【導(dǎo)讀】認(rèn)可，積極爭取國際有關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，并實(shí)現(xiàn)多邊、雙邊的互認(rèn)。項(xiàng)目建設(shè)達(dá)到國內(nèi)一流，接軌國際。承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測技術(shù)的研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)的制、修訂，加強(qiáng)國際合作交流；承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證檢驗(yàn)、仲裁檢驗(yàn)、一般委托檢驗(yàn)、鑒定和評價(jià)；接受政府和有關(guān)部門下達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品安全性評價(jià)檢測任務(wù)。畝將繼續(xù)作為市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的二期項(xiàng)目用地。本可行性研究報(bào)告所涉及的內(nèi)容均為一期項(xiàng)目?！皺z測中心”項(xiàng)目建設(shè)總體分兩步走。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后年運(yùn)行費(fèi)用為885萬元。并對提高上海市農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯、促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)、環(huán)境與社會(huì)的綜合可持續(xù)發(fā)展起到。在此背景下，上海市在農(nóng)業(yè)“十一五”規(guī)劃中明確提出了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)施要求和目標(biāo)。月13日召開的市委擴(kuò)大會(huì)議更是將加快本市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)作為上海市擴(kuò)大內(nèi)需的八項(xiàng)舉措之一。雖然隨著國家和上海市政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控力度的逐步。質(zhì)量安全已成為社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)。

　　

【正文】 和柜子。便于操作人員放置實(shí)驗(yàn)器皿及前處理所需溶液的存放。 6）該區(qū)域配有獨(dú)立的配電板，照明、冰箱、空 調(diào)、儀器的線路分開布線 注 :前處理 1 室為氣相 1 室、氣質(zhì) 1 室、液相1 室、液質(zhì) 1 室的樣品處理間，通風(fēng)柜 安裝在房間的中央，作為分隔各儀器前處理的區(qū)間。 前處理 2 室 200 配備通風(fēng)柜16 臺(tái) 高速冷凍離心機(jī) 4 臺(tái) 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀6 臺(tái) 氮吹儀 5 臺(tái)等 混勻器 8 臺(tái) 高速勻漿機(jī)6 臺(tái) 1）該區(qū)域的通風(fēng)柜占用空間 30%，實(shí)驗(yàn)操作臺(tái) 及實(shí)驗(yàn)輔助設(shè)備占用空間 40%，其余 30%為人中操作及通道占用的空間。 2）每個(gè)通風(fēng)柜配有上下水 , 設(shè)置普氮?dú)饴饭艿馈? 3）每個(gè)通風(fēng)柜用電量為 5kw。 4）該區(qū)域配有中央實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)及邊臺(tái)，有上、下水及純水接入，臺(tái)上配有足夠的電源插座 5）該區(qū)域配有足夠的冰箱和柜子。便于操作人員放置實(shí)驗(yàn)器皿及前處 理所需溶液的存放。 6）有獨(dú)立的配電板，照明、冰箱、空調(diào)、儀器的線路分開布線 注 :前處理 2 室為氣相 2 室、氣質(zhì) 2 室、液相2 室、液質(zhì) 2 室的樣品處理間，通風(fēng)柜安裝在房間的中央，作為分隔各儀器前處理的區(qū)間。 小計(jì) 1600 原子吸收室 (微量元素、重金屬檢測 ) 200 原子吸收 5臺(tái) (含新增 1臺(tái) ) 原子熒光 1臺(tái) 1） 包括農(nóng)產(chǎn)品、獸藥、飼料、肥料、土壤及其 他懲量元素及重金屬的檢測； 2） 該區(qū)域總面積的 40%為儀器及輔助設(shè)備占用的空間，另 30%為中央操作臺(tái)及柜子占用的空間，其余的 30%為人員操作及走道所占的空 間。 3） 設(shè)備的放置將根據(jù)檢測內(nèi)容和靈敏度要求不同稍作區(qū)分；功能上體現(xiàn)綜合利用好設(shè)備 ,又避免交叉污染 。 4） 每臺(tái)設(shè)備均有單獨(dú)通風(fēng)管道；設(shè)立檢測方法 研究單獨(dú)使用區(qū)域； 5）該區(qū)域配有足夠的冰箱和柜子。用于標(biāo)準(zhǔn)工作液及儲(chǔ)備液的存放。 6）有獨(dú)立的配電板，照明、冰箱、空調(diào)、儀器的線路分開布線 7) 房間內(nèi)有統(tǒng)一供氣管道接入（高純氬、乙炔氣），并配有壓力表、減壓閥、流量控制閥（乙炔鋼瓶應(yīng)配制專用安全柜）； 8) 每臺(tái)原吸火焰為 3KW、石墨爐為 8KW、熒光為1KW；儀器電源接入 UPS 光譜室 100 紫外儀 10 臺(tái) 旋光 儀 2 臺(tái)(新增 1 臺(tái) ) 濁度儀 1 臺(tái) 熒光儀 1 臺(tái) 1） 包括 農(nóng)產(chǎn)品、 獸藥、飼料、土壤、灌溉水、肥料及其他檢測； 2） 該區(qū)域總面積的 30%為儀器及輔助設(shè)備占用 的空間，另 40%為中央操作臺(tái)及柜子占用的空間，其余的 30%為人員操作及走道所占的空間。 3)根據(jù)檢測內(nèi)容不同和設(shè)備靈敏度不一致，設(shè)備擺放空間稍作區(qū)分； 4) 單獨(dú)區(qū)域放置設(shè)備 ， 用于檢測方法研究； 5) 配有有獨(dú)立的配電板，照明、冰箱、空調(diào)、儀器的線路分開布線 紅外室 /近紅外室 50 紅外 2 臺(tái) (新增 1 臺(tái) ) 1） 包括獸藥、飼料、肥料、大宗農(nóng)產(chǎn)品及其他檢測； 2） 設(shè)備存放于一 個(gè)空間； 3） 便于快速檢測； 生鮮乳檢測室 150 乳成分分析儀 2 臺(tái) 自動(dòng) 單細(xì)胞微生物 分析儀 2 臺(tái)（新增 1 臺(tái)） 滅菌鍋 1 臺(tái) 1） 滿足上海市所有鮮奶全程監(jiān)控快速監(jiān)測的需要； 2） 配有上下水，并有純水接入； 3）分隔成干濕兩個(gè)區(qū)域（清洗和消毒一間、儀器一間）； 4） 儀器電源接入 UPS； 5） 配有獨(dú)立的配電板，照明、冰箱、空調(diào)、儀器的線路分開布線； 6） 該區(qū)域配有足夠的冰箱、便于存放生鮮牛乳。 表 19 實(shí)驗(yàn)室名稱 面積（ m2） 要 求 備 注 趦凈臺(tái) 1 臺(tái) 培養(yǎng)箱 2 臺(tái) 7） 儀器及輔助設(shè)備占總面積的 70%，操作人員及走道實(shí)驗(yàn)邊臺(tái)等占 30% 8） 儀器電源接入 UPS ICPMS 室 100 ICPMS 1 臺(tái)（新增） 1） 包括土壤、飼料、肥料、大宗農(nóng)產(chǎn)品及其他檢測； 2） 設(shè)立緩沖區(qū)，有專門接地（超 1 米深）保護(hù)導(dǎo)線； 3） 設(shè)備有單獨(dú) 排風(fēng) 管道 ，統(tǒng)一由高空排出 ； 4） 儀器的用電量為 5KW。 5） 房間內(nèi)有統(tǒng)一供氣管道接入 （液態(tài)氬 氣），并配有減壓閥、流量控制 6） 儀器電源接入 UPS 注：樣品前處理設(shè)置理化 1室 小計(jì) 600 理化一室 常規(guī)營養(yǎng)檢測室、中藥室 150 配備檢測常用小設(shè)備若干臺(tái)套 需通風(fēng)櫥 16 臺(tái) 微波消解儀 4 臺(tái) 1)空間綜合利用，相對分區(qū)； 2)配有中央操作臺(tái)，配有上下水的接入（ 酸堿廢液處理由下水直接進(jìn)入污水處理池）， 3)人員操作區(qū)域 配備 360度旋轉(zhuǎn)的抽氣罩，由統(tǒng)一管道高空排出； 4)通風(fēng)柜中央放置，用于區(qū)隔不同樣品的處理區(qū)域； 5)房間內(nèi)地坪、操作臺(tái)面材質(zhì)要求耐酸、堿的腐蝕； 6)每臺(tái)通風(fēng)柜臺(tái)面及排風(fēng)管道材質(zhì)要求耐酸堿的腐蝕； 7)每臺(tái)通風(fēng)柜有上下水接入 8)與分光光譜室相鄰，便于設(shè)備就近使用； 9)用于脂肪檢測的房間需配備專門通風(fēng)櫥 ， 通風(fēng)櫥 通風(fēng)管道、臺(tái)面和地面材質(zhì)要求耐有機(jī)溶劑的腐蝕，并有下上下水的接入； 10)標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定室 條件是室溫 20℃177。 2℃、濕度 45～ 60%； 11）每臺(tái)消解爐有單獨(dú)的通風(fēng)管道，通風(fēng)管道的材質(zhì)無特殊要求； 12）每臺(tái)消解儀的用電量為 ； 13）配有操作實(shí)驗(yàn)臺(tái) ,有上下水及實(shí)驗(yàn)用純水接入； 14）配有有獨(dú)立的配電板，照明、冰箱、空調(diào)、儀器的線路分開布線 15) 設(shè)置新方法研究室 16)該區(qū)域總用電量約 200 KW(照明、空調(diào)除外 ) 農(nóng)藥產(chǎn)品的乳液穩(wěn)定性等 30 項(xiàng)輔助指標(biāo)檢測 100 添加劑含量檢測室 100 消化室 200 獸藥質(zhì)量檢測 50 標(biāo)定室 50 微波消化室 50 新檢測方法研究室 100 小計(jì) 800 理化二室 毒物檢測室（如氟、棉酚、亞硝酸鹽、砷、汞等） 100 配備通風(fēng)櫥 6 臺(tái) 1） 配置有害物質(zhì)理化檢測設(shè)備； 2） 配置樣品速測設(shè)備，可作為樣品初篩選檢測（包括農(nóng)藥、獸藥殘留、甲醛等）； 3） 速測樣品快速處理間； 4） 設(shè)有中央操作臺(tái)及實(shí)驗(yàn)邊臺(tái) ,臺(tái)上有足夠的電源接入 ,有上下水及純水的接入 衛(wèi)生指標(biāo)速測室（甲醛等） 100 試樣準(zhǔn)備室 100 小計(jì) 300 微生物 無菌室 250 局部達(dá)到100 級，專業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室裝修要求。 1）該室為一獨(dú)立全封閉系統(tǒng)，由 獨(dú)立的送排風(fēng)、 換氣控制系統(tǒng)， 內(nèi)部分細(xì)菌 室 、真菌 室 、 陽性對 照室、 效價(jià) 室、細(xì)菌內(nèi)毒素測定室 等 5個(gè)區(qū)域， 每個(gè)區(qū)域至少具備 2個(gè)緩沖區(qū) ，其中 細(xì)菌 室 、真 菌 室 、 陽性對照室為整體 1萬級下局部 100級， 效價(jià)室和內(nèi)毒素室要求達(dá)到 10萬級；同時(shí)考慮 人、物流分開，設(shè)置物品傳遞窗； 2） 兩個(gè)區(qū)域配置生物安全柜； 3） 充分考慮同時(shí)有多組微生物檢測工作在開展 ,避免交叉污染 ； 4) 陽性對照室的人流通道應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，與其它潔凈室不共用緩沖室。 前處理 150 需要分區(qū)，按微生物實(shí)驗(yàn)室裝修。 1） 樣品預(yù)處理分 4個(gè)區(qū)域，按檢測類別不 同進(jìn)行區(qū)分，嚴(yán)格防止交叉污染，同時(shí)多組樣品處理時(shí)不會(huì)造成交叉污染； 2） 設(shè)計(jì)上也充分考慮員工職業(yè)健康的需要； 3） 包括培養(yǎng)基配制。 儀器室 1 200 按微生物實(shí)驗(yàn)室裝修。 1)區(qū)域空間分割，自動(dòng)接種、觀察計(jì)數(shù)； 2)配置大批量樣品同時(shí)檢測空間及快速篩選儀器使用空間； 3)常規(guī)致病微生物快速檢測； 4)空間上要避免交叉污染； 5)配置微生物快速檢測方法研究室。 儀器室 2 速測室 1 速測室 2 培養(yǎng)箱室 100 培養(yǎng)箱 考慮霉菌、細(xì)菌、細(xì)胞培養(yǎng)的隔離空間，考慮同 時(shí)檢測大量樣品時(shí)不造成 交叉污染； 表 20 實(shí)驗(yàn)室名稱 面積（ m2） 要 求 備 注 清洗、消毒室 100 按流程分區(qū)，需擺放高壓滅菌罐。 1） 設(shè)置污物區(qū)域、清洗區(qū)域、滅菌區(qū)域、潔凈區(qū)域和已滅菌物品存放區(qū)域的人流物流線路； 2） 設(shè)置廢棄物存放和無害化處理區(qū)域； 小計(jì) 800 感觀評定室 50 顯微鏡 用于飼料、獸藥、飼料添加劑等物理性狀、鏡檢 觀察 分子生物學(xué)檢測室 200 專業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室要求配有 PCR 擴(kuò)增儀 電泳儀 離心機(jī) 通風(fēng)柜 培養(yǎng)培等 1） 用于轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)產(chǎn)品鑒別（動(dòng)物、水產(chǎn)品）、基因圖譜等分子生物學(xué)檢測與相關(guān)研究； 2） 按實(shí)驗(yàn)要求分割不同區(qū)域； 3） 配有實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)、 臺(tái)上有足夠的電源接入； 4） 有上下水并有實(shí)驗(yàn)用純水接入； 5） 通風(fēng)柜中有排風(fēng)及上下水接入； 6） 通風(fēng)柜中的排風(fēng)管道和臺(tái)面能耐有機(jī)溶劑； 種子質(zhì)量檢測室 350 糧食、經(jīng)濟(jì)作物、雜草等種子凈度、純度、水分、蟲害等項(xiàng)目檢測，部分區(qū)域需要嚴(yán)格門禁控制 1） 該區(qū)域?yàn)槌Ｒ?guī)種子質(zhì)量檢測、種子病害檢測、外來物種和雜草種子鑒定等內(nèi)容，部分區(qū)域需要增加緩沖隔離、部分實(shí)驗(yàn)室需具備溫濕度控制培養(yǎng)條件； 2） 包括種子栽培室、種子發(fā)芽觀察室、種子凈度、純度分析室、種子、病害、外來物種與雜草種子鑒定室、外來物種與雜草種子隔離室、種子品質(zhì)分析室； 3） 種子 蛋白質(zhì)、多肽、 DNA 譜圖分析和種子品質(zhì)分析涉及的檢測參數(shù)部分內(nèi)容可在樣品安全處理后轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室和其它實(shí)驗(yàn)室檢測； 地力檢測室 350 土壤地力、耕地質(zhì)量及灌溉水質(zhì)量試驗(yàn) 1） 包括土壤地力檢測標(biāo)準(zhǔn)樣品研制室、土壤樣品風(fēng)干室、土壤樣品研磨室、土壤容重分析室、土壤有機(jī)質(zhì)含量檢測室、土壤 陽離子交換量 檢測室等、土壤采樣設(shè)備室（與其它產(chǎn)品采樣不宜存放同一室）及灌溉水試驗(yàn)室；設(shè)置一土壤地力模擬評價(jià)樣品室； 2） 適合大批量樣品同時(shí)檢測，確保樣品不被污染、也不污染其它區(qū)域； 3） 土壤中氮、磷、鉀等檢測項(xiàng)目可將試 樣轉(zhuǎn)移至其它參數(shù)檢測室如理化室、原子吸收儀室、 ICP室進(jìn)行檢測； 小計(jì) 950 毒素 分析室 真菌毒素室 100 門禁控制 1） 考慮華東地區(qū)霉菌毒素污染農(nóng)產(chǎn)品相當(dāng)普遍，又有喜食海產(chǎn)品的生活習(xí)慣，在設(shè)計(jì)綜合檢測中心時(shí)特別強(qiáng)化在毒素檢測方面的檢測空間； 2） 由于毒素污染對人類存在致命的危害，設(shè)計(jì)上充分考慮避免不同檢測領(lǐng)域的交叉污染和可能對外部的污染； 3） 目前國內(nèi)在該領(lǐng)域的檢測技術(shù)還不十分成熟，需要開展有關(guān)檢測技術(shù)的研究；每個(gè)檢測室都包括研究功能； 4） 有關(guān)檢測室都包括前處理、提取和純化室 ，有部分檢測需要使用 HPLC 等設(shè)備，可在本區(qū)域處理完畢后送色譜室檢測。 細(xì)菌毒素室 貝殼類毒素室 150 天然毒素室 小計(jì) 250 實(shí)驗(yàn)室輔助功能 稱量室 150 天平 15 臺(tái)，桌面防震措施 1） 宜將各小間分布到各檢測實(shí)驗(yàn)室，每檢測層分布 1~2 間天平室，方便檢測人員使用； 2） 對溫濕度有要求； 小容量器皿檢定室 50 天平 2臺(tái) ，桌面防震措施 1)宜將各小間分布到各檢測實(shí)驗(yàn)室，每檢測層分布 1間天平室 ； 2)天平 室 條件是室溫 20℃177。 2℃、濕度 45～ 60%； 3)有足夠的電源 4)有單獨(dú)布線。 標(biāo)樣室 50 冰箱 1） 各類標(biāo)樣集中成分，分常溫區(qū)域、低溫冰箱、超低溫冰箱； 2） 分類存放，專人管理，專門的門禁。 熱設(shè)備 1 室 熱設(shè)備 2 室 100 100 馬福爐 10 臺(tái) 恒溫干燥箱10 臺(tái) 培養(yǎng)箱 2 臺(tái) 1） 配有獨(dú)立配電板。 2） 電源電壓需有專門線路； 3） 部分高溫區(qū)域； 4） 根據(jù)檢測內(nèi)容不同，分設(shè)在二個(gè)樓層 5） 每個(gè)馬福爐用電量為 5KW、恒溫干燥箱用電量為 3KW、培養(yǎng)箱 1KW。 6） 配有獨(dú)立配電板，分區(qū)布線 7） 總用電量為 120KW 注 :該區(qū)域近鄰理化室 ,便于操作 表 21 實(shí)驗(yàn)室名稱 面積（ m2） 要 求 備 注 清洗室 150 1） 分區(qū)設(shè)立，按污染區(qū)和潔凈區(qū)設(shè)置。 2）配有上下水、及純水接入 注：每個(gè)樓層均有一個(gè)清洗室，每個(gè)清洗室在3050M2 氣體鋼瓶貯