產(chǎn)生態(tài)鏈和餐飲服務(wù)鏈，循環(huán)利用資源，最大限度的節(jié)約資源和降低生產(chǎn)成本。 31 通過種養(yǎng)和農(nóng)家 樂服務(wù)，形成一條內(nèi)部供給和消耗的服務(wù)鏈，利用自產(chǎn)三黃雞、有機(jī)蔬菜和水果的優(yōu)勢，開發(fā)特色菜普，盡可能滿足游客的“口?！焙推孵r的心理，使產(chǎn)品就地消耗，減少外銷環(huán)節(jié)，降低成本。 酒店公寓將建設(shè)三層，其中一層為餐飲和相關(guān)功能區(qū)包括餐廳、超市 及其它公共設(shè)施；二層多功能會議廳，為以后召開中小型會議、接待來賓、舉辦團(tuán)隊拓展活動的主場所。三層棋牌娛樂，會議結(jié)束可在餐廳就餐，飯后可在棋牌樂處放松休閑。 選擇“三黃”土雞飼養(yǎng)，引進(jìn)母種自繁自育，采用果樹林旁蓋雞舍，林中放養(yǎng)，以保 持土雞的自然風(fēng)味。雞糞可以肥果林，雞舍糞可以用于基肥，變廢為寶，自然循環(huán)。 無公害養(yǎng)殖。做好養(yǎng)殖全過程的無害化處理。嚴(yán)格按照 NY5030—20xx 標(biāo)準(zhǔn)，選擇購買使用藥物并加強(qiáng)對獸藥投入品的監(jiān)督。 （ 1）有機(jī)果園 品種選擇。根據(jù)市場變化趨勢和觀光的需要，采取高位嫁接方式，部分嫁接市場前景好、又有一定觀賞性的品種，造成一樹多果的景觀。引進(jìn)果園現(xiàn)缺少的、珍稀的、富有觀賞價值的水果種類和品種，如石榴、銀杏、梅、杏、核桃、葡萄、日本甜柿，及與普通品種有互補(bǔ)性的珍稀品種，如葡萄的美人指、紅提、 黃提、青提等不同果色、不同果型的品種，集中連片。 布局。各種水果，露天栽培，可供游客一年四季參觀和采摘。園區(qū)采用對稱布局，遵循循序漸進(jìn)的原則，有計劃種植優(yōu)良品種的水果樹，32 同時種植季節(jié)性水果，盡量讓景色與季節(jié)相呼應(yīng)，營造出一定的觀賞性景觀。 有機(jī)鮮菜園 有機(jī)蔬菜種植黃瓜、辣椒、生菜、西紅柿等一些常用蔬菜。一部分供農(nóng)場餐廳自用，一部分出售及讓游人有償采摘。 垂釣區(qū) 在該區(qū)域挖塘蓄水。四周整修加固 ,并以楊柳、常綠果樹等樹種綠化 ,塘岸四周保留 5 米隔離帶，局部可用喂魚青草綠化 ,兩側(cè)配以陰棚、停車線、釣魚臺等設(shè)施。池中 可種植荷花，魚塘邊可建設(shè)涼亭，供觀賞池塘的荷花和拍照留影。 垂釣區(qū)主要提供休閑釣魚。 商品魚種選擇以家魚為主。滿足休閑釣魚則根據(jù)魚類的 好釣 習(xí)性選擇鯉魚、鯽魚、青魚等品種投養(yǎng)。 由于項目主要方向是提供休閑活動 ,故可采用分區(qū)蓄水 ,多種類混合放養(yǎng)。 建二十余座石桌凳，桌上開燒烤孔，讓游客自助燒烤，同時可以享受農(nóng)家樂的樂趣。燒烤區(qū)栽植觀賞園藝園林花卉品種，這些不僅可以再現(xiàn)原生態(tài)又可夏日遮陰避暑。 具體建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 文化酒店占地面積 1000 平方米，建筑面積 3000 平方米，每層面積大約 1000 平方米，一層建設(shè)餐廳與土特產(chǎn)與有機(jī)蔬菜水果超市， 餐廳為提供餐飲， 超市主要出售本地特產(chǎn)道口燒雞、老廟牛肉、本農(nóng)莊生產(chǎn)的有機(jī)水果蔬菜等， 方便顧客購買本地土特產(chǎn) 及新鮮水果等消費品 。二33 層建設(shè)兩個多功能會議廳，及休息區(qū)。三層 健身娛樂區(qū) ，建設(shè)棋牌館與乒乓球館、羽毛球館等。 三黃雞養(yǎng)殖場占地面積 500 平方米，主要搭建雞舍、建設(shè)檢疫室、購買檢疫設(shè)備藥品，周圍圍上柵欄。 有機(jī)果園 500 平方米，有機(jī)蔬菜 500 平方米，建深層水井 1 口，建設(shè)日光溫 室 1 座，育苗棚 1 座。垂釣區(qū)建設(shè)魚塘 300 平方米，塘內(nèi)種植荷花，周圍種植綠化樹、搭建涼亭 1 座等。 占地面積 400 平方米， 建二十余座石桌凳，搭建涼亭 1 座，種植綠化樹木 25 棵。 項目技術(shù)方案 技術(shù)方案原則 本項目的技術(shù)方案依照項目區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會條件、遵循自然、社會和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋馁Y源