某茶飲料可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-02-27 09:31本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】步較晚，但發(fā)展卻極為迅速，最近幾年，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)發(fā)展速度超過(guò)300%，漲勢(shì)迅猛。年僅20萬(wàn)噸左右，1999年已達(dá)到80萬(wàn)噸，2021年全年產(chǎn)量則高達(dá)185萬(wàn)噸，據(jù)有關(guān)方面的初步統(tǒng)計(jì)，2021年茶飲料。的產(chǎn)量已接近300萬(wàn)噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)茶飲料大中型企業(yè)。有9家，上市品牌多達(dá)100多種，茶飲料在各類(lèi)軟飲料中已成為僅次于碳酸飲料的第三大飲品。盡管茶飲料市場(chǎng)已形成了三大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn)，搶奪市場(chǎng)份額。超過(guò)“康師傅”和“統(tǒng)一”的市場(chǎng)目標(biāo)。料將在我國(guó)掀起第三次飲料浪潮，甚至有可能取代飲用水的飲料市場(chǎng)地位，與發(fā)展多年的碳酸飲料爭(zhēng)奪市場(chǎng)霸主。另外，喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因。通過(guò)我們調(diào)查了解到，消費(fèi)者喝茶飲料的主要考慮因素是解渴、好喝、健康和時(shí)尚。方面的工作；畢竟茶飲料的生產(chǎn)與純凈水一樣，需要巨額投資、優(yōu)良的管理及良好的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)作支持才能保證公司
【正文】 紙包裝29%易拉罐26%塑料瓶45% 24 （九）消費(fèi)者比較喜歡茶飲料中含有清香的味道。 消費(fèi)者喜歡的茶飲料味道 1水果香口后余味美味渾厚味澀味花香青香 25 （十）大連市消費(fèi)者消費(fèi)茶飲料最看重的是消暑解渴、低熱量、低脂肪和天然等特點(diǎn)。 1消費(fèi)者最感興趣的茶飲料特點(diǎn)低熱量低脂肪低糖具有保健消暑解渴天然無(wú)添加劑 26 （十一）大連市消費(fèi)者最看重茶飲料的質(zhì)量指標(biāo)是原味和沒(méi)有沉淀物。 15 3595051015202530351消費(fèi)者認(rèn)為最能反映茶飲料質(zhì)量的指標(biāo)無(wú)渾濁現(xiàn)象沒(méi)有沉淀具有茶的原味具有香味口味純正新鮮有營(yíng)養(yǎng)不含色素解渴功能強(qiáng)包裝漂亮 27 （十二）消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶飲料的原因主要是口味比較好、保健作用和解渴等。 消費(fèi)者選擇茶飲料的原因321510510152025303540451比較解渴口味比較好對(duì)身體健康比較時(shí)尚廣告多比較熟悉有抽獎(jiǎng)和贈(zèng)送有名氣 28 五、大連 XX 公司的機(jī)會(huì)和威脅分析 （一） 從本次市調(diào)情況來(lái)看，進(jìn)入大連市場(chǎng)的障礙主要有以下幾點(diǎn)： 如在大連投資辦廠，茶葉原料需從南方采購(gòu)，茶葉原料的采購(gòu)成本會(huì)上升，這必然會(huì)導(dǎo)致公司茶飲料的產(chǎn)品總成本缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。 在大連市，傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣仍然影響較大， 茶由泡飲慢啜改為開(kāi)罐即飲，由熱飲改為冷飲，消費(fèi)者 確 有一個(gè)觀念和習(xí)慣的轉(zhuǎn)變過(guò)程 ，而且冬季較長(zhǎng)，勢(shì)必會(huì)影響大連市茶飲料市場(chǎng)的容量； 正如大多數(shù)飲料食品行業(yè)存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)一樣，茶飲料企業(yè)也面臨著每年必須完成 3000 萬(wàn)銷(xiāo)售額這樣一 個(gè)障礙。也就是說(shuō)， XX 集團(tuán)公司應(yīng)該一次性投入較大資本，以跨越這樣一個(gè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)障礙。 產(chǎn)品的質(zhì)量和口味也是 XX 公司必須妥善解決的問(wèn)題。由于茶飲料在生產(chǎn)和工藝上有一定的要求，特別是一些質(zhì)量指標(biāo)必須控制好，如沉淀物、綠毛和異味等質(zhì)量難題必須徹底解決，這些都要求公司在質(zhì)量管理、工藝控制、設(shè)備先進(jìn)性和優(yōu)秀人才的選用等方面要下功夫。 同時(shí)碳酸茶飲料的口味是否能被廣大消費(fèi)者接受也將面臨考驗(yàn)，即產(chǎn)品的種類(lèi)差異性和市場(chǎng)的可接受度還必須經(jīng)過(guò)市場(chǎng)測(cè)試，檢驗(yàn)其有效性。 在產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)中，包裝瓶的成本占單瓶茶飲料成本的 50％以上，因 此包裝瓶的適用性和經(jīng)濟(jì)性就成為我們必須重點(diǎn)考慮的要素。 29 雖然公司瓶裝水已進(jìn)入大連市場(chǎng)，但所占份額很少，它的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)也很不健全，如果茶飲料在今年中期上市就必然還面臨渠道網(wǎng)絡(luò)的重新建設(shè)等問(wèn)題，這需要時(shí)間和良好的策略及優(yōu)秀的人才。 即使在大連本地市場(chǎng)，公司仍然會(huì)面對(duì)康師傅和統(tǒng)一等大品牌的沖擊或打壓，公司必須制定相應(yīng)的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)以便有效抗?fàn)帯? （二） 在大連市， XX 公司茶飲料產(chǎn)品的機(jī)會(huì)也是比較多的。 在大連市尚無(wú)真正的占統(tǒng)治地位的領(lǐng)導(dǎo)品牌，全國(guó)性的大品牌很難、也不會(huì)將力量集中在大連市場(chǎng)。這就為大連XX 公司進(jìn)入本地市場(chǎng)提供了 相當(dāng)大的機(jī)會(huì)，使 XX 公司有機(jī)會(huì)采用 ARS 戰(zhàn)略，爭(zhēng)取在大連市成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)氐牡谝黄放啤? 大連市也是改革開(kāi)放程度比較大、比較早的城市，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣容易改變，同時(shí)年輕人也較多、收入水平在東北地區(qū)也算是比較高的，這些也都為大連市場(chǎng)茶飲料的興起提供了很好的市場(chǎng)基礎(chǔ)和市場(chǎng)潛力。 作為后發(fā)者，雖然進(jìn)入大力茶飲料市場(chǎng)有所遲緩，但這也為大連 XX 公司看清市場(chǎng)、借鑒成功者的經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的空白點(diǎn)、改進(jìn)產(chǎn)品和工藝技術(shù)等方面都有較好的作用，為大連 XX 公司發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。 XX 公司有著一批勇于創(chuàng)新的、積極肯干的、團(tuán)結(jié)奮 進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，有了這樣的領(lǐng)導(dǎo)集體，我們相信 XX 公司推出茶飲料產(chǎn)品就一定能夠成功。 30 六、大連 XX 公司進(jìn)入茶飲料市場(chǎng)的總體可行性結(jié)論 通過(guò)上面的茶飲料行業(yè)和大連市茶飲料市場(chǎng)以及 XX 公司自身狀況的分析，我們認(rèn)為大連 XX 公司應(yīng)該慎重考慮各方面的情況，在茶飲料的市場(chǎng)推廣工作中不怯步、不冒進(jìn)，制定有效的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，提高技術(shù)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)管理水平，加大深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)，提高更加促銷(xiāo)的產(chǎn)品附加值，降低成本，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。就一定能夠取得上市的成功。 深圳市 XX 營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司 大黑山項(xiàng)目組 2021/3/5
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