新建乳品加工項目可行性研究報告-資料下載頁
2025-02-27 01:03本頁面
【導(dǎo)讀】公司所在地一一家奶牛養(yǎng)殖和乳品加工基地，是公司加農(nóng)戶的典型示范企業(yè)。廠內(nèi)設(shè)變電室滿足供應(yīng)生產(chǎn)用電；臺，采暖期啟動2臺，非采暖期可輪換檢修，保證生產(chǎn)生活用熱；投資估算及資金籌措：項目總投資1200萬元。其中自籌150萬元，財政。借款150萬元，銀行貸款800萬元，其他渠道解決100萬元。企業(yè)下轄奶牛場，乳。其中專業(yè)技術(shù)人員18人，占職工總數(shù)的13%以上。牛奶300噸，滅菌奶200噸年產(chǎn)值1500萬元。公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)“三宇”牌已向有關(guān)部門申報“新疆。產(chǎn)品“奶粉茶”即將上市，“濃縮果味酸奶”已于2021年初上市。奶宣傳月和宣傳周活動。所以目前中國的養(yǎng)牛和乳制品的加工是很有前途的行業(yè)，難怪近幾。年從養(yǎng)殖到加工和裝備國外企業(yè)紛紛擠入中國的龐大市場。目前我國乳品行業(yè)所生產(chǎn)的乳制品50%以上都是奶粉。
【正文】 技術(shù)，采用了風(fēng)門自動調(diào)控技術(shù)和高壓泵的自動變頻調(diào)速技術(shù)。 5 、 酸奶灌裝機采用了 6000 杯 /小時的塑杯成型灌裝封切機。該機采用了德國 FESTO 氣動控制系統(tǒng)，日本可編程控制器及溫控、光電系統(tǒng)，美國集中供油自動潤滑系統(tǒng)，瑞典阿法拉伐管件和彎頭。全自動完成塑杯的成型、灌裝、封口、打碼、切邊及 CIP 自動清洗系統(tǒng)。 巴氏奶采用全自動雙頭塑袋軟包裝機。生產(chǎn)能力 4600~4800 袋 /小時，充填精度 177。 %。該機使用聚乙烯單膜或復(fù)合膜，自動完成制袋、計量填充、封口、日期打印全過程；該機設(shè)有紫外線殺菌燈和多種安全裝置，包裝封口牢固；該機操作簡單、維修方便、零配件齊全、破損率低、生產(chǎn)效率高。 濃縮和干燥裝置采用了參數(shù)自控和監(jiān)測裝置。對干燥塔最關(guān)鍵的出粉含水量這一參數(shù)，通過對排風(fēng)溫度的直接控制進行間接控制。對高壓泵的出口壓力、蒸汽總壓、塔的進風(fēng)溫度、塔內(nèi)溫度、塔內(nèi)負(fù)壓、濃奶加熱器溫度、流化床一、二、三段溫 度、 CIP 清洗系統(tǒng)的酸堿濃度和酸堿熱水溫度 13 個指標(biāo)進行監(jiān)測；濃縮設(shè)備對殺菌溫度、末效出口濃度、物料出料量、冷卻水溫度和物料平衡罐液位實行自控；對物料瞬間流量、一、二、三效蒸汽壓力、一效熱壓泵入口壓力、蒸汽源壓力實行監(jiān)測、報警功能。 采用 CIP 原位清洗技術(shù)，設(shè)備和管路不拆卸清洗，減少了物料和設(shè)備易損件的損耗，減少了設(shè)備和工藝管路的污染機會，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。 9 、 采用四段板式超高溫殺菌成套設(shè)備，可同時對生產(chǎn)酸奶采用95℃、 300 秒的殺菌制度，對生產(chǎn)巴氏奶采用的 85℃、 22 秒的殺菌制 度和65℃均質(zhì)工作。該設(shè)備是具有高度自動控制和安全保護措施，并可于 CIP系統(tǒng)配合進行設(shè)備自動清洗。 采用落差式粉倉集粉。附聚顆粒奶粉從干燥塔和流化床、電動篩出來后直接落入粉倉，避免了正壓或負(fù)壓風(fēng)送至粉倉破壞顆粒的問題；另外，也避免了用粉車直接晾粉的二次污染問題，如果再配上自動包裝機就實現(xiàn)了從鮮奶到出奶粉整個過程的連續(xù)和封閉生產(chǎn)。 第八章 設(shè)備選型及報價 一、生產(chǎn)設(shè)備選型及報價 （見附表） 二、輔助設(shè)備選型要求（ 可在當(dāng)?shù)剡x型購） 序號 名 稱 規(guī) 格 型 號 數(shù)量 報價 11 燃油蒸 汽鍋爐 6t/h， WNS61 2 52 萬元 /臺 12 軟化水處理設(shè)備 6 t/h YS320 2 萬元 /套 13 貯油罐 8 m3 1 萬元 14 煙 筒 φ 500 15 1 萬元 15 鍋爐附件及管線 1 16 鍋爐安裝費 萬元 /套 21 變壓器 800KVA 1 22 配電柜 4 23 增容費 24 電力安裝費 31 深井多級水泵 20 t/h 2 32 高壓送水罐 20 t/h 1 33 打井費 41 拼裝冷藏庫 500m2 1 40 萬元 42 制冷機組 1 43 冰水槽 5 m3 1 44 冰水循環(huán)泵 20 t/h 2 45 板式換熱器 20 m3 1 51 空氣壓縮機 m3/min SA230A 2 萬元 /臺 52 儲氣罐 2 m3 1 萬元 53 冷干機 13 m3/min 1 萬元 61 污水處理機組 10 t/h 1 62 污水池 100 m3 1 71 奶罐槽車 6 t 第九章 節(jié)約能源與環(huán)境保護 一、節(jié)能 蒸汽：經(jīng)熱交換后的冷凝水送回鍋爐房再利用； 循環(huán)水：建有冷卻水池及冷卻水塔使生產(chǎn)用水部分循環(huán)使用。 二、環(huán)保 鍋爐選用節(jié)能環(huán)抱型鍋爐（最好是燃?xì)鉅t）其排放達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)； 建一暴氣池，使生產(chǎn)用廢水經(jīng)氧化達(dá)標(biāo)后排放。 第十章 生產(chǎn)組織及項目定員 一、 生產(chǎn)組織 管理人員 15 人，輔助生產(chǎn)人員 15 人，供銷人員 15 人，后勤人員 3 人。 二、生產(chǎn)人員編制 工段或工種 單班 (人） 雙班（人） 1 收奶計量 3 6 2 CIP 2 4 3 混料、配料 4 8 4 液態(tài)奶車間 4 8 5 奶粉車間 4 8 6 液態(tài)奶包裝 12 24 7 奶粉包裝 5 5 8 洗箱間 3 6 9 檢驗人員 4 4 10 電工 2 2 11 維修工人 3 3 合計 46 78
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1