【導讀】投資預測、決策是立足于對已知的數(shù)據(jù)、管理因素對收益的形成與大小影響很大。預測、決策本身也有技術(shù)上的偏差與失誤。旅游工程建設(shè)項目：僅為旅游活動而。德國改造一個直縫焊車間，可行性研究2年，日本新建的沿海大鋼鐵廠，可行性研究5-6年，初步可行性研究：對較復雜的工程而進行20%以內(nèi)，行性研究的主要結(jié)論、存在的問題與建議，調(diào)查分析的主要指標有主要客源地、游客人數(shù)、主要指標有年齡與性別結(jié)構(gòu)、收入水平與消費結(jié)。景觀資源的藝術(shù)特色、科學價值與文化價值；景觀的地域組合；1）景區(qū)旅游主題與形象設(shè)計；景區(qū)各類用地布局。2）景區(qū)內(nèi)娛樂、餐飲、購物及其他輔助設(shè)施建筑。3）景區(qū)內(nèi)公共交通系統(tǒng)、給排水、供電、通訊系。4）列出選定的主要設(shè)備與輔助設(shè)備名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量，并說明選用理由。旅游企業(yè)經(jīng)營管理體制及機構(gòu)設(shè)置；在項目進展的各個不同時期需要的各種級。人員培訓規(guī)劃和費用的結(jié)算?？辈煸O(shè)計、設(shè)備制造、工程施工、設(shè)備安

　　

【正文】 上，通過以農(nóng)業(yè)旅游為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)副產(chǎn)品加工及旅游者的參與融為一體的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū) 展覽館：運用圖片、標本、模型、實物和現(xiàn)代化手段，反映國內(nèi)外或本地區(qū)社會、經(jīng)濟成就、科學進步、工農(nóng)業(yè)或藝術(shù)作品的場所 數(shù)量： 我國展覽場館發(fā)展狀況 .doc 地區(qū)分布： 我國展覽館的數(shù)量統(tǒng)計 .doc ..\中國科技館 20號正式迎客 .flv 廣義的自然保護區(qū) ：各類保護區(qū)的統(tǒng)稱，即凡具有保護自然環(huán)境和自然資源職能性質(zhì)的空間范圍的泛稱，在國際上一般習慣用保護區(qū) /保護地（ Reserver/Protected Area）來表示 狹義的自然保護區(qū) ：各類保護區(qū)中的一種特定類型的保護區(qū)，它具有明確的性質(zhì)，即國家用法律形式確定的以長期保護和恢復自然綜合體與自然資源整體為主而劃定的一定空間范圍， 是一個事業(yè)性質(zhì)的實體機構(gòu) ，不是行政區(qū)劃的某一級行征管理區(qū)，在其所屬范圍內(nèi)嚴禁任何直接利用自然資源的一切經(jīng)營性活動， 也就是國際上通常所說的自然保護區(qū) 自然保護區(qū) ： 把具有代表性的自然生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生動植物的天然集中分布區(qū)域、有特殊意義的自然遺跡等保護對象所在的陸地、水域或者海域，依法劃出一定的面積予以特殊保護和管理的區(qū)域 全球： 6900+個，面積＞ 1000ha的有 4000+個 我國： ——鼎湖山自然保護區(qū) 分級： 3級 ——國家、省、市縣 《 關(guān)于加強自然保護區(qū)建設(shè)管理工作的意見 》 國家級自然保護區(qū)名單 .doc （ 1）旅游景區(qū)是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ) （ 2）旅游景區(qū)是誘導人們外出旅游的先決條件 （ 3）旅游景區(qū)是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要支柱之一 （ 1）專用性 ——是指定的用來供游人開展種類休閑活動的場所 （ 2）長久性 ——主要是同那些沒有固定場址的旅游吸引物區(qū)別開來 臨時舉辦的娛樂活動、民間盛會等 （ 3）可控性 ——必須有人進行管理，必須能夠?qū)τ稳说某鋈胄惺褂行У目刂? 1）類型 （ 1）按業(yè)務(wù)類型分：歐美國家 旅游批發(fā)經(jīng)營商 旅游零售商 （ 2）按經(jīng)營范圍分：我國 《 旅行社管理暫行條例 》 中分 三類 ： 《 旅行社管理條例 》 中分 2類： 國際旅行社 國內(nèi)旅行社 2） 作用 3） 業(yè)務(wù) 旅游批發(fā)經(jīng)營商：根據(jù)自己對市場需求的了解和預測，大批量地訂購種類不同的旅游產(chǎn)品， 交通運輸公司、飯店、旅游景點等的產(chǎn)品和服務(wù)，然后對這些單項產(chǎn)品進行設(shè)計組合并融入自身的服務(wù)內(nèi)容 導游服務(wù)等，使之成為能滿足旅游者整體性需要的包價旅游產(chǎn)品的旅行社 分類： 旅游批發(fā)商 ——不從事零售業(yè)務(wù)；多以現(xiàn)成品為主；風險較小 旅游經(jīng)營商 ——批零兼營；融入自身的服務(wù)；風險較大 旅游零售商：主要經(jīng)營零售業(yè)務(wù)的旅行社，是指直接面對旅游者并向其推銷旅游產(chǎn)品或為其購買旅游產(chǎn)品提供便利的旅行社 以旅游代理商為典型代表，規(guī)模小、數(shù)量多、分布廣 一類旅行社：從事對外招徠和接待海外游客 二類旅行社：從事接待由一類旅行社和其他涉外部門組織來華的海外游客 三類旅行社：組織接待參加國內(nèi)旅游的中國公民 國際旅行社：經(jīng)營范圍包括入境旅游業(yè)務(wù)、出境旅游業(yè)務(wù)和國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。具體業(yè)務(wù)內(nèi)容包括： （ 1）招徠 外國旅游者 來中國，為其安排行游住食購娛及提供導游等相關(guān)服務(wù) （ 2）招徠 華僑 及我國香港、澳門、臺灣同胞歸國及回內(nèi)地旅游， ~ （ 3）招徠、組織我國境內(nèi)的居民在 國內(nèi)旅游 ， ~ （ 4）經(jīng)國家旅游局批準，招徠、組織我國境內(nèi)居民到規(guī)定的與我國接壤國家的 邊境地區(qū)旅游 ， ~ （ 5）經(jīng)國家旅游局批準，招徠、組織我國 境內(nèi)居民到外國和我國香港、澳門地區(qū)旅游， ~ （ 6）經(jīng)批準，接受旅游者委托， 為旅游者代辦入境、 出境及簽證手續(xù) （ 7）為旅游者 代購、代訂 國內(nèi)外交通客票、提供行李服務(wù) （ 8）其他經(jīng)國家旅游局規(guī)定的業(yè)務(wù)，指不是在 《 旅行社管理條例 》及其 《 實施細則 》 中作出的，國家旅游局認為有必要專門為國際旅行社的經(jīng)營業(yè)務(wù)作出的規(guī)定 國內(nèi)旅行社：經(jīng)營范圍僅限于國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。具體業(yè)務(wù)內(nèi)容包括： （ 1）招徠、組織我國旅游者在國內(nèi)旅游，為其安排行游住食購娛以及提供導游等相關(guān)服務(wù) （ 2）為我國旅游者代購、代訂國內(nèi)交通客票，提供行李服務(wù) （ 3）其他經(jīng)國家旅游局規(guī)定的旅游業(yè)務(wù)，指未在《 旅行社管理條例 》 及其 《 實施細則 》 中作出規(guī)定，但根據(jù)國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的需要，國家旅游局認為有必要專門為國內(nèi)旅行社的經(jīng)營業(yè)務(wù)作出的另外規(guī)定 對旅行社類別的劃分目的 ：行使國家對旅游業(yè)的宏觀控制與干預，確保旅游接待質(zhì)量的提高 （ 1）旅游活動的組織者 （ 2）旅游產(chǎn)品的銷售渠道 美國： 半數(shù)以上的國內(nèi)飛機客票是旅行代理商經(jīng)手售出的； 2/3以上的國際乘客都通過旅行代理商辦機票手續(xù)； 幾乎 3/4的旅游者在選擇旅行方式方面都依靠旅行代理商的安排 （ 3）旅行社是旅游業(yè)的前峰 ——了解旅游需求、指導旅游供給 基本業(yè)務(wù)： （ 1）設(shè)計、組織和促銷旅游產(chǎn)品 （ 2）提供公關(guān)協(xié)調(diào)、接待服務(wù) 1）類型 以飯店市場分 ： 以飯店規(guī)模分 以飯店經(jīng)濟類型分 ： 以飯店的評級分： 15星級飯店 以地理位置分：汽車旅館、機場飯店、城市飯店、風景區(qū)飯店等 以飯店建筑投資成本分：高中低檔次飯店 新型的飯店連鎖：速 8..\杭州速 8酒店宣傳視頻 .flv ..\速 8 速 8酒店 .flv 2） 作用 3）發(fā)展： 4個階段 旅游飯店：是為旅客提供住食購娛等多方面服務(wù)的綜合性企業(yè) 飯店類型不同，所接待的賓客類別不同，飯店的服務(wù)項目、設(shè)施設(shè)備以及市場營銷也有所不同 分類目的 ： 有利于飯店明確市場營銷對象，有針對性地開發(fā)產(chǎn)品，滿足不同層次的需求 有利于對飯店進行宏觀管理和調(diào)控，樹立旅游目的地的良好形象 （ 1）商務(wù)型飯店 ：多位于商業(yè)活動比較發(fā)達的大中型城市或政治、文化活動比較集中的中心城市，以從事商業(yè)活動或公務(wù)活動的旅游客人為主要服務(wù)對象 適應(yīng)性廣，在飯店中所占的比例最大 服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目多樣，對飯店設(shè)施和服務(wù)要求高 （ 2）度假型飯店 ：多位于風景區(qū)或休養(yǎng)度假地 海濱、湖畔、山林、溫泉等地，遠離繁華的都市 ..\旅游美學教案 .ppt\臺灣日月潭休閑大飯店，透過落地玻璃窗看風景 .bmp 接待對象主要是以度假、休閑、娛樂、健身為目的的賓客 （ 3）會議飯店 ：既可位于大都市或政治、經(jīng)濟中心城市，也可分布在交通方便的游覽勝地 （ 4）長住飯店 /公寓飯店 ：主要接待對象是住宿期較長的或在當?shù)囟唐诠ぷ髋c度假的賓客，地點多位于大中城市的商業(yè)中心 （ 1）大型飯店：客房數(shù)在 600間以上 投資額大、投資回收期長，多設(shè)在商業(yè)中心城市，一般定位于商務(wù)型飯店 （ 2）中型飯店：客房數(shù)在 300600間 適用于商業(yè)、度假、會議等各種類型的飯店，以大眾旅游者為主要市場 （ 3）小型飯店：客房數(shù)在 300間以下 只提供一般性服務(wù)，價格比較低廉，多屬經(jīng)濟類飯店 （ 1）國有經(jīng)濟飯店：飯店生產(chǎn)資料歸國家所有 （ 2）集體經(jīng)濟飯店： （ 3）私營經(jīng)濟飯店： （ 4）合資經(jīng)濟飯店： （ 5）外資經(jīng)濟飯店： （ 6）股份制經(jīng)濟飯店： （ 1）旅游業(yè)中的 支柱行業(yè) ，旅游創(chuàng)收的重要渠道 $ ,其中住宿和餐飲方面的創(chuàng)匯為 $，占旅游業(yè)創(chuàng)匯的 % （ 2）旅游業(yè)發(fā)展的 物質(zhì)基礎(chǔ) ——旅游者的家外之家 實事上，一個有特色的、提供高質(zhì)量產(chǎn)品的飯店本身就是一項有吸引力的旅游資源 （ 3）旅游業(yè) 關(guān)聯(lián)度高 的重要因素 ——刺激帶動建筑業(yè)、農(nóng)事業(yè)、食品業(yè)、郵電通信業(yè)、交通業(yè) … （ 4）旅游業(yè) 吸納就業(yè) 的重要渠道 ——勞動密集型企業(yè) 國際上 ：低工資成本區(qū)，年客房員工數(shù) ，關(guān)聯(lián)帶動 ，即飯店的一間客房可提供就業(yè)機會 45人 我國 ：高檔飯店第增加一個客房，可提供直接和間接就業(yè)機會 57人，中低檔飯店則為 45人 （ 5）有助于 強化旅游業(yè)的社會文化功能 ——旅游活動是一種社會文化活動 （ 1）客棧時期 ：最初的產(chǎn)生已無可考，西方的真正流行是 12AD后，盛行于 1218AD 大都分布于交通干道沿線，設(shè)施簡易，僅提供食宿，主要服務(wù)于平民百姓和一般商旅人等 （ 2）大飯店時期 ： 18AD末始建高級大飯店 都是建在繁華的成都市，規(guī)模宏大、設(shè)施豪華、裝飾講究，提供多種服務(wù)，主要服務(wù)于王室貴族和社會名流，其使用是一種身份、地位的炫耀 （ 3）商業(yè)飯店時期 ： 20AD初步 20AD50S 倡導者和開創(chuàng)者：美國人埃爾斯沃思 *斯塔特勒 ，“為一般公眾既能負擔得起又能享受到必要的舒適與方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與清潔衛(wèi)生” 主要服務(wù)對象是商務(wù)旅行者 （ 4）現(xiàn)代新型飯店時期 ： 20AD50S后 以直接經(jīng)營、租賃經(jīng)營、代管經(jīng)營和特許經(jīng)營等形式，外延擴張進行國內(nèi)及跨國的連鎖經(jīng)營而逐漸形成了一個個統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一預訂等具有規(guī)模經(jīng)濟的現(xiàn)代飯店聯(lián)號系統(tǒng) 面向全社會各階層旅游者 第二節(jié) 旅游企業(yè)行為 分析 一、 旅游企業(yè)定價行為 二、 旅游企業(yè)促銷行為 三、 旅游企業(yè)一體化行為 四、旅游企業(yè)的跨國經(jīng)營行為 旅游企業(yè)的行為：主要是指旅游企業(yè)的市場行為 旅游企業(yè)的市場行為：是指其為了實現(xiàn)經(jīng)營目標而根據(jù)市場環(huán)境情況采取的相應(yīng)的行動 是旅游企業(yè)基于一定的旅游市場環(huán)境，為了追求自身利益的最大化，采取相應(yīng)的市場行為，并且根據(jù)自身績效不斷調(diào)整和改變行為方式的一種動態(tài)行為過程 主要表現(xiàn) ：以擴大利潤空間為目的的旅游企業(yè) 定價行為 、以提高市場占有率為主要目的的 促銷行為 、以產(chǎn)權(quán)變動和資產(chǎn)重組為主要途徑的 企業(yè)組織調(diào)整行為 ——一體化行為和跨國經(jīng)營行為 旅游企業(yè)的定價行為：企業(yè)為應(yīng)付會來自內(nèi)外的市場競爭者所采取的行為，包括與消費者之間的關(guān)系的價格行為和企業(yè)之間相關(guān)關(guān)系的價格行為，即出于獲得更大生產(chǎn)者剩余的價格行為 ——主要有價格歧視行為等、限制競爭或者將競爭對手排擠出市場 ——主要有限制性定價行為等 旅游企業(yè)價格歧視行為：對購買生產(chǎn)成本相同的同一服務(wù)的不同旅游者和中間商收取不同的費用，或者對同一旅游者和中間商的不同購買量以及不同時間購買相同量的服務(wù)收取不同的服務(wù)費用的行為 飯店房費的淡旺季價格、景區(qū)的團體與散客價格 實施條件： 要擁有市場的壟斷力量； 要能夠通過有效的手段防止旅游服務(wù)在不同的市場和不同的旅游消費者之間的相互轉(zhuǎn)賣 在實施價格歧視的市場中，旅游消費者要有不同的需求價格彈性，即同一價格對不同的旅游消費者的需求數(shù)量影響是不同的 種類：以定價、時間、對象等的不同可分 3級 一級價格歧視：是一種完全價格歧視，是指旅游消費者對于一種旅游服務(wù)有一個愿意支付的最高價標準，旅游企業(yè)按此最高價格收費 二級價格歧視：旅游企業(yè)針對同一旅游消費者在不同的消費時段和不同的消費區(qū)表現(xiàn)出的消費意愿的強弱而采取相應(yīng)的有利于企業(yè)利益的定價行為 三級價格歧視：旅游企業(yè)針對不同的旅游消費細分市場的消費群體以不同的價格提供同一旅游產(chǎn)品 火車票價 飛機的經(jīng)濟艙和商務(wù)艙 旅游企業(yè)想通過市場壟斷來獲取高額利潤，必然會通過各種手段來限制市場競爭 一般，旅游企業(yè)限制市場競爭是通過 掠奪性定價 、 合作性定價 、 旅游服務(wù)差異化 和 尋求政府相關(guān)政策支持 等手段實現(xiàn)的 掠奪性定價：旅游企業(yè)將其生產(chǎn)的旅游服務(wù)以低于成本的價格向旅游需求者收取費用的行為，其目的是要驅(qū)逐與其對抗的市場競爭者以及阻止市場進入者，從而達到市場壟斷的目的 在旅游客源地的空間范圍內(nèi)，旅游企業(yè)的掠奪性定價主要表現(xiàn)為旅游經(jīng)營商之間為了爭取客源而進行的競爭行為 在旅游目的地，掠奪性定價主要表現(xiàn)在旅游供應(yīng)商之間為了爭取更多的旅游者，提高旅游設(shè)施利用率而形成的競爭行為 在市場客源需求不充分的環(huán)境下，掠奪性定價是最常見的一種企業(yè)市場行為 合作性定價：兩個或兩個以上的旅游企業(yè)相互訂立某種口頭或文字協(xié)定，通過規(guī)定共同的市場價格，以達到限制市場競爭、控制旅游客源、增加經(jīng)營利潤的目的 根據(jù)卡特爾理論：利潤取決于卡特爾成員間相互信任的程度 成員間越能達到信任，并保證不通過降價來挖取對方的客戶，他們就越能成功地制定一個高于競爭性價格水平的價格 影響因素： 從旅游需求條件來說，合作性定價一般產(chǎn)生于旅游需求比較穩(wěn)定、市場容量不發(fā)生較大增長和變動的市場環(huán)境中 從旅游服務(wù)的差異性來說，如果旅游企業(yè)之間生產(chǎn)的旅游服務(wù)存在著明顯的差異，有著不同的旅游需求市場，那么，旅游企業(yè)之間是不可能形成合作性定價行為的 旅游服務(wù)的差異化：與市場競爭具有負相關(guān)性，與市場壟斷具有正相關(guān)性 旅游企業(yè)向市場提供的旅游服務(wù)差異化程度越高，旅游企業(yè)對某種市場