【正文】 第 37 頁 每天喂 6 次，任其吃飽。二是溫、濕 度與光照調(diào)節(jié)。 17 日齡 3230℃；814日齡 3027℃； 1521日齡 2724℃； 2240 日齡 2421℃，如舍溫達不到，應人工供溫。舍內(nèi)相對濕度 60%65%，每天堅持 2023 小時光照， 15天后減至 1315小時， 30天后采用自然光照。三是青年雞飼養(yǎng)。 41120日齡的青年雞應雌雄分養(yǎng)，以便管理。小公雞的飼養(yǎng)。小公雞 100120 日齡體重達 千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方，略加調(diào)劑供給全價飼料，任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡，促進催肥長膘。對體型大而偏 瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘；小母雞的飼養(yǎng)。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞 ,則采用限制飼養(yǎng)，適當降低熱能量的比例。每天喂料 23 次 ,早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到 120日齡時，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。增加飼料營養(yǎng)。科學配料，提高飼料中的蛋白質(zhì)含量 ,是提高土雞產(chǎn)蛋量的一條重要措施。參考配方 (%)：玉米粉 6小麥粉1豆餅粉 1魚粉 滑石粉 貝殼粉 、生長素 、多維素、食鹽 。當產(chǎn)蛋率在 5060%時，每天每只雞 喂料 105110 克；產(chǎn)蛋率在 80% 以上時，應讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽；創(chuàng)造適宜環(huán)境。土雞在 1525℃時不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛(wèi)生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達 1416小時，亮度以每平方米 10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外，每 4 只雞要備足 1 個產(chǎn) 共 52 頁 第 38 頁 蛋箱，以免出現(xiàn)搶窩；適時淘汰老雞。土雞一般養(yǎng)一個產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋 ,可作肉雞出售，這時賣價也 好；防疫滅病。生態(tài)森林雞牧養(yǎng)抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病，應采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好。 第四節(jié) 生態(tài)森林雞散養(yǎng)區(qū) a) 場地選擇 選擇的山地應無污染，必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應有無污染的小溪、池塘等清潔水源。 b) 品種選擇 我國的地方優(yōu)質(zhì)土雞，如仙居雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、杏花雞等，具有體型小，毛色美觀，活潑好動，耐粗飼， 抗病力強的特點，適于放養(yǎng)。而且蛋的品質(zhì)好，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美可口，深受養(yǎng)雞戶和消費者的喜愛。 c) 放養(yǎng)規(guī)模 放養(yǎng)密度以每畝山地 100羽左右為宜，采用“全進全出制”。 d) 棚舍搭建 舍址選擇 搭建棚舍應在放養(yǎng)區(qū)找一避風向陽、地勢較平坦、不積水的平地，旁邊應有樹林或果園，以便雞群在太陽強烈時到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息和啄食。附近應有水源。 共 52 頁 第 39 頁 搭棚方法 一般棚寬 4～ 5米，長 7～ 9米，中間高度 ，兩側(cè)高 。覆蓋層通常用 3層，由內(nèi)向外，第 1層用油氈，第 2層蓋稻草，第 3層蓋塑料薄膜。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻。棚舍內(nèi)搭 2～ 3層棲息架供雞只棲息。依據(jù)雞群放養(yǎng)數(shù)量來決定建棚舍的數(shù)量。 鋪設墊草 若不搭棲息架，為了保暖，地面應鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，長短粗細適中，如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等，可以混合使用。使用前應 將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應當挑出。鋪設厚度以 3～ 5厘米為宜。 e) 雞群飼養(yǎng)管理 雛雞的飼養(yǎng)管理 育雛時間的選擇 : 在我國北方大部分地區(qū)，選擇春季（ 2～ 4月份）育雛較為適宜，最晚不能晚于 6月份。春季培育的雛雞生長發(fā)育速度快，成活率高。進入育成階段正是春末夏初季節(jié)，青綠植物、昆蟲等豐富，可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)的飼料，育成后期光照時間逐漸縮短，可防止雛雞過早開產(chǎn)，從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況，維持較長的產(chǎn)蛋期。春季培育的雛雞在當年秋季開產(chǎn)，氣溫適宜，作物和昆蟲豐富，蛋品質(zhì)好。產(chǎn)蛋一年后第二年秋天才 停產(chǎn)換羽，產(chǎn)蛋時間較長，產(chǎn)蛋量高。春季育雛，國慶節(jié)前后到達產(chǎn)蛋高峰，此后緊接中秋節(jié)、元旦、春節(jié)，需求量增加。產(chǎn)蛋 1年后可將柴雞淘汰，此時又遇中秋；國慶兩節(jié)，活雞銷 共 52 頁 第 40 頁 售價格較高。 適時飲水與開食 : 雛雞進入育雛室后，讓雛雞休息半小時至 1小時，便可飲水。水的溫度以 32℃左右為宜。前 2天飲用高錳酸鉀溶液，以預防雛雞白痢病。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進雛雞新陳代謝，又可刺激食欲。開飲后即可開食，喂給易消化、營養(yǎng)全面的飼料，目前常用小雞配合顆粒料，亦可喂雛雞料。喂料要定時、定量、少量、多餐。每次喂料量以 1520分鐘吃完為宜。 適宜的環(huán)境溫度與濕度 : 適宜的溫度是育雛成敗的關鍵。雛雞出殼時，孵化房的溫度應為 ℃，雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后，溫度不宜相差過大。雛雞各階段的適宜溫度分別為 12齡 43℃ 35℃； 37齡 34℃ 32℃；第 2周為 30℃ 28℃；第 3周為 28℃ 6℃。育雛期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降 3℃，至 21℃為止。濕度要求：第 1周相對濕度為 70%75%，第 2周下降到 60%，第 3周以后盡量保持在55%60%的水平。濕度過大，有利于病原微生物繁殖，易誘發(fā) 球蟲??；濕度過小，雞舍干燥，雛雞呼吸加快，體內(nèi)水分隨呼吸大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞發(fā)育?？捎盟枋M水自然蒸發(fā)，達到增濕的目的。 適時分群 : 對強弱病雛要及時分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在早晨第 1次喂食時挑出，搶食時弱病雛常被擠出來，容易分辨。對病雛要及時隔離治療，較重的應立即淘汰。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。 放牧訓練 : 幼雛一般在 5周左右即可脫溫飼養(yǎng)。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到 共 52 頁 第 41 頁 山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習慣，從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始，每天早晨進行上山引導訓練。一般要 2人配合， 1人在前邊吹哨開道并拋撒熟玉米粒以及熟小麥粒，讓雞跟隨哄搶，另 1人在后用竹竿驅(qū)趕，直到全部上山。為強化效果，每天中午可以在山上吹哨補食 1次，同時飼養(yǎng)員應堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞，并控制雞群活動范圍，直到傍晚再用同樣的方法進行歸舍訓導。如此訓練 5～ 7天，雞群就建立起了“吹哨 采食”的條件反射，以后只要吹哨召喚即可。 放牧場地圍網(wǎng) : 放牧林地應根據(jù)管理人員的放牧水平?jīng)Q定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為 2cm 2cm的魚網(wǎng)即可，網(wǎng)高 ～ 。 生長期的飼 養(yǎng)管理 此期的特點是雞只生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。此階段以放牧結(jié)合補飼方式飼養(yǎng)，使機體得到充分發(fā)育，羽毛豐滿，為后期育肥打下基礎。 生態(tài)森林雞牧養(yǎng)區(qū)布置在陽坡山黃家梁，雞舍圍欄圈牢，山坡為雞活動場所，占地約 450畝。 第六章 主要建筑物構(gòu)筑物工程 第一節(jié) 主要建筑物構(gòu)筑物工程一覽表 序號 建、構(gòu)筑物名稱 占地面積（畝） 建筑物面積（ m2） 結(jié)構(gòu)類型 一 生產(chǎn)性建設工程 7 畝 道 路 1 土雞散養(yǎng)區(qū) 450 5000 筒易雞舍，木架棚 2 飼料加工車間 200 m2 150 磚混結(jié)構(gòu) 4 庫房及原料車間 400 m2 300 磚混結(jié)構(gòu) 共 52 頁 第 42 頁 二 公用配套土建工程 1 綜合辦公樓 300 m2 600 磚混結(jié)構(gòu) , 二層 2 沼氣池 100 m3 總 計 7100 第二節(jié) 總平面布置 項目總平面布置詳見附圖。 第三節(jié) 公用輔助工程 本設計內(nèi)容包括車間內(nèi)給水、排水、供電和倉儲設施等。 a)給水工程 本項目日生產(chǎn)、生活耗水約 50噸，利用山泉水自流供水管網(wǎng)，配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng)，為了保證 任何一點不間斷供水，場區(qū)水管網(wǎng)呈喚狀布置，并設有蓄水池。 b)排水系統(tǒng) 場區(qū)排水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活廢水和雨水分流制管網(wǎng)沿道路布置，生產(chǎn)、生活廢水可直接排入場區(qū)沼氣池進行無害化處理。雨水采用地面徑流排水方式，沿場區(qū)雨水口，匯集地面雨水，就近排出。 綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。 包括大門及門衛(wèi)房、道路、圍墻、場區(qū)綠化等。 a）場區(qū)圍墻 共 52 頁 第 43 頁 廠區(qū)外圍墻采用低造型磚墻砌制。 b）場區(qū)綠化 場區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木；道路邊及空地種植喬木 、花卉、草坪等植物，建筑物四周點綴少量高大喬木，使人進入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點綴的花園之中。 通往主場區(qū)道路采用混凝土路面，考慮到消防的要求，圍繞各車間設有環(huán)行車道。主場區(qū)通往各養(yǎng)殖區(qū)道路修成簡易公路，以便車輛運輸。 第七章 環(huán)境影響評價 第一節(jié) 場地環(huán)境條件 本項目場址位于陜西省 XX縣青銅關鎮(zhèn)白樹村三組陽坡山黃家梁，占地面積約 500 畝，全部為荒山，交通十分便利，主場區(qū)水、電、路已實現(xiàn)“三通”。周圍無污染源，自然環(huán)境良好，完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設條件。 第二節(jié) 項目建設 和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 項目在施工過程中產(chǎn)生揚塵和噪音 ,但對環(huán)境影響較小。 項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便等進入沼氣池發(fā)酵，采取環(huán)保措施還林還田后，不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。 第三節(jié) 綜合利用與治理方案 共 52 頁 第 44 頁 養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水、糞便，及時進行無害化沼氣池集中處理，轉(zhuǎn)化為有機肥料用于周圍林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。 第四節(jié) 環(huán)境保護與投資 由于項目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小，因此，不設專門的環(huán)保投資 。 第五節(jié) 環(huán)境影響評價 在環(huán)境保護方面，項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田，并加強管理，杜絕事故發(fā)生的前提下，對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小，從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護角度考慮，項目可行。 第八章 勞動安全及衛(wèi)生 第一節(jié) 勞動安全 加強勞動保護和改善勞動條件，采取各種安全技術措施，預防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設備事故，是工程設計的基本任務。 項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物，生產(chǎn)飼料是易燃物，生產(chǎn)過程有危險 的是車間用電。 a)本工程采用的勞動安全設計依據(jù) 《生產(chǎn)設備安全設計總則》 GB5083— 85 《電器設備安全設計導則》 b)安全措施 ◆車間內(nèi)主要安全措施：設備選用國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu) 共 52 頁 第 45 頁 產(chǎn)品，設備外露傳動部位設置防護網(wǎng)；建筑物室內(nèi)外、通道寬度，門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設置；保證電器設備質(zhì)量。所有電器動力線均應敷設在電纜橋架內(nèi)，所有電器設備應接地，動力電機設有熔斷和過載保護裝置。 ◆車間工人上崗前都經(jīng)過上崗培訓，學習用電常識，隨時解決用電故障。 第二節(jié) 勞動衛(wèi)生 防治污 染、預防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故，保障工人的身體健康，是設計工作的基本任務。 a)工人上崗前應經(jīng)過生產(chǎn)培訓，掌握養(yǎng)殖技術和飼料加工操作技能。 b) 為工人配備必要的勞動防護用品如工作服、口罩等，以減少員工接觸污染源的機會。 第九章 項目經(jīng)營模式與人力資源配置 第一節(jié) 項目經(jīng)營模式 項目經(jīng)營必須依托農(nóng)戶為基礎，因此，在經(jīng)濟技術聯(lián)系上項目建設單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。 本項目建成后，以項目建設單