基于slp方法進(jìn)行超市設(shè)施規(guī)劃__課程設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)
2024-08-27 15:06本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】分析評(píng)價(jià)各個(gè)方案，選出最優(yōu)方案。
【正文】 圖 5 方案一無(wú)面積布置圖 方案 2： 12 圖 6 方案二無(wú)面積布置圖 方案 3： 圖 7 方案三無(wú)面積布置圖 對(duì) 這些方案，我們可以作一個(gè)好壞評(píng)級(jí) 評(píng)價(jià)方法 如果 A級(jí)的沒(méi)有靠近，則罰 2 分； X級(jí)的邊靠邊也罰 2 分； A級(jí)的只角靠角， 13 為 1 分； X 級(jí)角靠角， E 級(jí)沒(méi)有角靠角也罰 1分。 評(píng)價(jià)結(jié)果 方案 1中， 1和 3是 A級(jí)關(guān)系，角靠角，扣一分。 4和 2是 X級(jí)關(guān)系，角靠角，扣一分。方案 1總共扣兩分。 在方案 1和方案 3中， 1 和 3 是 A 級(jí)關(guān)系，角靠角，各扣一分。所以方案 1和方案 3分別扣一分 選取方案作出面積圖 面 積圖主要考慮兩個(gè)問(wèn)題 ： (1)是將前面分析各作業(yè)單位面積需求匯總，根據(jù)場(chǎng)地的要求，確定建筑的基本形狀； (2)是在此形狀上按各作業(yè)單位的面積需求進(jìn)行分配，結(jié)合上面布置圖，作出有面積的塊狀布置圖 根 據(jù)原來(lái)各銷(xiāo)售區(qū)的面積，各區(qū)的長(zhǎng)寬可以適當(dāng)改變，但其面積只可以稍微增加或減少 表 13 面積要求表 銷(xiāo)售區(qū) 共 /m2 面點(diǎn)部 250 生鮮市場(chǎng) 400 蔬菜瓜果類(lèi) 125 食品區(qū) 750 百貨區(qū) 1125 共 2650 如 下圖，為超市平面圖 14 入 口出 口 收 銀 處出口生 鮮 面 點(diǎn) 部食 品 部百 貨 部蔬 菜 瓜 果 類(lèi)3 53 52 53 01 04 01 02 552 57 06 0 圖 8 原超市平面圖 缺點(diǎn)： （ 1）蔬菜瓜果類(lèi)離面點(diǎn)部和生鮮市場(chǎng)太遠(yuǎn)，沒(méi)有邊靠邊，也沒(méi)有角靠角； （ 2）食品部與生鮮市場(chǎng)是 X級(jí)關(guān)系，卻安排在邊靠邊的位置上； （ 3）在主通道設(shè)計(jì)方面，蔬菜瓜果類(lèi)擋住了主通道，出口收銀處排隊(duì)的人流與從入口進(jìn)去的人流交叉，容易造成出口收銀處的擁堵。 根 據(jù)拼塊圖和各銷(xiāo)售區(qū)擺放及通道設(shè)計(jì)原則、面積要求得出的各銷(xiāo)售區(qū)的布局圖，命名為 一樓 改進(jìn)方案 1，方案 2。 改進(jìn)方案 1： 15 入 口 出 口 收 銀 處出口生 鮮面 點(diǎn) 部食 品 部百 貨 部蔬 菜 瓜 果 類(lèi)3 53 52 53 01 54 01 02 572 57 06 0 圖 9 方案一超市平面圖 表 14 改 進(jìn)方案 1的最終面積表 銷(xiāo)售區(qū) 面積 /m2 原來(lái)面積 /m2 相差 /m2 面點(diǎn)區(qū) 150 375 +225 生鮮市場(chǎng) 400 400 +0 蔬菜瓜果類(lèi) 125 175 +50 食品區(qū) 750 750 +0 果菜區(qū) 1125 1125 +0 對(duì)改進(jìn)方案一的評(píng)價(jià) 優(yōu)點(diǎn)： （ 1）與原超市布置相比，蔬菜瓜果類(lèi)與面點(diǎn)部、生鮮市場(chǎng)的距離大大減小。 與原超市布置相比，蔬菜瓜果類(lèi)將成 X 級(jí)別的食品部與生鮮市場(chǎng)隔開(kāi)。 增加了利用面積，很好的利用了商業(yè)資源 缺點(diǎn)：依然有主干道擁堵的問(wèn)題，入口的設(shè)置容易造 成收銀線(xiàn)擁堵。 改進(jìn)方案 2： 此方案改變?nèi)肟诹宋恢?，可以?duì)人流達(dá)到很好的分流效果。 16 入 口出 口 收 銀 處出口生 鮮面 點(diǎn) 部食 品 部百 貨 部蔬 菜 瓜 果 類(lèi)3 53 52 53 01 54 01 02 572 57 06 0 圖 10 方案一超市平面圖 對(duì)改進(jìn)方案而的評(píng)價(jià) 優(yōu)點(diǎn)： （ 1）與原超市布置相比，蔬菜瓜果類(lèi)與面點(diǎn)部、生鮮市場(chǎng)的距離大大減??； 與原超市布置相比，蔬菜瓜果類(lèi)將成 X 級(jí)別的食品部與生鮮市場(chǎng)隔開(kāi)； 增加了利用面積，很好的利用了商業(yè)資源。 （ 2）解決了主干道擁堵的問(wèn)題，而且做到了很好的分流效果，一定程度可以避免購(gòu)物高峰期的嚴(yán)重?fù)矶卢F(xiàn)象。 5 總 結(jié) 以上的兩個(gè)改進(jìn)方案，都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。但相比原有的超市布置，有 適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，因此兩種改進(jìn)方案均可以作為最終的改進(jìn)方案。 上面只是討論了超市的作業(yè)單位布局應(yīng)注意的問(wèn)題，在具體的布局設(shè)計(jì)中超市還應(yīng)該注意貨物擺放，貨物補(bǔ)給，燈光照明度、環(huán)境色彩設(shè)置、聲音背景等問(wèn)題，從而為顧客提供一個(gè)舒適、愉悅的購(gòu)物環(huán)境。超市是服務(wù)于老百姓的日常生活，只有不斷改善老百姓的購(gòu)物體驗(yàn)，才能夠讓企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)力，才能夠帶來(lái)效益。
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