螃蟹的飼養(yǎng)管理與疾病防治-資料下載頁(yè)
2024-08-29 13:27本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】河蟹屬高等甲殼動(dòng)物，學(xué)名中華。在動(dòng)物學(xué)分類(lèi)上屬甲殼綱、受群眾喜愛(ài)的淡水珍品之一。河蟹屬降河型生殖洄游類(lèi)。自然條件下，河蟹在淡水中經(jīng)兩秋齡的覓食育肥。性成熟是河蟹壽命結(jié)束的標(biāo)志。河蟹壽命一般為22-24個(gè)月。河蟹為變溫類(lèi)甲殼動(dòng)物，適宜生。出現(xiàn)6月-7月中旬，8月下旬-9月下旬兩個(gè)生長(zhǎng)高峰。食量明顯下降；二是即將蛻殼的蟹背殼呈黃色。殼以5月和8月為主，雄蟹以6月和9月為主。夏初和秋季為最高。每天攝食高峰一般在傍晚前后至晚。河蟹殘忍好斗，同類(lèi)喜相殘。人工配合飼料的蛋白質(zhì)含量大眼幼體飼料為45%，蟹種為40%，成蟹。11607要求，培育水質(zhì)符合NY5052要求。日投餌量視水溫確定，水溫高于10℃。時(shí)，投餌量應(yīng)酌減。親蟹池要專(zhuān)人看管，晝夜值班，當(dāng)。親蟹抱卵后，逐步捉去雄蟹。如有異常，立即采取有效措施。10‰左右時(shí)捕撈蟹苗。苗，不宜購(gòu)買(mǎi)遠(yuǎn)離口岸的海上捕撈的苗種。
【正文】 、加強(qiáng)水質(zhì)管理。春季水質(zhì)要肥一些，高溫季節(jié)水質(zhì)控制要淡一些。 9月份經(jīng)常加注新水，同時(shí)換去部分池內(nèi)老水，透明度保持在 3040厘米。此外，在此季節(jié)中，每半個(gè)月畝施生石灰 1015千克。池塘魚(yú)蟹混養(yǎng)只要水質(zhì)管理得好，適合河蟹的生活環(huán)境，一般河蟹不會(huì)逃逸。 ? 魚(yú)蟹混養(yǎng)池嚴(yán)禁使用敵百蟲(chóng)和菊酯類(lèi)藥物。 ? 適時(shí)捕捉。當(dāng)河蟹最后一次蛻殼由黃蟹變成綠蟹后，開(kāi)始捕捉。但此時(shí)捕出的綠蟹，肥滿(mǎn)度差，性腺尚未發(fā)育成熟，應(yīng)移入囤養(yǎng)池暫養(yǎng) 12個(gè)月再上市?？商岣咝返纳鲜械燃?jí)和價(jià)格。 八、外蕩圍網(wǎng)養(yǎng)蟹 ? 水域條件。選擇水域開(kāi)闊，水流平緩，水位穩(wěn)定，水質(zhì)良好，蕩底平坦，水草豐茂，螺蜆資源豐富，環(huán)境安靜，水深 2米左右的地方設(shè)置圍網(wǎng)。圍網(wǎng)面積以數(shù)十畝至數(shù)百畝。 ? 圍網(wǎng)設(shè)置。圍網(wǎng)形狀因蕩制宜，可為圓形。圍網(wǎng)材料為聚乙烯網(wǎng)，結(jié)構(gòu)為雙層圍網(wǎng)，兩層間距 。內(nèi)網(wǎng)網(wǎng)目為 ，外網(wǎng)目為 。內(nèi)圍網(wǎng)頂部設(shè)向內(nèi)傾斜 30度的防逃網(wǎng)，長(zhǎng)度 50厘米，并連接 20厘米長(zhǎng)尼龍薄膜。圍網(wǎng)底部裝置直徑 10厘米左右粗石龍埋入低泥中，防止養(yǎng)殖水產(chǎn)品逃逸。圍網(wǎng)的結(jié)構(gòu)與設(shè)置既要有良好的水交換性能又要有良好的防逃性能。 ? 除野。蟹種放養(yǎng)前，在圍網(wǎng)內(nèi)采取迷魂陣、電捕、刺網(wǎng)等手段清除兇猛魚(yú)類(lèi)。 ? 放養(yǎng)密度。蟹種宜來(lái)源于長(zhǎng)江、錢(qián)塘江水系，放養(yǎng)規(guī)格 510克 /只，放養(yǎng)密度 100500只 /畝，同時(shí)可搭養(yǎng)一定數(shù)量的鰱鳙、鳊魴、鯽等魚(yú)類(lèi)，但不宜放養(yǎng)青魚(yú)、鯉、草魚(yú)。 ? 人工投飼。實(shí)行兩頭精、中間粗（青），充分利用螺螄、河蚌、黃蜆等天然餌料資源。圍網(wǎng)內(nèi)搭設(shè)若干餌料臺(tái)，以觀察給餌是否合理，并適時(shí)調(diào)整投餌量。 ? 培植水草。在沉水植物缺乏的圍網(wǎng)內(nèi)，培植水花生、水葫蘆、浮萍等漂浮植物，占水面2050%，供河蟹棲息、蛻殼、攝食生長(zhǎng)需要。 ? 加強(qiáng)管理。經(jīng)常性的檢查、維修圍網(wǎng)設(shè)施，重點(diǎn)做好防逃和回捕工作。 ? 河蟹暫養(yǎng)。商品蟹暫養(yǎng)可顯著提高養(yǎng)蟹的經(jīng)濟(jì)效益。 九、漁用水草及栽培 ? “魚(yú)吃百樣草，看你找不找”、“養(yǎng)蟹沒(méi)有巧，只有水草好”、“蟹大小，看水草”、“要想蟹病少，趕快種水草”。水草栽培是淡水養(yǎng)殖中，特別是河蟹養(yǎng)殖的技術(shù)關(guān)鍵之一。 （一）水草在養(yǎng)蟹（蝦）中的重要作用 ? 水草是河蟹重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。許多水草根、莖、葉可供河蟹食用，特別是水草中含有豐富的鈣、磷和多種微量元素，其中鈣的含量尤為突出。 ? 水草是河蟹不可缺少的棲息、隱蔽、蛻殼場(chǎng)所。水草尤其是沉水植物在池底形成“水下森林”，為河蟹生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，避免自相殘殺和躲避敵害侵襲，減少河蟹掘穴數(shù)量，提高回捕率。 ? 水草具有凈化、穩(wěn)定水質(zhì)和改良底質(zhì)作用。水草光合作用和生長(zhǎng)繁殖時(shí)消耗水體中大量的二氧化碳和氮，有效抑制藻類(lèi)繁殖，使水質(zhì)變清，透明度加大， pH值穩(wěn)定，溶氧充足。 ? 水草具有不可忽視的藥理作用。河蟹喜食的水生植物，往往或多或少具有抑菌、消炎、解毒、消腫、止血、強(qiáng)壯等作用。 ? 水草是河蟹養(yǎng)殖重要的環(huán)境因子。水草的存在，各種底棲動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)等大量繁衍，又恰恰是河蟹極好的天然餌料。水草叢生的養(yǎng)殖水域，河蟹定居性強(qiáng)，有利于防止河蟹逃逸。 （二）適宜在養(yǎng)蟹（蝦）水域中栽培的水草品種 ? 伊樂(lè)藻。原產(chǎn)于美洲，是一種優(yōu)質(zhì)、速生、高產(chǎn)的沉水植物。適應(yīng)性強(qiáng)，氣溫在 5℃ 以上即可生長(zhǎng)：產(chǎn)量高，秋冬季或早春栽種 1千克伊樂(lè)藻營(yíng)養(yǎng)草莖，當(dāng)年可產(chǎn)鮮草 300噸左右；營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)江蘇省養(yǎng)蟹示范區(qū)近幾年引進(jìn)試種證明，效果很好，被稱(chēng)為沉水植物驕子。 ? 苦草。俗稱(chēng)扁擔(dān)草、鴨舌草，多年生沉水植物。易種植，產(chǎn)量高，在養(yǎng)蟹水域中被稱(chēng)為水下森林?？嗖菔呛有废彩澈蛢艋|(zhì)、改良底質(zhì)的優(yōu)良天然水生植物，有性繁殖在生活史中占重要地位，其種子易采集、保存。 ? 輪葉黑藻。又名針絲，多年生沉水植物，具有適應(yīng)強(qiáng)、喜炎熱、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、易栽培等特點(diǎn)。以無(wú)性繁殖為主，其莖葉可供河蟹食用。 ? 菹草。又稱(chēng)春草，麥黃草，多年生沉水植物。河蟹不太喜食該草，但最大特點(diǎn)是夏末麥黃季節(jié)植物逐漸死亡，同時(shí)形成冬芽，冬季發(fā)芽生長(zhǎng)，春季即形成草叢群落，有利于春季河蟹生長(zhǎng)蛻殼、隱蔽，提高河蟹成活率。 ? 金魚(yú)藻。多年生沉水植物。其莖葉為河蟹喜食。以無(wú)性繁殖為主。 ? 馬來(lái)眼子菜。多年生水生植物。部分幼嫩莖葉可為河蟹食用，以無(wú)性繁殖為主。 ? 喜旱蓮子草。俗稱(chēng)革命草、水花生，多年生水生植物。其生命力旺盛，繁殖依靠發(fā)達(dá)的匍匐莖，上部直立水面，秋末形成冬芽越冬，可供河蟹蛻殼、隱蔽場(chǎng)所，其根須是河蟹的優(yōu)質(zhì)餌料。 ? 鳳眼蓮。俗稱(chēng)水葫蘆，多年生漂浮植物，以匍匐莖繁殖。其須狀根是河蟹仔、幼蟹階段的良好餌料，是培育幼蟹的理想水草，移植容易。 ? 浮萍。生存適應(yīng)性強(qiáng)，冬芽沉入水底越冬，早春浮至水面，萌發(fā)為新個(gè)體。浮萍是河蟹喜食的植物性餌料之一，尤其是仔幼蟹階段。
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