【導(dǎo)讀】⑴新建生產(chǎn)廠房2021平方米；⑵新建原料庫(kù)房、成品庫(kù)房2021平方米；⑶辦公用房800平方米；⑷低溫速凍庫(kù)500立方米；⑸保鮮庫(kù)1500立方米；⑹環(huán)保、消防設(shè)施一套；⑺烘干房200平方米；⑻購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備21臺(tái)(套)。硒臘肉150噸，脫水富硒土豆片400噸，資金來(lái)源：自籌2021萬(wàn)元，申請(qǐng)貸款500萬(wàn)元。國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、投資方向及行業(yè)和地區(qū)的規(guī)劃。低、三廢排放少、產(chǎn)品質(zhì)量好、安全衛(wèi)生。量性能上，還是在價(jià)格上均應(yīng)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)的實(shí)際情況，工程投資堅(jiān)持“求是、客觀”的原則。目的建設(shè)規(guī)模、方案，論證項(xiàng)目建設(shè)的合理性?？裳馁|(zhì)量管理手冊(cè)和各項(xiàng)制度，嚴(yán)格與目標(biāo)考核掛鉤。約束下，各部門工作任務(wù)和責(zé)任明確。各部門嚴(yán)格按照公司規(guī)章。品牌，服務(wù)編織未來(lái)；以“求實(shí)、高效、創(chuàng)新”和優(yōu)良的品質(zhì)，取得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和肯定。業(yè)和特色富硒食品加工業(yè)的發(fā)展，為寧陜縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。縣農(nóng)民增收，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

　　

【正文】 高溫高濕易造成職工夏季中暑。噪音易造成職工聽(tīng)力下降甚至耳聾。因生產(chǎn)人員違反作業(yè)規(guī)范，造成電器設(shè)備觸電。 勞動(dòng)安全措施 根據(jù)本項(xiàng)目在施工和生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)安全危害因素分析，項(xiàng)目在建設(shè) 和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)、衛(wèi)生、安全等法律法規(guī)。由于本項(xiàng)目是富硒食品加工項(xiàng)目，因此，項(xiàng)目的勞動(dòng)安全措施，主要在項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，做到設(shè)計(jì)有勞動(dòng)安全、職業(yè)衛(wèi)生、消防方面的設(shè)計(jì)內(nèi)容。施工組織設(shè)計(jì)有勞動(dòng)安全、職業(yè)衛(wèi)生、消防方面保護(hù)措施方案。施工過(guò)程有預(yù)防勞動(dòng)安全、職業(yè)衛(wèi)生、消防方面危害的預(yù)案。項(xiàng)目實(shí)施單位有具體人員負(fù)責(zé)勞動(dòng)安全、職業(yè)衛(wèi)生、消防方面工作。施工單位在工程施工時(shí)要保證安全措施到位，特別是在電源、腳手架等危險(xiǎn)部位設(shè)置明顯安全警示標(biāo)記，經(jīng)常召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議。公司在運(yùn)營(yíng) 過(guò)程中要求出入的貨運(yùn)車輛遵守交通法規(guī)。各建筑物低、高壓電源要求設(shè)置防觸電裝置，常壓容器操作臺(tái)前標(biāo)有明確的安全操作規(guī)范。在各安全隱患處張貼顯明的警示標(biāo)記。經(jīng)常檢查運(yùn)輸車輛、電源、生產(chǎn)設(shè)備的安全狀況，保證生產(chǎn)安全運(yùn)營(yíng)。 44 在生產(chǎn)過(guò)程中，完善安全生產(chǎn)管理體系，嚴(yán)格落實(shí)和執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任、安全生產(chǎn)檢查和考核制度。制定安全管理規(guī)定、電工安全操作規(guī)程等安全生產(chǎn)管理規(guī)程。實(shí)行安全生產(chǎn)三級(jí)負(fù)責(zé)制度，成立由公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理工作，負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，研究制定安全生產(chǎn)技術(shù) 措施和勞動(dòng)保護(hù)計(jì)劃，實(shí)施安全生產(chǎn)監(jiān)督和檢查，調(diào)查處理事故等工作。生產(chǎn)班組挑選負(fù)責(zé)任的工人做為安全員。安全員要經(jīng)常檢查、督促本班組人員遵守安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程。做好設(shè)備、工具等安全檢查和保養(yǎng)工作。員工在生產(chǎn)、工作中要認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。愛(ài)護(hù)生產(chǎn)設(shè)備和安全防護(hù)裝置、設(shè)施及勞動(dòng)保護(hù)用品。發(fā)現(xiàn)安全事故苗頭，迅速予以解決。 操作工在上崗時(shí)必須佩帶安全防護(hù)設(shè)備，嚴(yán)格按照操作規(guī)程來(lái)操作。生產(chǎn)車間四周安裝抽排風(fēng)裝置，盡量使車間內(nèi)空氣清新流通。操作平臺(tái)，地坑，孔洞設(shè)置防護(hù)欄桿或加蓋，保護(hù)操作人 員安全。廠房設(shè)置防雷接地裝置，各電器設(shè)備外殼接地，以防電擊和雷擊，各車間應(yīng)設(shè)置事故照明燈。 對(duì)新聘員工先進(jìn)行安全生產(chǎn)的三級(jí)教育（即公司、部門、班組或崗位）才能準(zhǔn)其進(jìn)入操作崗位。對(duì)改變工種的工人，必 45 須重新進(jìn)行安全教育才能上崗。 各種設(shè)備和儀器不得超負(fù)荷運(yùn)行，要做到正確使用，經(jīng)常維護(hù)，定期檢修。 根據(jù)工作性質(zhì)和勞動(dòng)條例，為員工配備或發(fā)放個(gè)人防護(hù)用品。努力做好防塵、防暑、降溫和防噪音工作，經(jīng)常進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)。 防火防雷 《中華人民共和國(guó)消防法》（ 2021）； 《機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè) 事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中華人民共和國(guó)公安部令第 61 號(hào)； 《建筑工程消防監(jiān)督審核管理規(guī)定》中華人民共和國(guó)公安部令第 30號(hào)； 《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB 501402021）； 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GB50016— 2021）； 《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB 5022295； 《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB 5005794 (2021年版 )。 本項(xiàng)目建設(shè)竣工后，各項(xiàng)防火、防雷設(shè)備設(shè)施必須經(jīng)公 46 安消防部門驗(yàn)收合格，取得《建筑物工程消防審核意見(jiàn)表》、《建筑物工程消防驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)》后，方能使用。 依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GB50016— 2021）要求，企業(yè)在廠房、辦公室等建筑物室內(nèi)已經(jīng)配備消防栓、固定滅火器等消防設(shè)備。建筑物內(nèi)均設(shè)置防排煙、應(yīng)急照明等系統(tǒng)。 建筑物室內(nèi)隔墻、吊頂?shù)冉ㄖ牧喜捎梅侨紵牧?，以利于防火。建筑物的消防疏散門、樓梯設(shè)置以及人流聚集空間的疏散寬度滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定。在建筑物室內(nèi)適當(dāng)位置按《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》，要求配置推車式或手提式滅火器。消防栓和消防器材應(yīng)有明顯的漆色標(biāo)志，其 1m范圍內(nèi)無(wú)障礙物；消防通道暢通無(wú)阻 ，所有消防器材完好，且靈敏可靠；消防設(shè)施、重要防火部位均有明顯的消防安全標(biāo)志。 嚴(yán)格執(zhí)行消防管理制度，并檢查消防設(shè)施的維護(hù)情況和監(jiān)督人員執(zhí)行情況。安全消防器材必須保持完好有效。消防器材的日常保養(yǎng)、維護(hù)由專職消防員負(fù)責(zé)。消防器材每年進(jìn)行一次全面檢查，檢查驗(yàn)收不合格的消防器材，盡快更換，不得投入正常使用。 因工作需要?jiǎng)佑妹骰饡r(shí)，必須采取妥善的防護(hù)措施，并經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，在專人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。 47 第十章 組織機(jī)構(gòu)與人員配置 組織機(jī)構(gòu) 寧陜縣雙全食品開(kāi)發(fā)有限公司 是依據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》公司具有 獨(dú)立法人資格，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、 營(yíng)銷 部、 生產(chǎn) 技術(shù)部， 人力資源配置 公司定員 58人。其中管理人員 11 人，各類工人 47人。 公司成立了食品安全生產(chǎn)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)公司的原材料采購(gòu)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等工作。 勞動(dòng)制度 本項(xiàng)目所用人員均實(shí)行勞動(dòng)聘用合同制。管理、技術(shù)人員一般實(shí)行每周 5天，每天工作 8小時(shí)制度，生產(chǎn)人員實(shí)行三班制。員工的招聘、辭退、辭職、工資、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、社會(huì)統(tǒng)籌及其它事宜，均按《公司法》和《中華人民共和國(guó) 勞動(dòng)法》及政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，由公司管理機(jī)構(gòu)制定相關(guān)制度。 人員培訓(xùn) 崗前培訓(xùn) 根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況對(duì)生產(chǎn)線的上崗人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。對(duì)公司其他所有崗位員工均需接受培訓(xùn)、各工種人員需完全掌握各自崗位的操作要領(lǐng)、操作方法及設(shè)備 48 維護(hù)保養(yǎng)方法，投入生產(chǎn)后嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)范進(jìn)行操作，確保生產(chǎn)安全正常運(yùn)行。 上崗后培訓(xùn) 公司不定期地組織員工進(jìn)行技能測(cè)試，調(diào)動(dòng)員工的工作和學(xué)習(xí)積極性。 公司不定期聘請(qǐng)技術(shù)和管理專家，對(duì)員工進(jìn)行新技術(shù)、新思維的培訓(xùn)，以充分發(fā)掘員工 潛力，提高員工技能水平。 生產(chǎn)崗位定員 47 人，其中：女工 41 人、男工 6人。 行政后勤定員 11人，其中：女工 5人、男工 6人。 具體崗位定編見(jiàn)“崗位編制表”。 崗位編制表 序號(hào) 崗位名稱 定 員（人） 小計(jì) 備 注 男 女 一 總經(jīng)理 1 1 負(fù)責(zé)全盤，分管財(cái)務(wù) 二 副總經(jīng)理 1 1 分管生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量；供 應(yīng)、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)及銷售 三 辦公室 1 1 2 接待、文檔、外聯(lián)、文印 、考勤、 統(tǒng)計(jì)、勞資、司機(jī) 四 銷售 部 1 1 2 供應(yīng) 、 銷售 負(fù)責(zé)人各 1人 49 五 財(cái)務(wù)部 1 1 2 會(huì)計(jì)、出納 六 生產(chǎn)技術(shù) 部 1 1 2 生產(chǎn)、質(zhì)量 小計(jì) 6 5 11 七 生產(chǎn) 車間 4 31 35 含車間主任 1名 八 包裝 車間 1 9 10 含車間主任 1名 九 原料、成 品庫(kù) 1 1 2 原料庫(kù) 1名、成品庫(kù) 1名 合 計(jì) 12 46 58 第十一章 項(xiàng)目 工程 實(shí)施進(jìn)度 方案 項(xiàng)目 工程建設(shè) 管理 項(xiàng)目 工程建設(shè) 管理 在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)定、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格按照國(guó)家建設(shè)程序辦理，實(shí)行工程質(zhì)量責(zé)任 制度、招標(biāo)投標(biāo)制度、工程監(jiān)理制度和竣工驗(yàn)收制度，以確保項(xiàng)目的順利實(shí)施和工程質(zhì)量。 項(xiàng)目工程建設(shè) 要求保證做好五個(gè)方面的工作： (一 )組織工作 :包括建立管理組織機(jī)構(gòu)，制定工作制度，明確各方面業(yè)務(wù)關(guān)系，選擇組織好施工隊(duì)伍、材料和實(shí)施方案及 50 安全施工的管理。 (二 )合作項(xiàng)目 :簽訂施工 承包合同 與專 業(yè)分包合同，以及合同文件的準(zhǔn)備 。合同的談判、修改、簽訂及合同執(zhí)行過(guò)程中的管理等工作。 (三 )進(jìn)度控制 :包括施工進(jìn)度、材料設(shè)備供應(yīng)以及滿足各種需要的 進(jìn)度計(jì)劃 的編制和檢查， 施工方案 的制定與實(shí)施，做好計(jì)劃進(jìn)度與實(shí)際進(jìn)度的比較及時(shí)調(diào)整進(jìn)度計(jì)劃。 (四 )質(zhì)量控制 :包括對(duì)施工質(zhì)量、材料和設(shè)備質(zhì)量監(jiān)察，驗(yàn)收工作以及處理質(zhì)量問(wèn)題。 (五 )費(fèi)用控制及 財(cái)務(wù)管理 :包括編制 施工預(yù)算，費(fèi)用計(jì)劃確定施工價(jià)格，對(duì)成本進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)控和 成本核算 ，處理索賠事項(xiàng)和作出工程施工結(jié)算等。 本項(xiàng)目建設(shè)完成后嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和批復(fù)的內(nèi)容進(jìn)行竣工驗(yàn)收，竣工驗(yàn)收合格后才能交付使用。此外，在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中要加強(qiáng)項(xiàng)目的檔案管理工作，從項(xiàng)目籌劃到工程驗(yàn)收各個(gè)環(huán)節(jié)的資料都要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定 收集、整理和歸檔。 項(xiàng)目招投標(biāo) 根據(jù)《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》和陜西省實(shí)施《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》辦法的規(guī)定，單項(xiàng)合同估算價(jià)在 100萬(wàn)元以上的工程；重要設(shè)備、材料等貨物的單項(xiàng)合同估算價(jià)在50 萬(wàn)元以上的采購(gòu)；勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理單項(xiàng)合同價(jià)在 30 萬(wàn)元以上的服務(wù)；項(xiàng)目投資在 500 萬(wàn)元以上的建設(shè)項(xiàng)目，必須進(jìn)行 51 公開(kāi)招標(biāo)。 招標(biāo)形式可采用委托有資質(zhì)的中介機(jī)構(gòu)代理或自行招標(biāo)，自行招標(biāo)時(shí)，必須達(dá)到國(guó)家關(guān)于自行招標(biāo)對(duì)于招標(biāo)單位的相關(guān)要求。在招標(biāo)過(guò)程中，一定要嚴(yán)格遵守國(guó)家和陜西省的有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正 的原則，自覺(jué)接受政府職能部門的檢查、監(jiān)督，杜絕各種違紀(jì)、違法行為的發(fā)生。 工程建設(shè)招標(biāo)基本情況如下表 111所示： 表 111工程建設(shè)招標(biāo)基本情況一覽表 招標(biāo)范圍 招標(biāo)組織 形 式 招標(biāo)方式 不采 用招 標(biāo)方式 招標(biāo)估 算金額 （萬(wàn)元） 備注 全部 招標(biāo) 部分 招標(biāo) 自行 招標(biāo) 委托 招標(biāo) 公開(kāi) 招標(biāo) 邀請(qǐng) 招標(biāo) 勘察 設(shè)計(jì) √ √ √ 40 施工 建設(shè) √ √ √ 920 監(jiān)理 √ √ √ 15 設(shè)備 采購(gòu) √ √ √ 525 項(xiàng)目建設(shè)工期安排和施工進(jìn)度 根據(jù)國(guó)家有關(guān)建設(shè)項(xiàng)目的工期規(guī)范和本項(xiàng)目的實(shí)際情況， 52 寧陜縣雙全食品開(kāi)發(fā)有限公司 “ 特色富硒 食品 開(kāi)發(fā) 項(xiàng)目” 的建設(shè)工期確定為 18 個(gè)月。具體各工作內(nèi)容的進(jìn)度安排如下： 2021年 6月完成項(xiàng)目的立項(xiàng)、可行性研究報(bào)告編制，建設(shè)方案規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程建設(shè)招投標(biāo)。 2021年 79月，完成一期土建工程、第一期設(shè)備購(gòu)置及安裝等各項(xiàng)工程內(nèi)容。 2021 年 1012 月，組織試運(yùn)營(yíng)以及一期工程竣工驗(yàn)收，交付使用。 2021年 3月 — 7月進(jìn)行第二期項(xiàng)目土建工程。 2021年 8月 — 10 月完成第 二期設(shè)備安裝、調(diào)試。 2021年 10月 — 11 月完成第二期試生產(chǎn)運(yùn)行。 2021年 12月項(xiàng)目全面竣工驗(yàn)收，投入運(yùn)營(yíng)。 53 第十二章 投資估算與資金籌措 （ 1）國(guó)家有關(guān)基本建設(shè)投資的規(guī)定及目前普遍采用的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與參數(shù)。 （ 2）國(guó)家發(fā)展和改革委、建設(shè)部 2021 年頒布實(shí)施的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）。 （ 3）本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告確定的項(xiàng)目工程建設(shè)方案，各專業(yè)提供的技術(shù)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及參數(shù)。 （ 4）項(xiàng)目項(xiàng)目建設(shè)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中積累的有關(guān)資料和數(shù)據(jù)。 （ 5）土建工程：根據(jù)陜西省 及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)土建工程預(yù)算定額，參照同類工程預(yù)決算指標(biāo)進(jìn)行估算。 （ 6）設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：設(shè)備購(gòu)置費(fèi)生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)估算確定。 （ 7）流動(dòng)資金：采用擴(kuò)大比例法進(jìn)行估算。 本項(xiàng)目總投資額為 2500 萬(wàn)元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資 1500萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資 1000萬(wàn)元。 項(xiàng)目 投資 資金構(gòu)成 詳見(jiàn)下表： 年加工 1萬(wàn)噸 特色富硒 農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)品 建設(shè)項(xiàng)目 投資 資金構(gòu)成表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 名 稱 計(jì)劃建設(shè)規(guī)模 （工程量） 項(xiàng)目投資估算 合計(jì) 54 一 土建工程投資 1 征用土地 10350 m2 2 生產(chǎn)廠房 2021 m2 3 辦公用房 800m2 4 原料、成品庫(kù)房 2021m2 5 烘干房 300 m2 6 環(huán)保 、消防 設(shè)施（廢水 處理池） 500M179。 7 平整場(chǎng)地 8 場(chǎng)地 綠化 2021 m2 9 設(shè)計(jì)費(fèi)用 10 地勘費(fèi)用 11 監(jiān)理費(fèi) 二 設(shè)備投資 21 臺(tái) （ 套 ） 1 生豬屠宰設(shè)備 1 套 2 蔬菜清洗機(jī) 1 臺(tái) 3 土豆脫皮機(jī) 2 臺(tái) 4 土豆切片切絲機(jī) 2 臺(tái) 5 鍋爐 1 套 6 不銹鋼殺菌鍋 1 臺(tái) 7 超低溫速凍庫(kù) 500 M179。 8 低溫保鮮庫(kù) 1500 M179。 55 9 熱泵烘干機(jī) 100 M179。 10 食用菌分揀機(jī) 1 臺(tái) 11 自動(dòng)打碼機(jī) 2 臺(tái) 12 真空封口機(jī) 2 臺(tái) 13 電動(dòng)叉車 1 輛 14 供水排水設(shè)施 1 套 15 供配電設(shè)施 1 套 16 冷藏 車 2 輛 17