【導(dǎo)讀】肥西縣萬畝油用牡丹種植示范試點區(qū)一期工程。柿樹崗鄉(xiāng)1000畝油用牡丹種植示范基地。試點項目可行性研究建議書。申報日期：2020年8月26日

　　

【正文】 技術(shù)支持單位實力雄厚 中國林業(yè)科學(xué)院林業(yè)所、北京林業(yè)大學(xué)、山東菏澤國花研究所和富貴花（天津）科技有限公司 作為全國重點林業(yè)與油用牡丹研究機(jī)構(gòu)、單位和院校，一直非常積極參與全國包括安徽省的油用牡丹產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，在油用牡丹領(lǐng)域有著長期的研究積累并取得豐碩成果，在油用牡丹系列應(yīng)用產(chǎn)品研發(fā)方面已顯示出雄厚實力，學(xué)科優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢都非常明顯，因而有系統(tǒng)規(guī)劃和實施的油用牡丹規(guī)模化種植示范項目，規(guī)范化栽培技術(shù)含量更高，整個項目的旅游觀光品味將會大幅度提升；由其科學(xué)選育確定具有發(fā)展前景的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油用牡丹地方適生品種，為安徽的木本油料以及油用牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了保障，奠定了基礎(chǔ)。 綜上所述，為了綜合利用和開發(fā)當(dāng)?shù)氐那鹆陯徠碌淖匀粌?yōu) 勢，同時將肥西縣油用牡丹產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，我們提出了 1000畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目，希望通過該項目的建設(shè)，為肥西縣丘陵崗坡地肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 31 困山區(qū)的貧困面貌做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 第三章 項目承擔(dān)單位基本概況 項目承建單位的基本概況 承建單位基本概況 肥西縣昌玖木本油料種植專業(yè)合作社，以 “科技服務(wù)農(nóng)業(yè)，健康惠及眾生 ”為理念。公司按照現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)制度要求建立，實行法人負(fù)責(zé)制。根據(jù)業(yè)務(wù)特點，合作社下設(shè)業(yè)務(wù)部、財務(wù)部、技術(shù)研發(fā)部，現(xiàn)有入股農(nóng)民 45人，其中具有職稱的技術(shù)人員 2人，同時還聘有高級農(nóng)藝師 、財稅顧問和稅務(wù)顧問 3人。合作社成立于 2020年，注冊資金 500萬元，法定代表人解啟柱。目前合作社已建立起一個集中油用牡丹規(guī)范化種植銷售、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光為一體的產(chǎn)業(yè)化體系，成為肥西縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有代表性的合作社之一。 2020年開始籌建以來， 昌玖社以市場為導(dǎo)向，發(fā)揮自然生態(tài)和科技優(yōu)勢，積極探索江淮流域的丘陵崗坡地區(qū)退耕還林后，農(nóng)民脫貧后續(xù)增收發(fā)展問題。該社在富貴花（天津）科技有限公司與肥西縣科技局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局的幫扶下，依托中國林業(yè)科學(xué)院林業(yè)所和北京林業(yè)大學(xué)相關(guān)教授的技術(shù)指導(dǎo)，致力于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油用牡丹的 種植示范，現(xiàn)已建成油用肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 32 牡丹種植示范基地 300畝，良種核桃種植示范基 地２ 00畝。向農(nóng)民免費(fèi)提供油用牡丹種植管理技術(shù)，并積極推進(jìn)“公司 +基地 +農(nóng)戶 +科技”經(jīng)營管理模式，與基地農(nóng)戶通過訂單合同建立了可靠、穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，有力地帶動了柿樹崗鄉(xiāng)丘陵崗坡地區(qū)廣大農(nóng)民脫貧致富。 合作社組織機(jī)構(gòu)為總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)各部門負(fù)責(zé)人為總經(jīng)理負(fù)責(zé)，各部門都建立有一套適合企業(yè)、部門發(fā)展的規(guī)章管理制度，各項職責(zé)要求明確，并行之有效高效。 下設(shè)財務(wù)部、人力資源部、基地部、經(jīng)營部、專家咨詢委員會（科研部）等部門。 按照國家與省、市、縣“保增 長、調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)內(nèi)需、促發(fā)展”的總體要求，為促進(jìn)肥西縣域木本油料經(jīng)濟(jì)又好又快地發(fā)展，增強(qiáng)木本油料經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁，推進(jìn)采用林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，鞏固退耕還林成果，經(jīng)過市場調(diào)研和論證，肥西縣昌玖木本油料種植專業(yè)合作社建設(shè)實施的肥西縣柿樹崗鄉(xiāng) 1000畝規(guī)范化油用牡丹種植示范基地項目，希望被縣委、縣政府列為 2020年縣級重大項目之列，將柿樹崗鄉(xiāng)油用牡丹種植示范基地，納入全縣油用牡丹種植示范基地發(fā)展規(guī)劃的重點項目之一。 單位財務(wù)狀況 該社財務(wù)管理機(jī)制健全， 管理規(guī)范，資源結(jié)構(gòu)良好，經(jīng)營穩(wěn)健，無不良資產(chǎn)。 理事會負(fù)責(zé)合作社 的財務(wù)管理工作，接受監(jiān)事會監(jiān)督。按照“財務(wù)分開、民主監(jiān)督”管理原則，實行“資產(chǎn)五分開、審批一支筆”，做到賬實相符、往來明晰、價格公開、分配公正、管理透明。 項目的負(fù)責(zé)人及基本情況 合作社法人及項目負(fù)責(zé)人： 解啟柱，該同志多年從事物流企業(yè)管理工作，有較強(qiáng)的市場開拓能力，良肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 33 好的創(chuàng)新意識和品牌意識，注重企業(yè)的基礎(chǔ)管理、企業(yè)人才的培養(yǎng)和建設(shè)，對木本油料行業(yè)有深刻的認(rèn)識，了解該行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。在籌建和任職期間，重點抓基礎(chǔ)建設(shè)，對外積極開拓市場，建立企業(yè)資源信息網(wǎng)絡(luò)。 2020年創(chuàng)建了肥西縣木本油料種植專業(yè)合 作社，擔(dān)任合作社董事長和總經(jīng)理，憑誠信經(jīng)營理念與國內(nèi)眾多知名油用牡丹科技企業(yè)如：富貴花（天津）科技有限公司、菏澤 堯舜牡丹生物科技有限公司 、 菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司 等公司建立了良好的長期合作關(guān)系，運(yùn)用現(xiàn)代合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，促進(jìn)合作社逐年發(fā)展壯大，走出一條快速發(fā)展之路。 該社管理機(jī)制健全 ，設(shè)有： 成員（代表） 大會（全體 成員 組成），是該社最高權(quán)利機(jī)構(gòu)；常設(shè)機(jī)構(gòu)有：理事會 11 人 （設(shè)理事長 1 名） 、監(jiān)事會 3 人（設(shè)監(jiān)事 長 1 人）和經(jīng)營管理層 ， 簡稱 “ 兩會一層 ” ；經(jīng)營管理層設(shè)： 辦公室、生產(chǎn)技術(shù)部、市場營銷部、質(zhì)量監(jiān)測部、 財務(wù)管理部， 簡稱 “ 四 部一室 ” 。 該社信譽(yù)良好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常 。自 2020 年起在富貴花（天津）科技有限公司與肥西縣科技局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局的幫扶指導(dǎo)下，自建油用牡丹種植示范基地 300 畝，良種核桃種植示范基地 200 畝； 2020年聯(lián)結(jié) 50 多戶種植專業(yè)戶和農(nóng)戶共同發(fā)展建設(shè)肥西縣的油用牡丹種植示范基地，與基地農(nóng)戶通過訂單合同建立了可靠、穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。合作社成立了油用牡丹種植技術(shù)服務(wù)中心，由 4 名具有大專以上學(xué)歷的林學(xué)專業(yè)人才組成，其主要職責(zé)是向農(nóng)民免費(fèi)提供油用牡丹肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 34 種植管理技術(shù)，并積極推進(jìn)“公司 +基地 +農(nóng)戶 +科技”經(jīng)營管理 模式，有力地帶動了肥西縣丘陵崗坡地區(qū)廣大農(nóng)民脫貧致富。 項目協(xié)作單位的基本概況 項目協(xié)作單位基本概況 項目協(xié)作單位基礎(chǔ)條件： 項目協(xié)作單位為 北京中林林業(yè)科技開發(fā)公司，隸屬中國林科院林業(yè)所 ,是研究和推廣以林業(yè)所為中心的具有自主產(chǎn)權(quán)的林業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品和新成果的國有公司。業(yè)已推出的107速生楊、早實核桃優(yōu)良品種和新型的容器育苗技術(shù)都對現(xiàn)代林業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生重要和積極的影響。目前公司的主要經(jīng)營范圍涉及油用牡丹與綠化苗木的銷售與服務(wù)、育苗快繁技術(shù)與應(yīng)用、網(wǎng)袋容器配套技術(shù)、化學(xué)除草技術(shù)與應(yīng)用 、速生豐產(chǎn)林營建和經(jīng)濟(jì)林建園等。 近幾年在油用牡丹種植示范研究領(lǐng)域，通過引進(jìn)人才、與企業(yè)聯(lián)建試驗室等舉措，將傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科和現(xiàn)代學(xué)科前沿有機(jī)結(jié)合，在理論研究和應(yīng)用研究方面進(jìn)展迅速，加之 211工程的大力支持，實驗室硬件建設(shè)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。依托安徽油用牡丹資源與中國林業(yè)科學(xué)院林業(yè)所的現(xiàn)代生物技術(shù)，共建油用牡丹重點實驗室，該室擁有高效液相色譜儀（ HPLC）12臺；高效相色譜 離阱質(zhì)譜聯(lián)用儀（ HPLCMSn）、氣相色譜聯(lián)用儀（ GCMS）、氣相色傅立葉變換紅外光譜聯(lián)用儀（ GCFTIR）、毛細(xì)管電泳 質(zhì)譜聯(lián)用儀 92DCEMSn)、質(zhì)譜儀（ MS）紅外光譜儀（ IR） ,氣相色譜儀（ GC）、雙波長薄層掃描儀和液相相制備色譜儀各 2臺，原子吸收分光光度計、高速逆流色譜儀和紫外 ／ 可見 ／ 近紅外分光度肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 35 計各 1臺，為本項目開展提供了良好的基礎(chǔ)平臺保障。實施油用牡丹項目所需要的儀器設(shè)備等性能良好，相關(guān)的試驗平臺建設(shè)、技術(shù)改善、技術(shù)引流合作等已經(jīng)完成，其他必要的支撐和配套條件，如油用牡丹規(guī)范化種植示范實驗點已經(jīng)落實。 與本項目相關(guān)的技術(shù)儲備： 中國林業(yè)科學(xué)院林業(yè)所多年來，在中國林科院完成了對牡丹籽油的專業(yè)鑒定和分析的基礎(chǔ)上，業(yè)已順利完成了油 用牡丹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種研究重心的轉(zhuǎn)移。在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，分別向三個縱深方向發(fā)展，形成了油用牡丹植物結(jié)構(gòu)、發(fā)育與其主要油用藥用成分積累關(guān)系的研究方向，油用牡丹中藥化學(xué)成分及保健功效的研究方向，油用牡丹植物種植資源保護(hù)與遺傳多樣性的研究方向。油用牡丹植物結(jié)構(gòu)、發(fā)育與其主要藥用成分積累關(guān)系方向：獲得了多項國家自然科學(xué)基金資助。如油用牡丹經(jīng)濟(jì)植物分泌組織和分泌物產(chǎn)生和分泌關(guān)系，油用牡丹植物形態(tài)發(fā)育與藥用成分積累關(guān)系，牡丹科屬植物的分泌結(jié)構(gòu)及其與中藥元素相關(guān)性的研究，牡丹科屬植物葉的結(jié)構(gòu)與相關(guān)元素相關(guān)性的研究等等。 牡丹籽油中醫(yī)保健成分的研究和開發(fā)，已經(jīng)開發(fā)出 “牡丹精油”、牡丹膠囊”，合作建設(shè)了安徽多地的“油用牡丹規(guī)范化種植示范基地”；對 多種微量元素、 18種氨基酸 成分的研究和開發(fā)，以及目前正在開展的油用牡丹應(yīng)用基礎(chǔ)研究。油用牡丹植物種質(zhì)保護(hù)與遺傳多樣性研究方向：已完成的教育部留學(xué)歸國人員研究基金項目“牡丹生物多樣性及可持續(xù)利用研究”以及由國家自然科學(xué)基金支持的“銅陵鳳凰山鳳丹的居群結(jié)構(gòu)和種類遺傳多樣性研究”、“牡丹科屬植物分子親緣地理與保護(hù)遺傳學(xué)研究 ”等對肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 36 安徽油用牡丹植物的種植資源研究，提供了成熟的思路和方法。同時 ，與有關(guān)科研機(jī)構(gòu)與林業(yè)院校的“生物多樣性研究中心”、“生物技術(shù)實驗室”、“ |生物醫(yī)藥重點實驗室”、“中藥與天然藥物工程技術(shù)研究中心”都已建立了良好的合作研究平臺，可為油用牡丹種植示范項目研發(fā)工作，順利地開展提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。 第四章 項目分析與前景預(yù)測 項目建設(shè)的意義、內(nèi)容與未來 本項目技術(shù)攻關(guān)成功后，將對安徽木本油料產(chǎn)業(yè)以及安徽農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)、林業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，可為安徽木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。該項目技術(shù)成果直接服務(wù)栽培、引導(dǎo)栽培并進(jìn)一步指導(dǎo)油用牡丹的后期系列產(chǎn)品開發(fā)。主要表現(xiàn) 在： 促進(jìn)安徽油用牡丹產(chǎn)業(yè)鏈的形成。油用牡丹屬安徽主要名優(yōu)或國家新興重點扶持的木本油料樹種，對其終端系列產(chǎn)品的開發(fā)處于不同階段。本項目通過高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源研究，為安徽油用牡丹穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展提供了保證。 通過建立種植示范點，開展油用牡丹的良好選育、繁育和保存研究、建立油用牡丹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油用牡丹植物種質(zhì)資源庫。 肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 37 本項目擬重點分析油用牡丹的生長環(huán)境，引導(dǎo)油用牡丹規(guī)范化栽培，為安徽名優(yōu)地道油用牡丹的穩(wěn)定發(fā)展進(jìn)行有益探索。 國內(nèi)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本概況 據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前， 我國食用油對外依存度已超過65%,早已超過了國際安全預(yù)警線。在主要油料作物受制于國外的背景下，作為我國特有新資源的油用牡丹，有可能成為事關(guān)國家糧油安全的戰(zhàn)略資源。 國家林業(yè)局經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心主任劉東生說，油用牡丹是我們國家的獨有植物、原生物種，我們只要認(rèn)真對待它的種植和加工，就能夠成為我國人民的主要食用油料作物之一。牡丹籽油就會像玉米、紅薯那樣成為我們的主要糧油食品，也將成為我們子孫后代的重要食用油新資源。 國家林業(yè)局原副局長、中國林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會理事長李育材說：科研表明，牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá) %，特別是其中的α 亞麻酸含量在 42%以上，是名副其實的優(yōu)質(zhì)食用油，是適合中國人的生態(tài)油、放心油、健康油。目前，全國油用牡丹種植面積已達(dá) 萬畝，主要分布在山東、河南、甘肅、安徽、湖北、重慶、青海、西藏等地，牡丹籽年產(chǎn)量 萬公斤，牡丹籽油年加工能力 萬公斤。我國已在油用牡丹品種選育、苗木繁育、產(chǎn)品研發(fā)和深加工等方面取得了重要進(jìn)展。 肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 38 油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 2020 年 3 月 29 日，對于油用牡丹來說，具有劃時代的歷史意義。原衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)牡丹籽油作為新資源食品，意味著牡丹籽油可以進(jìn)行批 量化生產(chǎn)，成為我國食品油領(lǐng)域的一名“新軍”，開始走上餐桌調(diào)劑改善人們的生活。 有關(guān)專家預(yù)言，油用牡丹將會繼油茶大發(fā)展之后，成為我國經(jīng)濟(jì)林領(lǐng)域又一冉冉升起的朝陽產(chǎn)業(yè)。 油用牡丹每年 10 月栽植，兩年生苗第二年開花，第三年結(jié)果，每畝可產(chǎn)花瓣 500 公斤、花粉 5 公斤、產(chǎn)籽 200 公斤，每畝年產(chǎn)值可達(dá) 5800 元。除去種苗、人工、肥料和農(nóng)藥等投入，牡丹每畝年收益可穩(wěn)定在 4000 元左右，效益明顯高于種植其他農(nóng)作物。 此外，牡丹老化后（約 40 年），挖取根皮藥用，每畝可收獲丹皮500 公斤，價值 萬元。當(dāng)前牡丹食用油市場價每公 斤高達(dá) 500 元，牡丹精油每公斤更是高達(dá) 8000 元，加工升值潛力更大。 尤為重要的是，我國雖為農(nóng)林大國，但食用植物油的供給缺口很大，主要依賴進(jìn)口。牡丹籽油的大量生產(chǎn)，為穩(wěn)定食用植物油的供應(yīng)、減少對外依賴、保障我國油類食品安全提供了保證，也為我國食用油的“木本化”開辟了新途徑。 油用牡丹生態(tài)效果也十分明顯。牡丹一般栽后 2 年 3 年郁閉成林，具有增加植被蓋度、綠化美化環(huán)境以及保持水土、調(diào)節(jié)氣候的作用。與其他喬灌木樹種配套種植，能夠迅速形成穩(wěn)定的立體生態(tài)系統(tǒng)，肥西縣萬 畝油用牡丹種植示范基地建設(shè)項目可行性建議書 2020 39 在石漠化地區(qū)治理和恢復(fù)生態(tài)的效果更為顯著。 另外，油用牡 丹渾身是寶，綜合開發(fā)潛力巨大，將來我們可以從牡丹籽油食品加工擴(kuò)展到營養(yǎng)保健、醫(yī)藥化工等九大領(lǐng)域，實現(xiàn)牡丹產(chǎn)業(yè)化集群。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒有產(chǎn)量外，此后幾十年里產(chǎn)量一直會很穩(wěn)定。還有，牡丹很少發(fā)生病蟲害，不用打藥，也不用施化肥，投入少，管理簡單。如